“師父，你這么謙虛爪子?！敝艹庍B連擺手，嘴角根本壓不住，“你想學(xué)不？”
“那又要請(qǐng)周師指點(diǎn)一二咯。”肖磊笑著道：“過(guò)兩天不忙了，我就來(lái)你店里跟著你學(xué)。”
周硯看著他道：“師父，明天你們不是要為后天的壩壩宴提前做準(zhǔn)備嗎？我來(lái)跟你學(xué)做其他蒸菜，到時(shí)候再互相交流一下咸燒白嘛?！?
“也要得。”肖磊點(diǎn)頭，拿起勺子舀了一勺芽菜到碗里，吃的連連點(diǎn)頭。
周硯這份芽菜咸燒白，勝在了調(diào)味上，其他方面，他自認(rèn)是不差的。
味道調(diào)的恰到好處，咸香入味，回口微甜，口感柔和，偏偏又不肥膩。
這不就是他一直追求，但沒(méi)能達(dá)成的調(diào)味效果嗎！
肖磊看了眼周硯，欣慰中帶著幾分感慨。
他如果有這種天賦，早些年就往外走了，哪能在蘇稽一呆就是二十多年。
好在周硯還年輕，他肯定不會(huì)止步于蘇稽。
“這個(gè)芽菜回鍋肉也好香啊！巨下飯！周硯，你這個(gè)芽菜回鍋肉炒的好，我感覺(jué)比蒜苗回鍋肉更香！好吃！”鄭強(qiáng)看著周硯，只有羨慕和佩服了。
這小師弟，還真是個(gè)天才?。?
同樣是廚師，他學(xué)了十多年了，怎么就樣樣不如他呢？
還是得多學(xué)多練才行，天賦差距太大了，偏偏還沒(méi)他這干勁。
前些日子來(lái)周硯店里幫過(guò)幾天忙，周硯的工作強(qiáng)度，讓他這個(gè)混跡后廚十多年的老油條，都感覺(jué)到了恐怖。
太拼了！
只有在后廚待過(guò)的人才知道，這小小飯店要接待那么多客人，廚師的鍋鏟都揮出火星了。
周硯一天干的活，他在蓉城餐廳一個(gè)星期都干不了那么多。
當(dāng)然，現(xiàn)在也不行。
過(guò)了三十歲，他的精力大不如從前。
跟著師叔混就挺好的，讓干啥干啥，忙完兩天歇兩天。
“芽菜吸油，炒回鍋肉非常搭，讓回鍋肉吃起來(lái)都要清爽不少，又增添了一些風(fēng)味，我也覺(jué)得還不錯(cuò)，準(zhǔn)備上菜單?！敝艹幮χf(shuō)道。
肖磊點(diǎn)頭道：“可以的，和蒜苗回鍋肉是完全不同的兩種風(fēng)味，肯定有不少客人愿意點(diǎn)，反正芽菜的成本也可控?！?
“我也是這樣考慮的?！?
眾人一邊吃飯，一邊閑聊。
對(duì)于周硯的這兩道新菜，肖磊和鄭強(qiáng)都給出了非常高的評(píng)價(jià)。
吃過(guò)晚飯，肖磊和鄭強(qiáng)便回去了，他們還要為明天辦席提前做準(zhǔn)備，一早就得拉著廚具去東家那，明天的壩壩宴在鎮(zhèn)上辦，倒是離得近。
客人一來(lái)，周硯也是立馬忙活了起來(lái)。
等最后一桌客人的菜上完，墻上的牌子也基本摘光，周硯便解了圍裙打卡下班，換身衣服出門跑步去了。
忙的頭暈眼花，出門跑一圈反倒成了一件解壓的事情。
“周硯！”剛跑到女工宿舍樓下，穿著運(yùn)動(dòng)服的夏瑤小跑著過(guò)來(lái)。
“今天交稿還順利嗎？”周硯笑著問(wèn)道。
“嗯，杜主任和設(shè)計(jì)部的同事們都覺(jué)得不錯(cuò)，已經(jīng)讓設(shè)計(jì)部的同事配合我去設(shè)計(jì)衣服款式，我之前沒(méi)涉獵過(guò)服裝設(shè)計(jì)，所以還得多學(xué)多練?！毕默幮τ溃骸安贿^(guò)，我覺(jué)得挺有意思的，很有挑戰(zhàn)性的工作?！?
“以你的審美和畫畫天賦，很快就能上手的，對(duì)于工作，你太有干勁了?！?
“真的？”夏瑤的笑容越發(fā)燦爛，“那我可信了?！?
兩人邊跑邊聊，夏瑤的笑聲不斷，跑完一圈回到女生宿舍樓下，天色已經(jīng)完全黑了。
這季節(jié)，天黑的越來(lái)越早了。
看著夏瑤的高馬尾搖搖晃晃地消失在樓梯轉(zhuǎn)角，三樓宿舍的燈很快亮了起來(lái)，周硯笑著轉(zhuǎn)身離去。
可能也不是跑步解壓，而是跟夏瑤一起跑步比較解壓。
回到飯店，周沫沫在畫畫，老周同志在給趙嬢嬢洗腳，暖黃的燈光，讓這一幕看起來(lái)溫馨而美好。
“鍋鍋，你又去跟瑤瑤姐姐跑步了嗎？”周沫沫抬頭看著他問(wèn)道。
趙嬢嬢和老周同志也是投來(lái)了好奇的目光。
“嗯，跑步去了?！敝艹幮χc(diǎn)頭，走到桌邊，看著周沫沫畫的蕩秋千，眼睛一亮。
周沫沫坐在秋千上，老周同志在后邊給她推秋千，趙嬢嬢抱著手站在一旁笑。
記錄下了美好的一幕。
畫的相當(dāng)好。
“鍋鍋，我想把這幅畫送給語(yǔ)嫣姐姐，你能幫我寄給她嗎？”周沫沫抬頭看著周硯，奶聲奶氣道：“我想給她分享，我也有秋千了呢，下回她回來(lái)，可以坐我的秋千?！?
周硯笑著點(diǎn)頭：“好啊，那我?guī)湍銓懸环庑?？你有什么想跟語(yǔ)嫣姐姐說(shuō)的，我?guī)湍銓懴聛?lái)，這樣她就能看到了?！?
“真的？好啊好啊！”周沫沫點(diǎn)著腦袋，可高興了。
周硯轉(zhuǎn)到柜臺(tái)后邊，拿了信紙和鋼筆過(guò)來(lái)，在周沫沫身邊坐下，“來(lái)嘛，說(shuō)你想跟語(yǔ)嫣姐姐說(shuō)的話?！?
周沫沫歪頭想了一會(huì)，開(kāi)口道：“語(yǔ)嫣姐姐，我想你了，你回到你的家了嗎？我跟你說(shuō)一個(gè)好消息……”
小家伙的話有點(diǎn)密，一句接一句的，周硯寫滿了兩張紙。
“最后，祝姐姐和奶奶，天天開(kāi)心?！?
周硯在末尾寫上了周沫沫的名字，以及日期。
“挺好的，明天我就幫你寄出去。”周硯笑著把信塞進(jìn)信封，段語(yǔ)嫣收到信，應(yīng)該會(huì)很開(kāi)心吧。
周沫沫絮絮叨叨的信里，充滿了愛(ài)意和童趣。
小朋友視角的世界和友情，是如此的特別和純粹。
周沫沫跑到柜臺(tái)后邊，不一會(huì)拿了一疊錢過(guò)來(lái)遞給周硯，“鍋鍋，我有錢錢，用我的錢錢寄。”
“不用，哥給你寄?！敝艹幮χ彦X給她推回去。
“不行！要我給錢錢?！敝苣瓝u頭，又把錢給周硯遞過(guò)來(lái)，小臉上滿是認(rèn)真。
“行，那要不了這么多，八毛錢就夠了。”周硯從周沫沫的手里抽了八毛錢。
“好的~”周沫沫開(kāi)心的拿著剩下的錢放回小錢箱里。
段語(yǔ)嫣給他留了香江的地址，不過(guò)他還沒(méi)有寄過(guò)香江的信，明天去郵局問(wèn)一問(wèn)，看要怎么寄。
“要不要給段小姐寄點(diǎn)特產(chǎn)？她這個(gè)人還是挺好的?！壁w嬢嬢問(wèn)道。
“等臨近過(guò)年再給她寄點(diǎn)年貨吧。”周硯搖頭，舉著手里的信和畫道：“這比啥特產(chǎn)都好?！?
周硯洗完澡出來(lái)，從柜臺(tái)后邊拿出一塊木板，把芽菜回鍋肉寫上，價(jià)格定為2元，和蒜苗回鍋肉同價(jià)。
然后他又到門口煮蹺腳牛肉的灶前量了一會(huì)尺寸，把新建灶的尺寸給定下來(lái)，畫了個(gè)簡(jiǎn)單的草圖。
左邊剛好能再貼著砌一口灶，尺寸是按照蒸籠的要求來(lái)的。
老周同志今天已經(jīng)去和泥瓦匠張師打過(guò)招呼，明天就會(huì)拉磚和水泥來(lái)砌灶。
砌完還得晾個(gè)兩三天，明天再去找胡天磊買四個(gè)蒸籠，前期差不多夠用。
芽菜肉包周硯就不急了，等灶砌好了，下周一再上也不遲。
心理上給點(diǎn)緩沖，再好好睡幾天懶覺(jué)。
賣包子這活不簡(jiǎn)單，得做好心理建設(shè)。
一覺(jué)到天亮，周硯早早起床，跟老周同志出門買菜去了。
七點(diǎn)左右，店里的吃面的客人便漸漸多了起來(lái)，二十張桌子，零零散散差不多能坐滿。
“看到?jīng)]得，紡織廠工人的生意好做得很！這小子一天光賣面都能掙好幾十塊錢。我們合伙干，就賣包子，肯定能掙錢！”消失已久的王老五，戴著帽子，和一個(gè)光頭中年男人蹲在遠(yuǎn)處樹(shù)下，小聲說(shuō)道。
_l