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第309章 鍋盔!又香又脆的鍋盔~(6.2k二合一)

“阿偉,那你明天來(lái)上班?”

阿偉的話都說(shuō)到這份上了,周硯自然不可能拒絕,笑瞇瞇地看著他。

孔立偉愣了:“這樣就定了?會(huì)不會(huì)太草率了?周師不用再對(duì)我面試一下?”

周硯道:“剛剛上課已經(jīng)面試過(guò)了,刀工不錯(cuò),火燒的不錯(cuò),干活也還算麻利,要得?!?

“其實(shí)我還有很多周師不知道的花活,比如倒立削土豆,一口氣炫一瓶天府可樂(lè)……”孔立偉如數(shù)家珍。

周硯:“……”

這是個(gè)什么品種的逗比啊。

一旁的夏瑤已經(jīng)默默轉(zhuǎn)過(guò)身去,她實(shí)在憋不住笑了。

周硯的這些師兄弟怎么回事???

怎么都這么好笑。

難怪周硯有時(shí)候也會(huì)皮一下,肯定是被他們帶壞了。

周硯看著孔立偉道:“對(duì)了,還沒(méi)談薪資呢,你在樂(lè)明一個(gè)月工資多少?”

“我一個(gè)月工資加工齡是56.8元,周師,你真要給我工資翻倍啊?”孔立偉搓手,笑容中透著期待:“那我工資可要比我老漢兒還要高了,家庭地位大漲??!”

“要超過(guò)你們家那條瘌痢頭的土狗了嗎?”肖磊好奇問(wèn)道。

“肖師叔,你真是的!人生已經(jīng)如此艱難又何必拆穿。”孔立偉嘆了口氣,“師叔,家里還是沒(méi)發(fā)生過(guò)什么大事嗎?”

肖磊不笑了,拳頭捏緊了幾分。

周硯笑著說(shuō)道:“那我就按一個(gè)月120塊給你算工資,后邊飯店要是發(fā)展得好,還會(huì)有提升空間?!?

“一百二啊?!”

“老板大氣!”

“忠誠(chéng)!”

孔立偉那叫一個(gè)興奮。

“工作時(shí)間怎么安排?有宿舍嗎?”

“我的工作時(shí)間是從早上四點(diǎn)半到晚上七點(diǎn),早上要做包子和面條,中午和晚上做中餐。”周硯略一思索道:“你早上六點(diǎn)半到店就行,早上會(huì)比較忙,中午營(yíng)業(yè)結(jié)束后有午休,晚上營(yíng)業(yè)結(jié)束下班,每周上六天,周日休息?!?

“宿舍我給你安排,隔壁店面租下來(lái)了,二樓可以給你隔一間宿舍,但需要幾天時(shí)間去弄,接下來(lái)幾天你要不就在我家客廳將就將就?!?

“周日休息啊!這種好日子我都好多年沒(méi)體驗(yàn)過(guò)了!樂(lè)明飯店周日最忙了?!笨琢?lè)呵呵點(diǎn)頭,“幾天時(shí)間,周師,要不我跟你睡唄?擠一擠,暖和些。”

夏瑤聞眼睛睜大了幾分,有些警惕地看向了孔立偉。

“莫挨老子!你自己困哈!”周硯果斷拒絕。

他從來(lái)不挨著男人睡,就怕男上加男。

肖磊開(kāi)口道:“阿偉,去我屋頭睡嘛,豬圈旁邊還有個(gè)房間空起的,你要害怕冷,就去豬圈挨著豬睡,快過(guò)年了,我們家那兩頭豬肥的很?!?

“師叔,謝謝你啊?!笨琢ケ砬橛悬c(diǎn)復(fù)雜。

肖磊說(shuō)道:“說(shuō)真的,有個(gè)空房間,你先暫時(shí)睡幾天,等周硯把宿舍給你整好了你再過(guò)去。

周硯他們住飯店二樓,地方?jīng)]那么寬敞,你住進(jìn)去多少有點(diǎn)多余?!?

“好的師叔,別說(shuō)了,我去!我去還不行嗎。”孔立偉點(diǎn)著頭。

肖師叔跟他爸都挺熟的,說(shuō)是看著他長(zhǎng)得不為過(guò),上他那住幾天沒(méi)啥問(wèn)題。

“這樣安排也行?!敝艹幰?jiàn)此也沒(méi)啥說(shuō)的,這安排倒是給他省事。

夏瑤暗自松了口氣。

“阿偉,你明天要來(lái)上班不?”周硯跟他確認(rèn)道。

孔立偉堅(jiān)定點(diǎn)頭:“來(lái)!今天下午我就把手續(xù)辦了,回家收拾東西,明天一早我就來(lái)上班!”

“要得,那就說(shuō)定了?!敝艹幮χc(diǎn)頭。

東邊不亮西邊亮,這員工招募任務(wù)不就完成了!

提示音沒(méi)響,可能和孔立偉還沒(méi)正式入職有關(guān)系,等明天早上再看看。

正聊著,鐘勇、王勉等幾位師叔伯也也過(guò)來(lái)閑聊了幾句,多是對(duì)周硯的贊賞。

聽(tīng)說(shuō)孔立偉要辭職跟著周硯干,眾師叔伯也挺震驚的。

“阿偉,你不要命了?你師父不得把你吊起來(lái)打?”

“阿偉,你還是有點(diǎn)勇氣哦。”

阿偉抱頭鼠竄,辦離職手續(xù)去了。

眾人寒暄一陣,也是各自散去。

“那你們現(xiàn)在要回去了嗎?”肖磊看著周硯和夏瑤問(wèn)道。

周硯點(diǎn)頭:“嗯,準(zhǔn)備去東大街一趟,跟我媽他們匯合再一起回去?!?

“那剛好,我們也要往那邊走,老羅和小羅在東大街旁邊的古井巷租了個(gè)門市,我打算去看看?!毙だ诳粗溃骸耙荒阋踩兔φ普蒲郏块_(kāi)飯店這事我也沒(méi)經(jīng)驗(yàn)?!?

“門市都租了?怎么不提前找我看啊?他們辭職了?”周硯聞?dòng)行@訝,之前師父還跟他提過(guò)一嘴,要是老羅找他幫忙得幫。

可這門市都租了,那還看啥?

難怪今天沒(méi)瞧見(jiàn)老羅和小羅這父子倆。

肖磊點(diǎn)頭:“辭了,前兩天剛辭,聽(tīng)國(guó)棟說(shuō),店面都整的差不多了,這兩天就要開(kāi)門營(yíng)業(yè)?!?

“有點(diǎn)太草率了吧……”周硯有點(diǎn)無(wú)語(yǔ),雖然這個(gè)時(shí)代遍地是機(jī)會(huì),個(gè)體戶稍微勤快點(diǎn)都能掙到錢。

可在飯店后廚干了大半輩子的老羅帶著懵懂的小羅,悄咪咪地就把這些事情給干了,總給他一種不靠譜的感覺(jué)。

缺乏對(duì)餐飲行業(yè)的敬畏。

周硯當(dāng)美食博主的時(shí)候,采訪過(guò)無(wú)數(shù)成功的餐飲人,也見(jiàn)證過(guò)許多餐飲小白舉債入行,三個(gè)月虧得傾家蕩產(chǎn)的。

小周就是一個(gè)非常典型的案例。

會(huì)做菜和能開(kāi)好飯店是兩回事。

老羅師叔他短暫接觸過(guò)幾回,老實(shí)巴交一人,做菜是一把好手,但不像是能跟客人打好交道的。

“小羅這人怎么樣?會(huì)說(shuō)話嗎?”周硯沉吟問(wèn)道。

“那肯定會(huì)說(shuō)話噻,不是啞巴。”肖磊道。

周硯:“……”

“師父,你能好好說(shuō)話嗎?”

“哦……你說(shuō)的是那個(gè)說(shuō)話啊,跟老羅差不多性格,也是三棍子打不出一個(gè)屁的人?!?

“那完了……”周硯心里嘆了口氣,現(xiàn)在只能寄希望于他們找的門市位置還靠譜,慢慢把口碑做起來(lái)。

老羅畢竟在樂(lè)明飯店干了二三十年,國(guó)家二級(jí)廚師,廚藝毋庸置疑。

周硯吃過(guò)他炒的生爆鹽煎肉,味道相當(dāng)靠譜。

只要能把口碑做起來(lái),生意不會(huì)差的。

“夏瑤,那我們也去我?guī)熓宓昀锟匆谎??”周硯向夏瑤征詢意?jiàn)。

“好啊,你看著辦就行?!毕默幉患偎妓鞯狞c(diǎn)頭。

肖磊和鄭強(qiáng)對(duì)了一下眼神,心里有點(diǎn)不舒服。

“沒(méi)得事,師叔,他也就只能做點(diǎn)小事的主?!编崗?qiáng)寬慰道。

“嗯,有道理?!毙だ邳c(diǎn)頭。

和孔慶峰道別,眾人騎上車出了培訓(xùn)基地,直奔東大街而去。

問(wèn)了好幾個(gè)路人,找到一條貼著牌子的巷子拐進(jìn)去,周硯的心都涼了。

這要放后世,有定位,找?guī)讉€(gè)飯梅子造造勢(shì),有些偏僻位置的飯店也有機(jī)會(huì)出圈,聚起第一波人氣和口碑。

但這可是1984,人們?cè)谕獬燥埗际峭潭菐讞l街去的。

誰(shuí)會(huì)跑到這什么古井巷來(lái)吃飯???

而且還不是開(kāi)在巷子口臨街的鋪?zhàn)印?

車子往里騎了幾十米,才看到一間有點(diǎn)像樣的鋪?zhàn)樱焕弦簧僬乐葑訏煺信?,嶄新的招牌上寫著:羅氏飯店。

“老羅,慢點(diǎn),一把年紀(jì)還爬上爬下的。”肖磊開(kāi)口道。

老羅低頭,有些驚喜:“石頭,鄭強(qiáng),周硯,你們來(lái)了啊?!?

“你不管我們,先把招牌掛好?!毙だ诎衍囃:?,上前把梯子給扶住。

周硯也是上前扶住了小羅的梯子,這小伙十八歲,跟老羅長(zhǎng)得有點(diǎn)像,國(guó)字臉,看著比較老實(shí)本分。

在夏瑤的指揮下,牌匾很快掛好了。

肖磊退后了兩步,沖著夏瑤豎起了大拇指:“嗯,很平整,不愧是畫(huà)畫(huà)的,眼睛就是尺?!?

“您過(guò)獎(jiǎng)了?!毕默幮χf(shuō)道,感覺(jué)自己今天出來(lái)還是有點(diǎn)用處的。

老羅從梯子上下來(lái),看著夏瑤好奇問(wèn)道:“這個(gè)妹兒是……”

小羅垂著手站在一旁,有些靦腆,不敢看夏瑤。

“夏瑤同志,周硯的朋友,大學(xué)生,還是畫(huà)家?!毙だ诮榻B道。

“哦哦,真厲害?!崩狭_聽(tīng)到大學(xué)生,不由豎起了大拇指。

話是對(duì)夏瑤說(shuō)的,大拇指是沖著周硯豎的。

周硯只能裝作沒(méi)瞧見(jiàn)。

“老羅,你這不聲不響干大事啊,要不是今天國(guó)棟說(shuō)你辭職出來(lái)單干了,我都不曉得你店都開(kāi)起了?!毙だ趪K嘖說(shuō)道,往店里走去。

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