場(chǎng)所、門票政策這些都定下來了,還剩下一個(gè)最重要的問題。
那就是活動(dòng)期間的廚師。
三個(gè)臭皮匠,頂個(gè)諸葛亮,顧笑索性一起問了。
“既然要辦品鑒會(huì),廚師人選你們有什么建議?還是請(qǐng)三舅公來”
“千萬別!”羅彥猛地抬頭,手機(jī)都差點(diǎn)甩出去,“陳師傅燒席是一絕,但品鑒會(huì)得講究擺盤和視覺效果。既要味道絕佳,又要雅致有美感,最好能讓人拍照發(fā)朋友圈的那種?!?
簡(jiǎn)而之就是要有逼格。
鐘鵬在一旁點(diǎn)頭如搗蒜,"沒錯(cuò)沒錯(cuò),現(xiàn)在的美食都得先過手機(jī)鏡頭這一關(guān)。得找個(gè)既會(huì)做菜又會(huì)搞藝術(shù)的廚師。"
顧笑若有所悟地點(diǎn)頭,“說得對(duì),那廚師的人選我再仔細(xì)想想吧?!彼D了頓,補(bǔ)充道:“預(yù)算不是問題,關(guān)鍵是能展現(xiàn)出靈蔬的特色?!?
這下鐘鵬倒是主動(dòng)站出來挑大梁:“我去問問我爸吧,他就算沒空來幫忙,他認(rèn)識(shí)的廚師多,應(yīng)該有不錯(cuò)的人選推薦?!?
鐘鵬已經(jīng)打開手機(jī),翻出通訊錄,“還得找?guī)讉€(gè)美食攝影師來,最好還能聯(lián)系上本地美食公眾號(hào)的編輯”
“你說咱們要不要搞個(gè)直播?”鐘鵬突然問道,“笑笑姐,你既然是想做得有影響力,索性全程直播吧?”
顧笑沉吟了一下,倒是覺得可行。
“直播也可以,當(dāng)天我們自己的工作人員會(huì)很忙,還是邀請(qǐng)專業(yè)的團(tuán)隊(duì)來吧?”
羅彥摸著下巴思考,“到時(shí)邀請(qǐng)的都是一些有頭有臉的人物,來場(chǎng)直播也不錯(cuò)?!?
顧海豐聽著他們討論得熱火朝天,笑呵呵地。
他就喜歡這種一家人齊心協(xié)力,相互幫助的樣子,讓他也覺得自己年輕了起來。
品鑒會(huì)的大概框架就這么定了下來,幾個(gè)人跟打了雞血樣忙活起來。
活動(dòng)要做,這農(nóng)活也不能落下啊。
忙活了兩天,才將西瓜藤修剪完畢,在幼瓜底下墊上干草,又補(bǔ)完肥。
鐘濤那邊,也傳來了好消息。
他的一個(gè)師弟,以前是外省一家高端餐飲店食悅居的主廚,最近回湘省了。
因?yàn)殓姖膊涣私忸櫺@邊活動(dòng)的具體情況,所以干脆約了兩人在秦氏食府見面聊。
顧笑帶了點(diǎn)家里種的蔬菜就開車去了秦氏食府。
秦氏食府的大堂經(jīng)理,一見到顧笑,就跟見了財(cái)神爺一樣,熱情得不得了。
他親自將顧笑帶到二樓一間包廂里。
顧笑進(jìn)門一看,包廂里面除了她小姨父鐘濤以外,還有一個(gè)胖胖的中年男人。
“辛童,這位就是我的外甥女顧笑,目前經(jīng)營一家果園。”
鐘濤替兩人做介紹。
“外甥女,這位就是我的師弟辛童,以前中海市食悅居當(dāng)主廚的,一身好本事?!?
顧笑連忙伸出手,笑著道:“辛大廚,久仰久仰?!?
辛童看著顧笑,一臉愕然。
先前他師兄說有個(gè)果園老板做活動(dòng),想請(qǐng)他掌兩天廚,他還以為是個(gè)五大三粗的中年男人呢,卻沒想到是個(gè)小姑娘。
他回過神后,立即握住顧笑的手,笑道:“顧老板客氣了?!?
兩個(gè)人認(rèn)識(shí)之后,鐘濤也不見外,直接說:“那你們自己聊,我這邊還有事,先走了。”
顧笑知道小姨父忙得很,立即說:“小姨父,你去忙吧,這次謝謝你啦?!?
鐘濤擺擺手,跟辛童打了聲招呼,就推門離開了。
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