嘗過雪花雞淖，接著上來(lái)的是麻婆豆腐和魚香肉絲。
“魚香肉絲好吃哦，語(yǔ)嫣姐姐，能不能給我舀一勺。”周沫沫把自己的碗往前推了推，看向身旁的段語(yǔ)嫣說道。
“當(dāng)然可以呀，我給你舀一大勺。”段語(yǔ)嫣笑瞇瞇的拿起公勺，給周沫沫舀了一勺魚香肉絲蓋在米飯上。
“謝謝~”周沫沫軟軟說了一聲，埋頭繼續(xù)干飯。
咸香酸辣的魚香肉絲對(duì)她來(lái)說剛好合適，拌飯可太好吃了，一道菜她就能吃三碗米飯呢。
“她好乖哦，這么小就能自己乖乖吃飯，我堂哥家的兒子五歲了，她媽還天天端著碗在屁股后邊寶寶寶寶追著喂呢。”宋婉清笑著說道。
“是啊，生得可愛，嘴巴又甜，我都想把她偷走了?！倍握Z(yǔ)嫣點(diǎn)點(diǎn)頭，看著周沫沫的目光滿是寵溺。
“以后你也會(huì)有個(gè)可愛的寶寶的?！彼瓮袂蹇粗溃骸爱吘?，你長(zhǎng)得那么漂亮?！?
“順產(chǎn)哪有順手快?！?
“我最近在研究如何和陌生人爭(zhēng)奪撫養(yǎng)權(quán)。”
段語(yǔ)嫣往自己碗里舀了一勺魚香肉絲，抬頭見桌上眾人愣住，笑著擺擺手：“我開玩笑呢，你們別緊張啊，搞的我好像真要拐人家小朋友一樣?！?
眾人聞也都笑了。
“這麻婆豆腐看著真不錯(cuò)啊，和蓉城的陳麻婆豆腐看著很像，有模有樣的，我以前在蓉城上大學(xué)的時(shí)候，有個(gè)室友超愛吃的，每周日都拉著我去吃麻婆豆腐。畢業(yè)后她去了長(zhǎng)安，我都好久沒見她了，也沒人再拉我去吃麻婆豆腐，上回吃還是去年過年的時(shí)候了?！彼瓮袂迥闷鹕鬃?，舀了一塊麻婆豆腐到碗里。
麻辣的香味已經(jīng)撲鼻而來(lái)，花椒粉均勻地撒在面上，主打一個(gè)麻辣風(fēng)味。
面上撒的是青蒜葉，豆腐白里透紅，亮汁亮油。
這是絕對(duì)的下飯菜，她平時(shí)吃一碗飯的人，去了陳麻婆豆腐都能吃三碗飯，扶著肚子出來(lái)。
拈起豆腐喂到嘴里。
燙！
意料之中。
麻、辣、鮮、香、酥、嫩、捆！相繼登場(chǎng)，盡在這一口之中齊聚。
牛肉臊子被煮的酥軟，肉香融入濃郁的湯汁被豆腐吸收，讓豆腐增添了葷香。
豆腐剛?cè)牒?，連忙扒拉一口米飯。
松軟熱乎的米飯浸潤(rùn)了湯汁，越嚼越香，幾下便在碗里挖了一個(gè)洞出來(lái)。
她仿佛又看到了那個(gè)坐在她對(duì)面的圓臉姑娘，一頓能吃下五碗飯，然后回學(xué)校再啃五天蘋果和黃瓜，樂觀又愛笑。
她明年五一要結(jié)婚了，到時(shí)候她一定要去參加她的婚禮。
宋婉清贊嘆道：“好正宗哦！這個(gè)麻婆豆腐做的，簡(jiǎn)直比陳麻婆豆腐家做的都要好吃！麻辣鮮香！牛肉臊子酥軟鮮香?！?
“真有這么好？”宋長(zhǎng)河不信，舀了一勺到碗里，然后嘗了嘗，眼睛頓時(shí)一亮，“同志，勞駕幫我也盛碗米飯?！?
“要得。”李麗華笑著應(yīng)道，接過碗給他盛飯。
“宋老哥不先喝酒嗎？”汪遇笑道。
“不得行，這麻婆豆腐是下飯菜，不是下酒菜，必須要配一碗米飯吃才安逸?！彼伍L(zhǎng)河搖頭，笑著道：“豆腐要吃燙的，婆娘要娶胖的，這麻婆豆腐冷了就不是這個(gè)滋味了，先干碗飯?jiān)僬f?！?
“有道理?！蓖粲鳇c(diǎn)頭，也跟著盛了碗飯。
宋婉清夾了一筷魚香肉絲，嘗過之后，眼睛一亮，驚嘆道：“肉絲滑嫩，冬筍鮮甜脆爽，木耳柔軟，咸香酸辣，味道溫和，這個(gè)魚香肉絲也好好吃！”
今天每一道菜都給她帶來(lái)了極大的驚喜。
鹵香十足的鹵味，鮮美的雪花雞淖，醇香的牛肉燒筍干，軟爛脫骨的紅燒排骨，麻辣鮮香的麻婆豆腐，酸酸辣辣的魚香肉絲，各具風(fēng)味，都好吃的！
周硯真的太會(huì)了！
這每一道菜單獨(dú)拎出來(lái)，都能成一家川菜館子的招牌菜。
做的實(shí)在太好了。
就單說麻婆豆腐吧，他在樂明飯店吃過一回，用的竟然是豬肉臊子，做出來(lái)的味道實(shí)在一難盡，花椒粉像不要錢似的，吃完嘴巴只感受到了麻。
那回她是跟同事去吃的，吃完同事吐著舌頭到處找水喝，跟她說難怪叫麻婆豆腐，確實(shí)麻的不行。
把她樂得不行，又有點(diǎn)無(wú)奈。
麻婆的麻，明明是指的麻婆臉上的麻子，怎么就變成了麻辣的麻了。
壓軸的藿香鯽魚是周硯自己端出來(lái)的。
李麗華把菜往兩邊挪了挪，放在中間剛好合適。
“吃的還合口味嗎？”周硯笑著問道。
“很棒！特別是那雪花雞淖，口感相當(dāng)奇妙，味道清新淡雅，好吃。”段語(yǔ)嫣點(diǎn)頭，“辛苦了，坐下吃唄。”
“嗯，每道菜都很好吃，你的廚藝太好了，這麻婆豆腐比陳麻婆豆腐的還要好吃?！彼瓮袂逋瑯淤潎@道，順便往旁邊挪了點(diǎn)，微笑道：“你坐這邊吧，剛好合適?！?
八仙桌，邱老太單獨(dú)坐一方，宋長(zhǎng)河和汪遇兩個(gè)喝酒的坐一邊，周沫沫和段語(yǔ)嫣坐一邊，那他還真只能坐在宋婉清的身旁了。
“段小姐，宋老師過獎(jiǎng)了?！敝艹帥]急著落座，先看了眼宋長(zhǎng)河。
“坐嘛，整這一桌子菜，辛苦了?！彼伍L(zhǎng)河微微點(diǎn)頭。
“不辛苦，大家能吃的開心我很高興。”周硯確定老爺子沒有拔槍的想法，這才笑著落座。
這八仙桌很大，兩人并排而坐，中間還挺空的，一點(diǎn)不顯擁擠，也不覺尷尬。
宋老師確實(shí)不一樣，落落大方，頗有大家風(fēng)范。
桌上的菜都動(dòng)過筷，不過都還沒怎么吃。
這一桌體面人，終究還是等著他這個(gè)廚子上桌的。
“嘗嘗這個(gè)藿香鯽魚，江里的野生鯽魚，肉質(zhì)比養(yǎng)殖的要好些。”周硯笑著說道。
這是他今天一早去早市買的，剛好遇上這兩條八九兩的野生鯽魚，品質(zhì)極佳，當(dāng)即拿下。
眾人聞應(yīng)了一聲，目光皆落在了那份藿香鯽魚上。
紅亮如瑪瑙的湯汁，切碎的泡椒、生姜、豇豆、藿香，多重顏色的碰撞，蓋在兩條大鯽魚上。
顏色太漂亮了！
酸辣的香氣與藿香交融，撲鼻而來(lái)，相當(dāng)誘人。
“我不太能吃魚，不過我今天還真想嘗嘗這野生鯽魚和養(yǎng)的鯽魚有什么區(qū)別?！倍握Z(yǔ)嫣第一個(gè)遞筷子，從魚肚子上夾了一塊魚肉，裹上湯汁，喂到嘴里，細(xì)細(xì)抿著，然后吐出了兩根小魚刺，有些驚喜道：“好吃?。∵@魚肉好嫩！特別鮮！這藿香的味道聞著有點(diǎn)沖，但吃著很上頭！泡椒和泡姜的味道很濃郁，一點(diǎn)腥味都吃不到?！?
“我嘗嘗?！彼瓮袂甯鴬A了一塊魚肉到碗里，也是小心抿著，表情一下子明亮起來(lái)。
吐出魚刺扒拉了一口米飯，這才點(diǎn)頭道：“好鮮啊！這藿香鯽魚做的太下飯了！吃完了魚，這湯留著明天下面肯定很安逸?！?
“這評(píng)價(jià)有點(diǎn)高啊?！敝艹幮Φ?。
能夠讓一個(gè)四川人把湯留著下面，可謂是對(duì)一道菜的最高評(píng)價(jià)。
“這個(gè)魚做的硬是巴適，鮮就不說了，味道也不一般，藿香的味道特別突出，好吃?！彼伍L(zhǎng)河也是連連點(diǎn)頭。
他對(duì)吃的沒那么講究，可要是遇上好吃的，還是分得清好壞的。
“好吃就多吃點(diǎn)，不要客氣?！鼻窭咸_口道，這是新中國(guó)后她為數(shù)不多請(qǐng)的家宴，要不是周硯愿意上門做菜，段語(yǔ)嫣的臉皮又足夠厚，她可能都不會(huì)起這個(gè)心思。
眾人笑著應(yīng)下，開始認(rèn)真吃飯。
周硯大多時(shí)候都在聽宋長(zhǎng)河與汪遇聊舊事，兩人參與了抗日戰(zhàn)爭(zhēng)的全過程，不過路線有些不同。
汪遇更多是在敵后負(fù)責(zé)購(gòu)買和運(yùn)輸物資，而宋長(zhǎng)河則一直在前線拼殺，轉(zhuǎn)戰(zhàn)大半個(gè)中國(guó)，參與了許多激烈的戰(zhàn)斗。
周硯聽了一會(huì)，宋老先生參與的戰(zhàn)役，有幾場(chǎng)和他爺爺還是重合的。
能夠從戰(zhàn)場(chǎng)上活著回來(lái)，八字還是夠硬的。
宋婉清偶爾和他聊幾句，句句不提明哥，但句句不離明哥。
話里話外，周硯能感受到她對(duì)明哥的欣賞。
再看一旁的宋長(zhǎng)河，目光逐漸銳利，讓周硯多少有點(diǎn)坐立難安。
不對(duì)啊。
該緊張的應(yīng)該是明哥，他背什么鍋，想通這一點(diǎn)，他立馬放松下來(lái)了。
來(lái)都來(lái)了，好不容易見到宋老爺子，周硯不貼臉問兩句，那都不是他的性格。
周硯笑著道：“宋老爺子，你在戰(zhàn)場(chǎng)上奮勇殺敵，聽得我熱血沸騰。我聽我哥說，您還是咱們峨眉武術(shù)中的槍道大師，敬仰已久，您為何不收徒?。俊?
伸手不打笑臉人，吃人嘴短，周硯今天先把buff給自己疊滿了。
今天要是出了這個(gè)門，這話他肯定不敢直接問的。
宋長(zhǎng)河看著他，有些意味深長(zhǎng)地笑了：“誰(shuí)說我不收徒的？只是沒遇見合適的罷了，你若愿意拜我為師，我可以把我會(huì)的峨眉槍法盡數(shù)傳給你?！?
周硯：？
那明哥不成小丑了嗎？