陸曉季的嗓門有點(diǎn)大,在這個(gè)大師們都端著的后廚,顯得格外大聲。
眾人紛紛看了過來,目光落在了身材高挑的周硯身上。
掌勺?
這年輕人?
瞧著也就才二十出頭的年紀(jì)吧!
怎么就掌上勺了?
震驚中又帶著幾分狐疑,是不是搞錯(cuò)了?
林清見狀,連忙上前解釋道:“周硯周師傅和各位大師一樣,是受邀來掌勺的,他作為嘉州年輕一代廚師中的代表人物,曾登上《四川烹飪》雜志封面和專訪,廚藝精湛。他今天負(fù)責(zé)兩道菜,一道鹵牛肉和一道雪花雞淖。”
后廚一下子安靜了。
林清是市經(jīng)委的工作人員,在座的大師們,不少都是他負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)的。
他這般說,那肯定是沒錯(cuò)了。
這小伙子,竟然真是來掌勺的,而且還要負(fù)責(zé)兩道菜!
要知道在場的大師被邀請來,多數(shù)都只做一道拿手代表菜。
陸川眼睛瞪大,下巴都快掉到地上了,結(jié)巴著道:“不……不是,兄弟?你掌勺?。扛?guī)煾敢粋€(gè)檔次?那……我算什么?”
“算棒槌?!标憰约疽彩且荒樆奶疲瑒倓傂だ诘脑捤粋€(gè)字都不信,沒想到他說的都是實(shí)話啊。
這把年紀(jì)給徒弟當(dāng)墩子,跟著徒弟來見世面?。?
日你個(gè)龜……
有點(diǎn)羨慕是怎么回事?
《四川烹飪》雜志專訪,他做夢都在想的事情。
這小伙子二十歲就完成了,而且做的菜還登上了封面!
他想起來了!
上一期,蹺腳牛肉!蘇稽!周硯!
都對上了。
日哦,石頭這是收了個(gè)天才啊!
“師父,你看我爪子?”陸川縮了縮脖子,感覺師父的目光有些不善。
“老子看你啥時(shí)候帶我上《四川烹飪》雜志?!标憰约韭曇粲悬c(diǎn)沙啞,這會賊雞兒羨慕肖磊。
“這種無理的要求,就不要提了嘛……”陸川囁囁道。
“你看看別人的徒弟!”
“你看你,起了攀比之心,要不得,師父,你之前還跟我說,做人要少攀比?!标懘〝[手。
“那是因?yàn)槲也粫缘脛e個(gè)的徒弟有這種本事,我看你平時(shí)還是太閑了,明天開始加練!”
“周硯……我恨你!這別人家的徒弟,怎么又出現(xiàn)了?!标懘ㄑ酆瑹釡I。
李良才中午就來了,先前周硯跟他打過招呼了,聞聲看來,神情有些復(fù)雜,更多的是羨慕。
孔派真是有廚運(yùn)啊,百年不出的人才,被他們給撿了漏。
秦坤在他旁邊的灶臺,也是有些感慨:“可惜懷風(fēng)早走了兩年,不然肯定把他一身廚藝都傳給他。”
“他太有天賦了,都不用懷風(fēng)教,肖磊都能把他教出來?!崩盍疾庞行└锌?,“當(dāng)年我還疑惑懷風(fēng)為啥子啥都教肖磊,現(xiàn)在有點(diǎn)明白了,這是隔代傳承。”
“???”秦坤愣了一下,看向了自己旁邊站著的徒弟。
“師父,我爭取給你找個(gè)天才徒孫,隔代傳承一下?!蓖降車藝说?。
秦坤搖頭:“就你收徒弟的眼光,我看也難?!?
岳國龍看著周硯,同樣面露訝色,和身旁的林峰道:“周硯,是上期《四川烹飪》封面那道蹺腳牛肉的廚師?看著比照片上還要年輕一些,后生可畏??!”
“就是,二十出頭了就有了這樣的成就,將來前途不可限量。沒想到還是運(yùn)良的師侄,孔派確實(shí)是人才輩出。”林峰跟著點(diǎn)頭,表情同樣難掩震驚。
“當(dāng)年孔懷風(fēng)將孔派絕學(xué)編纂成教材,開班授課,毫不藏私,帶出了一批又一批的嘉州廚師,如今當(dāng)年撒下的種子開花結(jié)果了。”岳國龍感慨道:“孔懷風(fēng)確實(shí)太超前,太有境界了?!?
“您也在榮樂園授課,在蓉城餐廳提攜后輩,和孔大師都是無私的人,又有什么不同呢。”林峰說道。
眾廚師看著周硯,滿是感慨。
這般少年英才,在廚師行當(dāng)中也是十分罕見的。
周硯神態(tài)從容,死死壓著嘴角,讓自己看起來沒那么像反派。
畢竟陸曉季訓(xùn)陸川,他可都聽見了,作為別人家的徒弟,確實(shí)……有點(diǎn)爽啊。