“行?!彼瓮袂逍χc頭,看著趙嬢嬢道:“嬢嬢,那我們先點一份鹵豬耳朵,和一份回鍋肉吧,然后再要一份藿香鯽魚和一份火爆豬肝。”
“要得。”趙嬢嬢笑著點頭,“回鍋肉要蒜苗回鍋肉還是芽菜回鍋肉呢?”
“叔叔,你想吃哪一個?”宋婉清看著周漢問道。
“芽菜嘛,芽菜好吃!”周漢說道,眼睛都亮了起來。
“那就要芽菜回鍋肉,謝謝嬢嬢?!彼瓮袂逭f道。
“要得。”趙嬢嬢應(yīng)了一聲,走進(jìn)廚房,笑容滿面的小聲道:“宋老師太會了,以后這個家,我看是要她來當(dāng)家做主?!?
周硯深以為然的點頭,他對此也是早有預(yù)料。
這個老實巴交的家庭,即將迎來他們的話事人。
“要不要多做幾個菜,我們一起……”
“不要,人家第一回見面,不要整的那么尷尬。”周硯打斷趙嬢嬢的話。
“那要收錢不呢?”趙嬢嬢又問道。
“收。”周硯點頭,想了想又道:“送一份鹵素菜和鹵肥腸,宋老師喜歡吃鹵素菜,讓三伯嘗嘗我做的鹵肥腸?!?
“要得。”趙嬢嬢笑著點頭出門去了。
周明看著宋婉清說道:“宋老師,你要不要嘗嘗蹺腳牛肉,出了蘇稽,你可吃不到。”
“是這雜志封面的蹺腳牛肉嗎?”宋婉清眼睛一亮。
“對,周硯做的蹺腳牛肉,是整個蘇稽最好吃的?!敝苊鼽c頭。
“你這么說,我想嘗嘗?!彼瓮袂妩c頭。
“四嬢,那再要一碗蹺腳牛肉?!敝苊骱挖w嬢嬢說道。
“要得,我去給你們煮?!壁w嬢嬢應(yīng)了一聲,往大鍋走去。
就幾道菜,周硯上的還是挺快的。
他還順便把他們自己的工作餐給做了。
他最后端著藿香鯽魚從廚房出來,給他們上了桌。
老周同志把鹵素菜和鹵肥腸也給他們端了過來。
周明有些疑惑:“四叔,我們沒有……”
周硯接過話道:“明哥,慶祝你買新車,我送你兩道菜,宋老師喜歡吃鹵素菜,鹵肥腸讓三伯下酒剛好合適。”
“要得,那謝謝你了?!敝苊餍χ?。
“周硯,你鹵的素菜超級好吃,我真的超愛吃的?!彼瓮袂逡残χf道。
“那你們慢慢吃,我們也吃飯,一會要開始營業(yè)了?!敝艹幷f了一聲,轉(zhuǎn)身往旁邊那桌走去。
周漢看著周淼熱情邀請道:“老四,坐下喝兩杯嘛嘛……”
“三哥,下回嘛,我等會還要賣鹵菜?!敝茼得榱搜圩老拢麛嗑芙^。
“就是,人家老四要忙,你莫要耽誤人家做生意?!瘪R金花瞪了他一眼。
“要得……”周漢乖巧點頭。
宋婉清低頭喝湯,清澈的蹺腳牛肉湯,味道竟是如此的鮮美濃郁,讓她眼睛頓時亮了起來,驚嘆道:“這個湯好好喝!好鮮?。 ?
她原本還有些好奇,這樣一碗牛雜湯憑什么能上《四川烹飪》雜志的封面。
這一口湯,徹底解開了她的疑惑。
一點膻味都沒有,只有極致的鮮美。
完全顛覆了她對于牛雜湯的所有認(rèn)知和想象。
好喝!
“你嘗嘗牛肉和牛雜,蘸這個干碟?!敝苊靼训油媲芭擦伺?。
“我試試?!彼瓮袂鍔A起一片毛肚,在干碟里蘸了一下,然后喂到嘴里。
渣!渣渣!
爽脆的毛肚,裹著香辣的辣椒面,是鮮味與香辣的極致碰撞。
“這個毛肚燙的好脆!這個干碟也調(diào)的好香!搭在一起,簡直不擺了!”宋婉清贊嘆道,“不愧是能上雜志封面的美食,名副其實!”
坐在隔壁桌的周硯聽得嘴角瘋狂上揚,宋老師這情緒價值給的夠夠的,不得把明哥哄成胎盤啊。
“宋老師,好吃就多吃點哈,一會嬢嬢又給你們燙一碗?!壁w嬢嬢笑著說道。
“夠了嬢嬢,太多菜了,下回我要帶朋友來吃,你做的蹺腳牛肉太香了?!彼瓮袂鍛?yīng)道。
“要得~”趙嬢嬢的聲音都拉出尾音了,這話聽著可太舒坦了,還得是文化人,跟夏瑤一樣一樣的。
“嬢嬢,我給你盛一碗湯,這湯喝了渾身都暖和。”宋婉清拿過馬金花的碗,給她盛湯。
“我……我自己來嘛?!瘪R金花有點手足無措,但臉上的笑容不會騙人。
這個城里姑娘真不錯,長得漂亮不說,說話辦事也是落落大方,要是能找到個這樣的兒媳婦,那簡直太巴適了。
“哎喲,這個肥腸好巴適哦!一點不比老娘鹵的差?!敝軡h抿了一口酒,贊嘆道。
“我嘗嘗?!敝苊髀勔矈A了一塊鹵肥腸喂到嘴里,嚼了嚼咽下,連連點頭:“太巴適了!軟軟糯糯,肥而不膩,確實不比奶奶鹵的差?!?
馬金花看著這父子倆,后槽牙都咬緊了。
“是嘛?我也嘗嘗?!彼瓮袂灏褱f到馬金花面前,也拿起筷子夾了一塊肥腸喂到嘴里,眼睛一亮:“嗯!好香??!一點膻味都沒得,確實肥而不膩,熱鹵肥腸也太好吃了吧!”
“是吧,周硯這手藝是跟他奶奶學(xué)的,我們以前要逢年過節(jié)才能吃得到,都盼著過節(jié)那一鍋鹵肉。”周漢跟著笑,看著宋婉清道:“宋老師,你要不要喝點酒?這個鹵菜下酒才安逸?!?
“叔叔,我不會喝酒。”宋婉清連忙擺手,笑著道:“下回讓我爺爺跟你喝,他平時也愛喝兩口?!?
“要得,下回我跟老爺子喝?!敝軡h點頭,笑容滿面,“你再嘗嘗這個芽菜回鍋肉,下飯安逸慘了!”
“嗯嗯,好吃!芽菜好香啊,我能吃三碗飯!”周明跟著點頭:“要不要我給你盛飯?”
“是嘛?那我要一碗飯,然后再嘗嘗這個芽菜回鍋肉?!彼瓮袂灏淹脒f給周明,一臉躍躍欲試。
馬金花看著宋婉清,無奈中透著欣慰的,這姑娘真的太好了,遇上這爺倆,還能做到話一句都沒落地上。
旁邊桌,趙嬢嬢一臉姨母笑,她覺得今年過年肯定能喝上喜酒。
周硯差點笑噴,他還是頭一回發(fā)現(xiàn)三伯也是個人才。
明哥這直男,原來是跟他老漢兒學(xué)的啊。
這頓飯吃的相當(dāng)融洽,這桌菜得到了四人的高度認(rèn)可。
宋老師不愧是語文老師,太會說話了,把周漢和馬金花也是哄得合不攏嘴。
最后還剩了點肥腸和鹵豬耳朵,周漢給打包帶回去了。
結(jié)賬的時候,店里已經(jīng)忙碌起來。
“四嬢,好多錢?!敝苊魈统鲥X夾。
“收六塊,六六大順。”趙嬢嬢笑著說道,給周明遞過一個飯盒:“還有這個,給你師父帶點鹵菜上去噻。”
周明一拍腦門,伸手接過飯盒:“四嬢,還是你考慮的周到,加鹵菜好多錢?!?
“這個算四嬢的心意,不要錢?!壁w嬢嬢搖頭,叮囑道:“路上騎慢點,天黑前把宋老師送回家,免得人家家里擔(dān)心?!?
“要得,謝謝四嬢?!敝苊靼蚜鶋K錢遞上,也沒有推辭。
“嬢嬢,幫我跟周硯說一聲,今天的菜相當(dāng)好吃?!彼瓮袂逡彩俏⑿Φ馈?
“好,我等會跟他說,宋老師,下回又來嘛?!壁w嬢嬢說道。
“要得~”宋婉清點頭,又和周沫沫打了個招呼,坐上周明的自行車后座離開。
“鐵英,你說這宋老師可以不?能不能成?。俊钡茸孕熊囎哌h(yuǎn)了,馬金花這才湊到趙鐵英身邊,小聲問道。
“三嫂,要是能娶個宋老師這樣的兒媳婦回家,你就偷偷樂吧!這還有啥子好挑剔的?”趙鐵英笑道。
“說得對,就是周明這根木頭,不曉得啥時候開竅?!瘪R金花笑容中透著一絲無奈。
“老板,點菜!”有客人喊道。
“哎,馬上哈~”趙鐵英應(yīng)了一聲,跟馬金花道:“放心,這事只要宋老師有意,跑不脫的。”
“要得,那你先忙,我們就不耽誤你了,回頭等你空了再來找你擺龍門陣?!瘪R金花點頭,轉(zhuǎn)身快步出門去了。
周漢已經(jīng)跨上自行車在一旁等她,帶著微微酒意道:“跟弟妹說啥子嘛?”
“說我想吃一個回鍋肉和一個鹵豬耳朵?!瘪R金花陰陽怪氣道。
“哎,我說你這個人……”
“我啷個嘛?”
“挺好的……”
……
“我覺得你們家的氛圍好好啊!感覺每個人都很好,但又有界限感,對你也很關(guān)愛,相處起來會很舒服的樣子,特別溫暖?!彼瓮袂遄诤笞希ブ苊鞯囊路?,臉上帶著笑意。
“是嗎,他們一直都是這樣的,可能我都習(xí)慣了,所以沒什么感覺?!敝苊髡f道。
“嗯,感覺大家相處起來很輕松,一看就關(guān)系特別密切。我跟我大爺他們一家來往的不多,雖然過年也會聚一聚,但大家都挺客氣的,顯得有點生分?!彼瓮袂妩c頭,微笑道:“我還挺羨慕你們這樣的關(guān)系,你和周硯就像親兄弟一樣,總能想到對方,但我跟我堂哥,一年甚至都沒有一封信往來?!?
周明嘴角微微上揚,“那你一定會喜歡我奶奶,我爺爺一直在打仗,后來留在了南朝·鮮,我老漢兒五兄弟都是她拉扯長大,張羅著成家的。
五兄弟結(jié)婚就分家,但關(guān)系一直處的特別好,妯娌之間也沒有鬧過矛盾,我們七個堂兄弟跟親兄弟沒有任何區(qū)別?!?
“是嘛,那老太太可真厲害!原來是家風(fēng)如此?!彼瓮袂逖劬σ涣?,“那下回你帶我去見見老太太?!?
“要得?!?
“周老師?!?
“嗯?”
“你說我們現(xiàn)在算什么關(guān)系呢?”
“同事?”
“行吧……”
……
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