鄭強就根本不裝了,笑得那叫一個得意:“這我?guī)煹?。?
一旁的孔國棟也是一臉得意:“這是孔派第四代傳人,我?guī)熤丁!?
孔派得了這樣一位天才,他們自然跟著沾光。
可惜肖磊不在場,不然嘴巴得歪到天上去。
正得意著呢,孔立偉一路小跑進來,看著孔國棟道:“師父!師爺怕是做不了菜哦!拉肚子拉的人都快虛脫了,我剛從茅廁把他扶出來,他喊你和師叔還有周硯出去,有話要跟你們說。”
“這么嚴(yán)重?藥吃了都沒有效果嗎?”孔國棟聞頓時有些慌了神,連忙跟周硯道:“周硯,你跟我出來一下。”
周硯剛把兩把菜刀從包里掏出來,聞聲又塞了回去,看著面色凝重地孔國棟關(guān)切問道:“師伯,師叔祖出事了?”
孔國棟點頭:“說是有點虛脫,今天晚上的干燒巖鯉怕是做不了,他喊我跟你師父還有你過去一趟,應(yīng)該是有事情要交代?!?
“這么嚴(yán)重?”周硯聞神情也是沉了下來,今天的宴席可是相當(dāng)受重視,孔慶峰做的干燒巖鯉是宴席大菜,不可或缺。
“先去看看情況,要是師叔祖還是不舒服,就讓他先去醫(yī)院,不能耽誤了身體?!敝艹幐讎鴹澩庾?,一邊說道。
鄭強和孔立偉連忙跟上,同樣有些緊張。
“不曉得孔二爺情況怎么樣?這干燒巖鯉很考驗功夫,這臨時上哪找人替代?。俊?
“孔派以燒魚見長,在場還是有孔國棟和肖磊兩位廚師,應(yīng)該能應(yīng)付過去吧?”
“難??讎鴹澓托だ诘乃皆诳着刹凰阃怀觯@種場合要讓他們掌勺,可能會砸了孔派的招牌。要是許運良在的話,就沒得問題了,他做干燒巖鯉還是有一手的。”
廚師們聞,皆是有些唏噓。
距離開席就剩兩個小時不到,出現(xiàn)這種突發(fā)狀況,可太糟糕了。
林清聞也是面露著急之色,連忙跟著出去。
肖磊把雞殺好,雞胸肉拿回來,聽到消息,也是匆匆出來。
周硯他們到了休息室,孔慶峰靠在藤椅上,臉色蒼白,正在小口小口的喝著鹽水。
“師父,你臉色好差,送你去醫(yī)院嘛?!笨讎鴹澘觳缴锨?,在孔慶峰身前蹲下,滿是擔(dān)心地看著他說道。
“去個錘子醫(yī)院,已經(jīng)排空了,藥開始起效果了,沒得事,死不了?!笨讘c峰擺了擺手,看著周硯等人,聲音有些虛弱道:“年紀(jì)大了,現(xiàn)在就是渾身沒得力氣,今天晚上的干燒巖鯉肯定是做不了,現(xiàn)在就是看你們誰來頂上?!?
這話一出,眾人皆沉默了。
孔國棟垂下腦袋,有些沮喪和慚愧道:“干燒巖鯉師父教了我很多回,我還是拿不準(zhǔn)火候和調(diào)味,這種場合哪敢拿出來獻丑,丟的是我們孔派的臉面?!?
孔慶峰的目光落到了肖磊身上。
肖磊沉默了一會開口道:“師叔,說句實在話,干燒巖鯉這道菜,我一共做過不到十回,廠食堂確實沒有啥子機會做這道菜,做的遠不如運良師兄,技術(shù)不一定有國棟師兄嫻熟。
當(dāng)然,如果你覺得時間不足以換到合適的人選,必須要有人頂上,那我不會推辭,不能讓人覺得我們孔派當(dāng)了逃兵。”
孔慶峰的神情愈發(fā)凝重,看向了一旁的周硯:“周硯,這干燒巖鯉,你會不會做?”
眾人聞,也是紛紛看向了周硯。
鄭強欲又止,肖師叔都沒做過十回的干燒巖鯉,周硯上哪學(xué)去???師叔祖擱這許愿呢?
周硯雖然是天才,但也不能對他有這種過分的要求啊。
在場眾人里邊,可能他看他師父做的干燒巖鯉最多,他還上手做過幾回。
雖然和他師父相比差點意思,但終究是能端上臺面的。
周硯沉默了一會,開口問道:“師叔祖,這干燒巖鯉非做不可?能不能跟工作人員溝通,讓其他大師換一道菜?”
“要不得?!笨讘c峰搖頭,嘆了口氣道:“菜單已經(jīng)寫好,擺到宴席桌上,廚師們各有任務(wù),臨時也找不到合適的食材,這干燒巖鯉必須上桌?!?
“上不了桌,今天這宴席辦砸了,咱們孔派的名聲也砸了。”
“怪我,中午不該貪嘴的?!?
孔慶峰靠在藤椅上,滿臉自責(zé),看起來一下子蒼老了不少。
“師父,你別著急,我現(xiàn)在就回去把王勉喊來,他做的干燒巖鯉還是有些水平的。”孔國棟連忙說道。
“我看你比我還糊涂,王勉今天輪休,回老家看他老娘老漢兒去了,等你跑到木城鎮(zhèn),這邊都開席了?!笨讘c峰搖頭道。
“那……那……”孔國棟急的抓耳撓腮。
今天這宴席要是因為師父辦砸了,不光是孔派名聲受損,樂明飯店也得遭罪,估計以后市經(jīng)委有什么活動也不會考慮他們樂明飯店了。
“這個點,確實不好換菜了,還是得想辦法解決?!绷智逡彩怯行┲逼饋恚@事是他經(jīng)辦的,沒想到在一向最為穩(wěn)重的孔二爺這里出了岔子,一時間還真沒有靠譜的預(yù)案頂上。
就在大家抓耳撓腮,琢磨辦法的時候。
周硯往前站了一步,開口道:“要不我來吧,我來做這個干燒巖鯉。”
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