“要得，你們要現(xiàn)吃還是拿回去？”

“葉兒粑要吃熱的，現(xiàn)在吃的話，直接拿著吃最巴適。要是拿回去吃的話，我就給你們裝起，回去要重新蒸熱一下，或者蒸飯的時(shí)候直接放在上邊也可。”

老板娘樂(lè)呵呵地說(shuō)道，看著夏瑤還不忘夸一嘴：“這個(gè)妹兒長(zhǎng)得好乖哦，白白凈凈的。”

“謝謝嬢嬢?！毕默幾旖且粨P(yáng)，誰(shuí)不愛(ài)聽(tīng)夸夸呢。

“現(xiàn)在就吃，不用裝?！敝艹幮χf(shuō)道，把七毛錢遞了過(guò)去。

中號(hào)蒸籠，架在大號(hào)的煤球爐上，就搭在三輪車上，熱氣蒸騰，現(xiàn)蒸現(xiàn)賣，瞧著已經(jīng)賣了有幾籠了。

“小心燙哈?！崩习迥锝舆^(guò)錢，捏著葉子把四個(gè)葉兒粑拿油紙袋墊了一下，直接遞給周硯，不忘給他介紹道：“這個(gè)是豆沙的，這個(gè)是核桃的，這個(gè)是鮮肉的，這個(gè)是臘肉的。”

“要得。”周硯笑著點(diǎn)頭，看著夏瑤道：“你想嘗嘗哪個(gè)味道的？”

“我想吃紅豆沙的，我喜歡吃紅豆沙的糕點(diǎn)?！毕默幷f(shuō)道，眼里難掩期待。

“來(lái)?！敝艹幇涯莻€(gè)豆沙葉兒粑遞給她，剛出籠的葉兒粑，色澤晶瑩剔透，薄薄的皮，映出了紅豆沙的底色。

一個(gè)極其不錯(cuò)的豆沙葉兒粑

夏瑤伸手接過(guò)，隔著葉片還是有點(diǎn)燙手，拿在手里，糯嘰嘰一只，看著還有點(diǎn)可愛(ài)是怎么回事。

小口吹了吹，咬了一口，她的眼睛頓時(shí)睜大了幾分。

葉兒粑的皮軟軟糯糯，非常q彈，滋潤(rùn)爽口，薄薄一層，咬開(kāi)之后里邊是滿滿香甜細(xì)膩的紅豆餡。

有點(diǎn)燙，但……好好吃?。?

她對(duì)于這種糯嘰嘰的小東西，完全沒(méi)有抵抗力。

口感很糯，但一點(diǎn)都不粘牙，香甜爽口。

“豆沙餡的好好吃?！毕默幪а劭粗艹帲τ溃骸澳阋灰?？”

周硯看著她手里咬了一半的紅豆葉兒粑，喉嚨滾動(dòng)了一下。

“你想什么呢，你要吃我再給你買一個(gè)?！毕默幧焓州p輕錘了一下他的胸口，臉蛋微紅，小聲嗔怪道。

“那不要了，我嘗一個(gè)臘肉餡的?！敝艹幮χ?，拿起一個(gè)葉兒粑咬了一口。

皮薄餡大的葉兒粑，口感軟糯，一口下去，滿滿都是臘肉芽菜餡，油香油香的，臘肉與芽菜的組合，堪稱天作之合。

臘肉提前煮過(guò)，鹽味沒(méi)那么突出，芽菜吸飽了臘肉的油脂，口感油潤(rùn)，添了臘味，蒸制過(guò)后，滋味更是一絕。

一個(gè)極其不錯(cuò)的臘肉芽菜葉兒粑

嗯，鑒定結(jié)果相當(dāng)符合周硯的預(yù)期。

此外，這葉兒粑還帶著大葉仙茅葉子的獨(dú)特清香。

葉兒粑是用糯米加大米做的皮，和湯圓有點(diǎn)像。

四川的湯圓，口味奇奇怪怪，特別是咸湯圓，可以說(shuō)是萬(wàn)物皆可入餡。

不過(guò)相比于湯圓，葉兒粑的個(gè)頭要大些，放在葉片上，呈飽滿的橢圓狀。

“味道還可以吧？我在這里擺了兩個(gè)月了，好多老顧客來(lái)吃哦，一天要蒸三四籠，今天過(guò)節(jié)我做了八籠，我看都能賣的完。”老板娘笑瞇瞇說(shuō)道，語(yǔ)氣中滿是驕傲和自信。

“嗯，好好吃，特別糯，豆沙炒的好好啊，又香又甜?！毕默幮χf(shuō)道，語(yǔ)氣里滿滿都是喜歡。

“這妹兒說(shuō)的還是普通話呢？外地來(lái)的??？”老板娘笑著問(wèn)道。

夏瑤道：“我家是杭城的，在山城上學(xué)，來(lái)這邊實(shí)習(xí)呢?！?

“那好遠(yuǎn)哦，以前肯定沒(méi)吃過(guò)葉兒粑?！崩习迥镎f(shuō)道，揭開(kāi)蒸籠又拿了一個(gè)豆沙餡的葉兒粑遞給夏瑤：“來(lái)，你喜歡吃，嬢嬢再送你一個(gè)豆沙餡的?！?

夏瑤連忙擺手：“不用了不用了，嬢嬢，我吃過(guò)早餐的，再拿我也吃不下了?！?

“沒(méi)得事，拿回去熱一熱，下一頓一樣好吃。”老板娘笑著說(shuō)道，葉兒粑直接塞到周硯手里，“你拿到，她皮膚嫩，免得燙到了。”

“要得，我皮糙肉厚，不怕?tīng)C?！敝艹幮χc(diǎn)頭。

“謝謝嬢嬢?！毕默幱悬c(diǎn)不好意思，又滿是感謝地說(shuō)道，感覺(jué)手里的葉兒粑更香了。

“不謝，自己做的，就費(fèi)點(diǎn)功夫?！崩习迥锊灰詾橐獾?cái)[擺手。

“嬢嬢，你這個(gè)芽菜臘肉餡的葉兒粑也好吃得很，芽菜是正宗的宜賓芽菜，餡料炒的很香。而且吃起來(lái)一點(diǎn)不粘牙，也不粘葉子，做的太好了?！敝艹幙滟澋?。

“嗯，你這個(gè)小伙子還是懂得起，我們清溪鎮(zhèn)的葉兒粑，做得好的就是不沾盤、不沾筷、不沾牙，三不沾?！崩习迥锵蛩秮?lái)認(rèn)可的目光，“難怪能找到這么漂亮的女朋友，會(huì)說(shuō)話。”

“老板娘這話說(shuō)的我愛(ài)聽(tīng)，豆沙葉兒粑再給我來(lái)六個(gè)，臘肉葉兒粑給我來(lái)九個(gè)，我打包回去讓家里人都嘗嘗?！敝艹幹苯用X包。

“真要那么多？”老板娘看著他。

“錢。”周硯把兩塊五遞了過(guò)去。

“要得，給你裝起！”老板娘笑瞇瞇應(yīng)了一聲，直接給他拿油紙袋把葉兒粑裝上：“吃了好吃，下回再來(lái)，我當(dāng)了半輩子的農(nóng)民，做夢(mèng)都想當(dāng)老板，沒(méi)想到四十歲賣葉兒粑當(dāng)上老板了?！?

“要得，下回還來(lái)?！敝艹幇讶~兒粑拿上。

“再見(jiàn)，嬢嬢。”夏瑤說(shuō)了一聲，笑著跟上周硯。

“還要不要吃其他口味的？”周硯側(cè)頭看著她小口把手里的葉兒粑吃完，笑著問(wèn)道。

“不要了，我已經(jīng)很飽了?！毕默帗u頭，臉上帶著笑：“但確實(shí)很好吃，糯嘰嘰的小甜品，和我想象的不太一樣?！?

周硯道：“肉餡的也挺香的，要不你中午在店里吃吧，放在米飯上蒸一會(huì)，蒸熱了吃一樣會(huì)好吃的。”

“好啊，那我就不客氣了。”夏瑤點(diǎn)頭。

繼續(xù)往前走去，周硯買了兩根青菜棒子，兩把小芹菜，兩個(gè)蓮花白。

蔬菜的價(jià)格很便宜，周硯一般不和賣菜的農(nóng)民講價(jià)，反正成本已經(jīng)算在菜價(jià)里。

把菜裝進(jìn)背篼，周硯起身，便看到夏瑤正從一個(gè)老爺子的手里接過(guò)一只草編的蜻蜓，回頭沖著周硯笑：“你看，編的好好看，特別傳神，只要兩毛錢哦?！?

“嗯，是好看。”周硯點(diǎn)頭，老爺子也是個(gè)手藝人。

“趕集真有意思，感覺(jué)什么都能買得到，而且價(jià)格好便宜啊，比供銷社便宜多了。”夏瑤跟著周硯身邊，左右瞧著。

“這是鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級(jí)最重要的貿(mào)易環(huán)節(jié)，繁榮說(shuō)明大家的日子漸漸好過(guò)起來(lái)了?！敝艹幙吹搅硕垢信?，伸手牽住夏瑤往那邊走去。

無(wú)聲豆腐的招牌依然矗立在豆腐攤前，小桌上只剩下兩塊豆腐沒(méi)有賣完。

一塊相當(dāng)不錯(cuò)的嫩豆腐

周硯目光一掃，鑒定已經(jīng)給出評(píng)價(jià)。

一個(gè)月沒(méi)來(lái)逛早市，來(lái)福做的嫩豆腐，進(jìn)步挺大的啊。

周硯來(lái)到豆腐攤前，除了來(lái)福，豆腐攤后邊還坐著另外一個(gè)人。

“姨婆，你也來(lái)幫著賣豆腐??？”周硯看著豆腐攤后邊坐著的老太太，笑著說(shuō)道。

張麗華聞聲抬頭，看到周硯臉上立馬露出了笑，齊聲道：“周硯來(lái)了啊，好久沒(méi)有看到你了?！?

來(lái)福跟著起身，清秀的臉上也露出了笑容。

“最近店里早上要做包子，實(shí)在太忙了，好久沒(méi)來(lái)早市逛了?！敝艹幮χ忉尩馈?

張麗華瞧著周硯牽著手的夏瑤，笑著問(wèn)道：“這個(gè)乖乖是？”

“夏瑤，我女朋友。”周硯笑著介紹道。

又給夏瑤介紹道：“這位是我的姨婆，奶奶的表妹，這是我老表來(lái)福，姨婆的孫子。”

“姨婆，老表，你好?！毕默幝渎浯蠓降匚⑿Φ?。

“好，你好?！睆堺惾A笑瞇瞇的點(diǎn)頭，“長(zhǎng)得好乖哦?！?

來(lái)福一手指向夏瑤，一手握拳，向上伸出拇指。

“來(lái)福他……”夏瑤遲疑道。

“來(lái)福是聾啞人。”周硯指了指一旁的招牌，“他現(xiàn)在跟著姨婆做豆腐，賣豆腐，自力更生。”

夏瑤看著熟悉的字跡，便明白這是周硯給他寫的招牌，微微點(diǎn)頭。

“來(lái)，剛買的葉兒粑，還是熱的，姨婆，來(lái)福，你們一個(gè)吃一個(gè)?！敝艹幇氧r肉葉兒粑遞給了姨婆，核桃葉兒粑遞給了來(lái)福。

“我們吃過(guò)早飯的?！?

“嘗個(gè)味道嘛?！敝艹幮χ讶~兒粑塞到他們手里，伸手拍了拍來(lái)福的手臂，笑著道：“長(zhǎng)肉了，比之前壯實(shí)了不少?！?

來(lái)福有些拘謹(jǐn)?shù)男α诵Α?

“這段時(shí)間吃的多些，是長(zhǎng)了些肉，現(xiàn)在磨豆子也磨得動(dòng)了，力氣比之前大了不少?！睆堺惾A也有些欣慰道。

“姨婆，你的腿和眼睛現(xiàn)在怎么樣？最近還去拿藥沒(méi)有？”周硯看著張麗華問(wèn)道。

張麗華說(shuō)道：“好多了，腿現(xiàn)在只要不使勁，一般不得痛，這兩天我都跟著慢慢往鎮(zhèn)上走來(lái)，沒(méi)得問(wèn)題。眼睛也好的差不多了，就是天黑了看得沒(méi)那么清楚，現(xiàn)在一個(gè)星期拿一瓶眼藥水，其他沒(méi)得啥子?！?

“那太好了，不影響正常生活就是最好的。”周硯笑著點(diǎn)頭：“難怪最近的腐竹產(chǎn)量大增?！?

“全靠你和淑芬姐他們，不然我們孤兒寡奶，早就被吃絕戶了?！睆堺惾A抓著周硯的手，紅著眼睛道：“現(xiàn)在我的眼睛看得到了，腿腳也方便了，來(lái)福學(xué)會(huì)了做豆腐，也能掙到錢，這日子過(guò)得是一天比一天好了?！?

“姨婆，一家人，不說(shuō)這些?！敝艹幮χ牧伺乃氖直?，“我過(guò)來(lái)把豆腐順路帶回去，這邊兩板是吧？”

“對(duì)，就是這兩板?！睆堺惾A點(diǎn)頭，“本來(lái)說(shuō)讓來(lái)福給你背過(guò)去的，三水又說(shuō)他過(guò)來(lái)順路帶回去，讓我們不用跑一趟?！?