唐玉真心道了謝,挽起袖子便開始忙碌。
她心想,既然開了火,便不止做老夫人的。
之前她答應(yīng)過病愈的江平,要給他做些益氣補(bǔ)身的吃食,正好一道做了。
還有……江凌川。
她準(zhǔn)備先做給老夫人的。
佛手洗凈切片,用蜂蜜和少量冰糖細(xì)細(xì)腌制,準(zhǔn)備做成蜜餞。
金桔劃十字刀,與冰糖同熬,做成潤(rùn)喉生津的金桔醬。
另取上等小米、湘蓮、蘭州百合,慢火細(xì)熬一鍋清香安神的粥品。
這幾樣都需要時(shí)間,她將粥鍋?zhàn)谛t上,用文火慢慢煨著。
給江平的是四神瘦肉湯。
他病后體虛,需溫和進(jìn)補(bǔ)。
唐玉取了山藥、茯苓、蓮子、芡實(shí),與少許瘦肉同燉,做成一道藥膳溫和、不滋膩的四神瘦肉湯。
益氣健脾,最適合病后調(diào)養(yǎng)。
給江凌川的是田七豬心湯和藕節(jié)蜜露。
江凌川額角受傷,又心火郁結(jié)。
她用有清熱涼血、散瘀止痛之效的田七,與養(yǎng)心安神的豬心一同燉湯,做成田七豬心湯,最是合適。
又用新鮮藕節(jié)榨汁,調(diào)入少許蜂蜜,做成一小罐藕節(jié)蜜露,可助止血生肌,清心除煩。
她在小廚房里忙碌的身影輕盈而專注,手法嫻熟,井井有條。
燉湯的砂鍋咕嘟作響,蒸籠冒著白色的熱氣。
空氣里彌漫著藥材的清香、蜜糖的甜潤(rùn)和食物的暖意。
給老夫人的粥和蜜餞還需些時(shí)辰。
但給江平的四神瘦肉湯和給江凌川的田七豬心湯、藕節(jié)蜜露已經(jīng)做好了。
唐玉將兩樣湯品分別仔細(xì)裝入保暖的食盒,藕節(jié)蜜露也用小瓷瓶裝好。
她喚來一直幫忙看火的櫻桃,囑咐道:
“櫻桃,老夫人這邊的粥和蜜餞,火候差不多了,你幫我留心著,莫要燒干了。我去去就回?!?
“文玉姐你去哪兒?這食盒好重,我?guī)湍闾嵋粋€(gè)吧?”
櫻桃看著兩個(gè)不小的食盒。
“不用,我拿得動(dòng)。你好生看著火,回來給你留最大的一塊金桔蜜餞?!?
唐玉安撫地對(duì)她笑笑,一手提起一個(gè)食盒。
沉甸甸的分量讓她微微抿了抿唇,卻還是轉(zhuǎn)身快步出了小廚房。
她沒有去寒梧苑,而是徑直朝著侯府前院的馬廄方向走去。
她知道,江凌川若回府,江平多半會(huì)先伺候馬匹,那里是能偶遇江平最穩(wěn)妥的地方。
侯府馬廄附近,空氣中彌漫著干草、馬糞和皮革特有的氣味,并不好聞。
不遠(yuǎn)處傳來馬匹偶爾的響鼻和蹄子刨地的聲音。
唐玉尋了個(gè)不起眼、又能看到馬廄入口的廊柱旁站著,靜靜等候。
食盒頗重,提久了,手臂難免酸麻。
她默默地將食盒從左手換到右手,過一會(huì)兒,又從右手換回左手。
春日的傍晚,天色漸漸暗沉下來,涼意也隨著夜幕降臨。
她看著馬廄方向亮起了昏黃的燈籠光,心里估算著時(shí)辰。
就在她覺得手腳都有些冰涼,準(zhǔn)備再次換手時(shí)。
終于看到馬廄那頭,江平熟悉的身影。
他牽著兩匹高大的駿馬,慢悠悠地朝著馬槽走來。
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