自家孩子吃的津津有味，原本只是打算帶孩子過來吃個包子就走的家長，聞著味道，看著那皮薄餡大的包子，最終還是沒忍住坐下點(diǎn)了包子。

早餐上哪吃不是吃，廠食堂的包子也得一毛錢一個，瞧著是真不如周二娃飯店的好。

上班的工人們也陸續(xù)來了，有些連著吃了兩三天芽菜肉包的熟客，原本準(zhǔn)備歇一天，換個早餐口味。

可一聽說周二娃飯店的包子上新了，而且一次上了兩種口味，自行車把便自己偏向了周二娃飯店。

那不得嘗個鮮啊！

不一會，蒸籠前就排起了長隊，隊伍都快延伸到何記包子鋪前邊了。

何二毛看得眼熱，連忙加大火力，肉香隨著熱氣涌出，同時站在包子鋪門口大聲吆喝起來：“醬香牛肉包！鮮肉包！味道巴適，一毛五一個！不用排隊，不用搶，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)吃，巴適得板！”

這幾聲吆喝，立馬引來了一些目光。

特別是排到何記包子鋪門口的客人，聞著那熱氣中混雜的肉香，也是忍不住吞了吞口水。

這包子聞著好像不錯啊？

何二毛掀開蓋子，露出了蒸籠里一個個圓潤飽滿的包子，伸手拿了一只，直接對半撕開，沿著隊伍繼續(xù)吆喝道：“瞧一瞧我家這牛肉包子，皮薄餡大，今天一早買的新鮮牛肉剁的肉末，醬香濃郁。”

說著，隨即從隊伍里挑了倆客人，把手里的包子遞了過去：“我這是包包子的手，您要不嫌棄，您就嘗嘗味道如何，給個公允的評價就行?！?

那倆客人看了看何二毛手里的包子，又看了眼周二娃飯店，正目光灼灼盯著他們的周硯和趙嬢嬢，一時僵持住了。

這包子看著是不錯，醬香濃郁，皮薄餡大。

可是吧……

他們正排著周二娃飯店的隊呢，這要是接了，豈不背叛了周老板和趙嬢嬢？

吃了覺得好又該怎么評價？

真是讓人煩惱。

“這還真是個人物，王老五沒他這水平。”周硯看著何二毛，眼里多了幾分贊賞。

這種局面下，還敢撕開包子直接搶客，論心態(tài)、計謀、膽識皆不錯。

不過，這倒是把客人架在中間，有些左右為難了。

“這樣子搶客，真不把我鐵娘子放在眼里??！”趙嬢嬢已經(jīng)開始卷袖子，準(zhǔn)備出擊。

“沒得事，看我的?！敝艹帍恼艋\里拿了倆包子，一個鮮肉包，一個紅油牛肉包，邁步徑直向著何二毛走了過去。

這下，所有人的目光皆是看向了周硯，面露期待之色。

兩家門對門做生意，主打都是包子，練口味都是一樣的。

今天，終于要為搶客大打出手了嗎？

“周硯這是要做什么？”夏瑤剛把包子吃完，有些緊張地跟著站起身來。

“放心，他不是沖動的人?！绷种緩?qiáng)寬慰道，但看向周硯的目光也滿是關(guān)切。

何二毛瞧見周硯走來，下意識的后退了半步。

畢竟是他在搶客，多少有點(diǎn)心虛。

劉芬也是從灶臺后邊站起身來，同樣有些緊張的看著周硯。

真要打起來，她要不要上去幫忙？

周硯他媽可是出了名的鐵娘子，相當(dāng)兇悍，之前一個人罵王老五和她，捂半張嘴都能把她罵哭。

動起手來，更是沒有半點(diǎn)勝算。

先前已經(jīng)準(zhǔn)備接包子的客人，連忙把手背到了身后，垂著眼簾，莫名有種被婆娘抓包的感覺。

遠(yuǎn)處，戴著帽子，蹲在樹下的王老五也跟著起身，伸長了脖子往這邊瞧著，因?yàn)榍闆r不明，急的抓耳撓腮。

今天何二毛要坐牛肉包子，他一早就去買了五斤牛肉，要跟周硯打擂臺。

這種場面，他自然不愿缺席，一早就跟著來了。

“你……你要爪子，大家公平競爭，各憑本事，你不能打我噻？”何二毛看著周硯說道，聲音都跟著顫了顫。

“沒錯，公平競爭，各憑本事，我開飯店，你擺攤攤，都一樣是個體戶，沒得高低貴賤?！敝艹廃c(diǎn)頭，抬起手亮出手里的兩個包子，看著何二毛道：“我看你的白案功夫很扎實(shí)，是個白案廚師，與其為難客人做比較，不如你自己親自嘗嘗我做的鮮肉包和牛肉包?！?

何二毛聞也站直了身體，看著周硯的目光有些意外，又多了幾分欽佩。

這小伙年紀(jì)不大，倒是活的坦坦蕩蕩。

不過，他看著也就二十歲的年紀(jì)，王老五說他是跟著廠食堂的師父學(xué)的廚藝。

一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)上的工廠，廠食堂能有什么好的白案廚師，能跟蓉城餐廳比嗎？

看著他手里的兩個包子，何二毛猶豫了一會，伸手接了過來，順手把他做的醬香牛肉包也塞給了周硯，開口道：“那就以廚師之名比一場吧，要是我做的牛肉包和鮮肉包好吃，那從明天開始你就不賣包子了。要是你做的更好吃，那明天開始，我不會再出現(xiàn)在紡織廠門口?！?

“沒問題?！敝艹廃c(diǎn)頭。

客人們一下子來了興致，沒想到啊，還有廚師對決這種好戲看！

店里坐著的客人們，也都伸長了脖子。

就連隔壁的攤販們，同樣紛紛湊過來看熱鬧。

王老五不曉得從哪里請來了何二毛跟周硯對著干，眼瞅著周硯又把包子做成了爆款，大家都頗為眼熱。

要是何二毛贏了，周硯不做包子，那何二毛和王老五可就真要掙得盆滿缽滿了。

“二毛，不要沖動……”劉芬小聲提醒道，這要是輸了，代價可太大了。

“沒得事，我心里有數(shù)。”何二毛回頭看了眼劉芬，信心滿滿的拿起那鮮肉包，一共二十二道褶子，非常標(biāo)準(zhǔn)的一個菊花口，包子的形狀很漂亮。

他用手指捏了一下，面皮暄軟有彈性，松開又恢復(fù)了圓潤的狀態(tài)，面和的很好，蒸的火候也恰到好處。

何二毛的表情多了幾分鄭重。

外行看熱鬧，內(nèi)行看門道。

這包子的狀態(tài)足以說明周硯的基本功相當(dāng)扎實(shí)，他師父做的包子就是這樣的，一瞧一捏，心里大概就有數(shù)了。

相比之下，他荒廢了幾年技藝，做的包子還是差了點(diǎn)意思。

拿起鮮肉包咬了一口，包子皮暄軟有彈性，麥香十足帶點(diǎn)甜，皮很薄，餡料非常足，一口下去，直接爆汁。

肉汁是燙的，鮮味非常突出，肥瘦比例得當(dāng)，肉餡肥嫩鮮香，一點(diǎn)膻味都吃不到。

何二毛看著手里的半個包子，沉默良久。

“如何？”周硯笑問道。

眾人也是紛紛盯著他。

“好吃?！焙味c(diǎn)頭，“這鮮肉包比我做的好很多，肉餡調(diào)的很完美，咸香鮮美，汁水充足，肉餡肥嫩鮮香，面皮發(fā)酵的也很好，暄軟有彈性。”

何二毛的語氣中帶著濃濃的挫敗感，差距太大了，大到他覺得這樣完美的包子，就根本不應(yīng)該出現(xiàn)在這小鎮(zhèn)上。

甚至……連他師父做的鮮肉包，和周硯比起來也是有差距的。

每一個步驟都挑不出一絲毛病，是對整個過程的絕對控制。

“你是一個誠實(shí)的廚師。”周硯點(diǎn)頭，對何二毛高看了幾分。

何二毛抿嘴，這評價多少有點(diǎn)殺人誅心，讓他有點(diǎn)難繃，難受，想哭。

然后他拿起了牛肉包，咬了一口。

眼淚立馬就掉了下來。

媽呀……

他怎么能把包子做的那么好吃?。?

得吃多少苦，下多少功夫啊！

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