主廚到位

顧笑寒喧了兩句，就直接進(jìn)入主題。

“辛大廚，我這邊要舉辦一場活動，想邀請您做主廚，不知你這邊有沒有時間。”

“顧小姐，抱歉，我這剛回來，一堆事，實在抽不開身?！毙镣Y貌地拒絕了。

開玩笑，他身為食悅居的前主廚，就算再落魄，也不至于淪落到和鄉(xiāng)下燒大席的廚子一個檔次。

要不是鐘濤是他師兄，他連顧笑的面都不想見的。

見到對方拒絕，顧笑也不氣餒。

有本事的人嘛，一般都比較傲氣。

顧笑放緩了聲音道：“辛大廚，我辦這個活動，主要是為了推廣顧家村的農(nóng)產(chǎn)品。”

她打開隨身帶的袋子，從里面拿出一根黃瓜，一個西紅柿，遞給辛童。

“你先別急著拒絕嘛，嘗嘗我種植出來的蔬菜再說?！?

辛童作為中海食悅居的主廚，什么樣的食材沒見過。

他漫不經(jīng)心地接過顧笑遞過來的黃瓜，咬了一口。

頓時，一股極其純粹濃郁的清香彌漫開來。

清甜、多汁，沒有一點澀味，反而有種說不出的鮮冽。

辛童眼睛猛地睜大，整個人僵住了。

他從沒有嘗過味道這么純粹的黃瓜，這簡直就是他一直在追求的食物最原始本質(zhì)的味道。

“這黃瓜是你種的？”辛童愣了好幾秒，才緩緩轉(zhuǎn)過頭，看著顧笑，眼神完全變了。

“是的?！鳖櫺粗姆磻?yīng)，心里有底了，“不止黃瓜，西紅柿、空心菜味道都比別人家的好吃。”

辛童沒說話，又低頭看了看那黃瓜斷面，湊近聞了聞，然后又咬了一小口，細(xì)細(xì)地嚼，瞇著眼感受。

老實說，辛童這次從中海市回來，其實挺狼狽的。

食悅居是他和朋友合伙開的一家高檔餐廳。

他朋友提供資金，辛童相當(dāng)于職業(yè)經(jīng)理人，拿技術(shù)干股，負(fù)責(zé)餐廳的運(yùn)營。

因為辛童的手藝好，又舍得在食材上投入，食悅居漸漸在中海市占據(jù)了市場。

去年，朋友腦子一熱，非要學(xué)著別人搞擴(kuò)張，一口氣開了幾十家連鎖店。

餐飲這行嘛，最主要的是口味要好。

每個廚師的水平都不一樣，各家店主廚的技術(shù)參差不齊，也就有賺有賠。

他朋友為了追求利潤，所有餐廳都上線預(yù)制菜，極致壓縮食材和廚師上面的成本。

辛童是個純粹的廚師，以自己的手藝為傲。

讓他用預(yù)制菜，這明顯就是砸招牌，糊弄顧客。

兩人理念不合，大吵了一架，然后辛童就這樣被踢出局了。

回到湘南的辛童有些心灰意冷，一度懷疑自己的堅持是不是錯了。

現(xiàn)在嘗到這根黃瓜的味道，覺得自己身為廚師，追求極致的味道是沒錯的。

辛童默默地啃完了整根黃瓜，過了好一會兒，他才長長吐出一口氣，像是做出了什么重大決定。

“你們村遠(yuǎn)嗎？”他問。

“不遠(yuǎn)！離湘南市一個半小時的車程。”顧笑見他態(tài)度有些松動，趕緊趁熱打鐵。

“您要是有空，現(xiàn)在就可以跟我去看看，晚上順便在我家吃頓便飯，就用這些食材，您給指點指點？”

辛童又把另一個西紅柿“咔咔”兩口啃了，然后拍了拍手。

“行?！彼纱嗬涞氐溃澳蔷妥甙?，去看看?！?

被朋友背刺的郁氣，在這一刻，都被那極致鮮甜的黃瓜給沖沒了。

他現(xiàn)在只有一個念頭，想去看看，能讓顧老板自信到開品鑒會的食材，究竟是什么樣的美味。

辛童是個行動力強(qiáng)的人，既然決定了要去顧家村看看，也不糾結(jié)，直接就坐著顧笑的皮卡去了顧家村。

兩人到家時，陳菊正在做晚飯，在院子里就聞到一股霸道的香味飄出來。