我?guī)煾傅聂~倒是做的不錯(cuò)，但咱們孔派能人多啊，個(gè)個(gè)都是做魚的好手，不說兩位師叔，有師叔祖在，怎么都輪不到我?guī)煾干想s志教人做魚。

他要先上，豈不亂套了，說出去那可是逆徒啊。”

周硯聽得連連點(diǎn)頭，鄭強(qiáng)這逆徒分析的還是頗有道理的。

那他算什么？

名門正派中的邪修？

不行不行，他得低調(diào)點(diǎn)。

要是他比師叔祖先上《四川烹飪》雜志的事情曝光，今天怕是不好走出這道門。

眾人落座。

孔慶峰坐主位，何志遠(yuǎn)坐他旁邊。

小李坐在何志遠(yuǎn)身邊，從包里掏出筆記本攤開，手邊放著兩支鋼筆，正襟危坐，相機(jī)包也擱在桌上，估計(jì)是準(zhǔn)備定格幾張采訪的畫面。

其次就是按照輩分來坐了。

孔國棟坐孔慶峰左手邊，再旁邊就是肖磊了。

肖磊是孔懷風(fēng)的關(guān)門弟子，入門早，1955年就拜入師門，至今快三十年了。

然后就是孔慶峰的諸位徒弟了。

加上一眾徒孫，十七八人，倒是把會(huì)議室坐的滿滿當(dāng)當(dāng)。

茶水泡上桌，孔慶峰開口道：“小何，你問唄，想聊啥，咱們今天敞開了聊。這些徒弟、徒孫，不少都是請(qǐng)了假從外地趕回來的，下一次聚那么齊的時(shí)候，可能我就在板板里面躺著了。要是我還能留些有用的東西下來，我會(huì)很高興?！?

眾徒弟聞，看著頭發(fā)花白的孔慶峰，眼中難免皆有幾分悲戚之色。

“師父，你身體還好得很，以后我們年年都找個(gè)時(shí)間一起回來看你?！辩娪聞?dòng)情道。

“就是！我們年年都回?！?

“下回把幾個(gè)師兄一起喊上，提前約個(gè)時(shí)間，不管多忙都會(huì)來看師父?！?

眾徒弟紛紛應(yīng)和道。

孔慶峰看著眾人，臉上露出了幾分欣慰，笑著道：“我一個(gè)老頭子有啥好看的，你們把手藝打磨好，教出更多更好的徒弟，才是讓我最高興的事情?！?

周硯看著這一幕，心中也是有些觸動(dòng)，師父二字，是一日為師終身為父的縮寫。

孔慶峰比他們師爺孔懷風(fēng)小三歲，今年也是八十歲高齡了。

正如他所說的，這樣的聚會(huì)，已經(jīng)是數(shù)得著的。

周硯估摸著，《四川烹飪》雜志社討論選題的時(shí)候，應(yīng)該也考慮過這個(gè)問題。

從孔派傳承來說，孔懷風(fēng)更具代表性，但已經(jīng)仙逝。

孔慶峰近年來主講烹飪培訓(xùn)班，培養(yǎng)了不少嘉州廚師，對(duì)于孔派的傳承也起到了重要作用。

從孔慶峰來講孔派傳承，再合適不過。

今天中午的交流會(huì)，刷新了周硯的認(rèn)知和偏見。

作為孔派弟子，他第一次有了認(rèn)同感。

他能感受到了師叔伯們傾囊相授，毫無保留。

這份豁達(dá)，就叫傳承。

“孔二爺，那咱們開始吧，要不先從您拜師孔瑞大師說起？”何志遠(yuǎn)開口道。

“拜師啊……”孔慶峰的目光落在桌上的蓋碗上，指尖在桌上輕叩，猶如秒針跳動(dòng)，眼神漸漸飄忽。

沉默良久之后，他緩緩開口，語調(diào)低沉：“那就要從1918年說起了，那年我14歲，我老漢得了肺癆，吃藥把家里的東西全都賣完了，家里窮的揭不開鍋，半大小子，瘦的皮包骨，抽根稻草就能把褲腰帶拴上。

這天，我大爺從蓉城回來看望我老漢，給我們家拿了十個(gè)銀元，還問我要不要跟他去學(xué)廚。

我不懂啥子叫學(xué)廚，我就問他：“大爺，學(xué)廚能不能吃上飽飯？”

大爺說：“能，還有肉干?！?

我半年沒聞過肉味了，聽到有肉干，眼睛都冒綠光，想都不想就答應(yīng)了。

我們老家是臨江鎮(zhèn)的，大爺把我和我十二歲的弟娃一起帶到了嘉州城，進(jìn)了樂明飯店，開始了學(xué)徒生涯……”

會(huì)議室里安安靜靜的，只有孔慶峰低沉的聲音和小李手中的鋼筆在紙上刷刷的書寫聲。

周硯也認(rèn)真聽著，這孔慶峰說的大爺，應(yīng)該就是孔派的祖師爺孔瑞。

叮！檢測(cè)到孔慶峰掉落的記憶碎片！

進(jìn)入或可觸發(fā)隨機(jī)傳承獎(jiǎng)勵(lì)！

是否拾取并進(jìn)入？是/否

就在這時(shí)，周硯的眼底彈出了一行字幕。

周硯愣住。

啥？啥玩意？

他左右看了一眼。

所有人都認(rèn)真聽著孔慶峰的講述。

猶豫了一下，他果斷做出選擇。

怕個(gè)錘子！我就要去看看到底啥子才是孔派傳承！

“拜師典禮比較簡(jiǎn)單，但還是請(qǐng)了幾位當(dāng)時(shí)的嘉州名廚作為見證人，拜師帖是師父請(qǐng)人代寫的，我和弟娃背了三天才背下來，到現(xiàn)在還記得最后那句：謹(jǐn)遵師訓(xùn)，誠心向?qū)W，侍師如父、終生不渝……”

孔慶峰的聲音在周硯的耳邊漸漸模糊，眼前驟然一黑。

……

視線漸漸清晰，眼前是一間寬闊明亮的堂屋。

正中擺著兩張紅棕色的靈芝椅，左邊坐著穿著灰色長衫的儒雅的中年男人，右邊坐著穿著旗袍的中年女子。

地上跪著兩個(gè)半大的干瘦孩子，手上端著蓋碗茶，正磕磕絆絆的念著：“謹(jǐn)遵師訓(xùn)，誠心向?qū)W，侍師如父、終生不渝。伏冀慨允?！?

舉起茶盞，向著中年男人恭敬敬茶。

一旁站著一位身姿挺拔，端著托盤的少年，眉目清朗，與中年男人有幾分相像。

“這是……祖師爺和師爺？”

周硯抬頭，有些驚訝的看著那中年男人和一旁的少年。

……

（ps：記憶碎片這一段，不管多少字，明天都會(huì)一口氣寫完發(fā)完。我說的?。?

（川菜傳承是這本書的魂，記憶碎片我也是再三思慮，還是決定這樣展開，讓周硯去親眼見證。望海涵。）

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