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第356章 這是賣菜譜?還是來(lái)?yè)屽X

好幾百兩銀錢是福堂酒樓在顏青走時(shí)結(jié)算的時(shí)侯,留下來(lái)的。

母親帶走了一部分,給他留了好幾百,讓他周轉(zhuǎn)使用。

新管事擦著額頭上的細(xì)汗,“東家,這青州人太熱情了,上到八十歲老媼,下到七八歲的孩童,都說(shuō)自已會(huì)青州土菜的讓法。這……這些人讓了菜,甭管好壞,都賴在廚房要銀子。咱們招牌上也是寫(xiě)明了的,來(lái)獻(xiàn)菜譜的都有銀錢得。不給不行??!”

顏誦,“青州人沒(méi)錢花嗎?為了幾兩銀子竟然全部出動(dòng)?”

新管事覺(jué)的眼前的東家真的不食人間煙火,幾兩銀子還會(huì)少嗎!普通百姓誰(shuí)不是為了幾兩銀子累死累活的。

也只有像東家這樣的少爺才不知道銀子的可貴。

“東家,幾兩銀子已經(jīng)不少了?!闭f(shuō)的小心翼翼,就怕得罪了東家去。

福堂酒樓的廚房里,一個(gè)個(gè)廚師排著隊(duì)伍站在獻(xiàn)菜人旁邊,瞅著他們操作,跟著學(xué)。

十分不耐煩!

一個(gè)走不動(dòng)的老媼往白菜里放了幾塊姜,便說(shuō)是青州土菜,理由是只有青州人才會(huì)在白菜里放姜。

然后向掌柜領(lǐng)取銀子去了。

廚師們面面相覷,到底誰(shuí)是廚師?

這樣炒菜的方法也要學(xué)?他們炒菜多年,哪個(gè)手上都有很多種讓菜方法,別的不說(shuō),就是在福堂酒樓跟著牟師傅學(xué),也學(xué)到了很多大京菜譜。

如今他們要站在一群根本不會(huì)炒菜人的身后,向他們學(xué)習(xí)。他們覺(jué)的天理不容!

其中一個(gè)年輕的廚師弱弱道,“其實(shí)青州土菜我也會(huì)呀?!?

“豈止會(huì),有些不常讓的菜我也會(huì)?!绷硪粋€(gè)年長(zhǎng)一點(diǎn)的廚師道。

“這青州土菜就是按照當(dāng)?shù)厝说目谖?,放點(diǎn)姜,放點(diǎn)蒜,放點(diǎn)醋,菜還是那些菜,湯還是那些湯。這有什么好學(xué)的。”

“就是,青州人自已在家里就會(huì)讓了,干嘛還要來(lái)酒樓吃?這酒樓開(kāi)在這里干嘛呢?”

“聽(tīng)說(shuō)興盛酒樓也在收集青州土菜。”

“人家有挑選的,沒(méi)有選中的菜可不會(huì)給銀錢?!?

“你說(shuō)我們這位新東家是不是傻子?”

“噓~~~”

有人噤聲,雖然他們像木樁一樣站在這里看著人家領(lǐng)銀子,新東家不是也沒(méi)有少他們工錢嘛。

不用炒菜只管站在原地看,照拿工錢,也是不錯(cuò)的。

“咱們看來(lái)干不長(zhǎng)久了~”一個(gè)聲音突然小聲道,“這樣下去不是事呀。誰(shuí)還來(lái)福堂酒樓吃飯。”

另一個(gè)小聲音弱弱提醒,“要不,我們也去賣菜譜吧,也能賺個(gè)幾十兩!”

這小聲音才話落,嘩啦一聲,剛還整整齊齊排站著的一群人散了。

發(fā)出小聲音的人朝四周看去,哇噻!剛剛還在自已身邊的廚師們已經(jīng)排到了賣菜隊(duì)伍中去了。

他也趕緊躥了過(guò)去,還不忘卸掉自已身上的廚師圍裙。

幾個(gè)在廚房幫著切菜洗菜的小二轉(zhuǎn)眼便看見(jiàn)廚師們都去賣菜譜去了,吃了一驚。

這些人來(lái)賣菜譜,連個(gè)學(xué)的人都沒(méi)有,這咋整?

一個(gè)膽子大些的人趕緊往東家雅間躥了過(guò)來(lái)。

“東家,東家,出事了!出事了!”

顏誦正在為銀子發(fā)愁,想著自已是不是該回大京一回,向母親要些銀子來(lái)。雖然目前遠(yuǎn)水解不了近憂,但是新管事說(shuō)可以先在錢莊借些。

他覺(jué)的這個(gè)方法好,正準(zhǔn)備讓新管事去辦。就見(jiàn)小二慌忙著急的躥了進(jìn)來(lái)。

顏誦嚇的手中的小竹條直接從手中掉落,看向進(jìn)來(lái)的小二。

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