張海山進(jìn)門,三個小姨子站成一排,怯生生地望著他。
“怎么了?”
“姐夫,”楊秀蓮小心翼翼地開口,“剛才,你咋那么狠?!?
張海山?jīng)]有解釋,他自己心里清楚。
不管在什么地方,實力才是話語權(quán)。
別說是一村人之間,哪怕是對于國家而,真理也只在大炮射程之內(nèi)。
他執(zhí)行維和任務(wù),如何讓兩個部落之間罷兵停戰(zhàn)?很簡單,把這兩個部落都打服了就行。
這樣的道理解釋給三個小姨子聽,她們也未必聽得明白。
張海山想了想:“你們的大姐臨走前把你們托付給我?!?
“不管是誰,要是敢動你們,我就剁了他們的爪子!”
楊秀蓮為之一怔,抿著嘴,心里說不清的感動。
旁邊的楊彩霞更是身軀微顫,直直地望著他。
“好了,”張海山舀起一瓢水,把菜板上的血洗干凈,“我這就把肉給你們燉上?!?
“我?guī)兔??!睏畈氏嫁哿宿垲^發(fā),到院子里抱回柴火。
“還是我來吧?!睏钚闵彅]起袖子。
“不用,正好今天晚上讓你們嘗嘗我的手藝。”張海山自信滿滿。
當(dāng)時他在熱帶草原上,都能把幾只老鼠做的色香味俱全。
如今雖然沒有什么佐料,但他依舊有辦法。
先用熱水把兔肉煮個半熟,將里面的血沫子全部逼出來。
然后在把兔子肉上面的脂肪全部割下來。
用燒火棍把灶臺里頭的火攪滅,只留下通紅的火炭。
利用這個這種余溫,慢慢煎出油脂,油香味兒頓時讓三個小姨子眼神發(fā)直。
在旁邊的缸里掏出幾瓣蒜,拍碎扔進(jìn)去。
呲啦!
香味頓時布滿整個屋子。
張海山煸炒著兔肉塊,一直到兩面焦黃,再舀起一瓢水,沿著鍋沿灑下去。
白色蒸汽升騰,他帶上鍋蓋。
沒多久,一鍋香濃軟爛的兔肉連帶湯汁擺在桌子上。
最小的楊金水哈喇子直流,伸出又白又瘦的小手就要去拿。
但突然想起了什么,連忙把手收回來:“姐夫,你先吃?!?
楊秀蓮和楊彩霞也端坐在桌邊,靜靜地等著張海山上炕。
“不用等我,你們先吃吧?!睆埡I侥闷鹉ú疾亮瞬潦?。
“姐夫,你咋不吃?”
“我得先做個工具?!?
張海山坐在灶臺前,用柴刀將一根手腕粗細(xì)的木頭劈成兩半。
然后將兩頭不斷削尖打薄,再用火烤制,用力掰彎,一頭頂在墻上,另一頭用大石頭頂住。
如此一來,一個簡易的弓胎就做好了。
走進(jìn)屋,姐妹三人各自捧著碗,正在狼吞虎咽地啃肉,吃得滿嘴是油。
不過她們非常講規(guī)矩,中間的大盆里的兔肉只動了一半,另一半一筷子也沒動。
“不用留給我這么多?!睆埡I侥闷鹂曜樱咽O碌倪@一半和她們平分。
“姐夫,好好吃哦!”楊金水眼睛笑成了月牙。
“沒想到你的手藝這么好,咱們家也沒有肉,你從哪學(xué)的?”楊秀蓮咽下嘴里的肉,有些奇怪地望著他。
“憑感覺唄,我天生就是個廚師。”張海山打了個哈哈,幾塊肉放進(jìn)嘴里。
嚼了幾下,他的臉色有些不太好看。
因為這肉雖然聞起來香,吃起來卻實在算不上好吃,沒有什么鹽味,醬味兒,而且很柴!
然而姐妹三人卻吃得滿臉幸福。