“好，那就有勞你了?！敝苊鲗⑹掷锏牟枞~給宋婉清遞上，“這是我們學(xué)校后邊山上的古茶樹摘的茶葉，我的一點心意，給老先生嘗嘗?！?
宋婉清伸手接過茶包，笑著點頭：“好，我爺爺剛好愛喝茶，我會把你這份心意帶到。”
“告辭?！敝苊鞴笆帧?
“再見，周老師。”宋婉清微笑點頭。
周明轉(zhuǎn)身向著周硯走來，大門在他身后緩緩關(guān)上。
“明哥，你這事我看多半有戲?！被厝サ穆飞希艹幮χf道。
“面都見不上，我看懸哦?！敝苊鲊@了口氣道：“我之前找人打聽過，宋長河以前說過，槍法只傳宋家人，他有兩個兒子，沒一個對練武感興趣的?！?
“那你要轉(zhuǎn)變思路，想辦法變成宋家人，這事不就成了？”周硯側(cè)頭道。
“?。磕阍谥v啥子？”周明有點懵。
“就剛剛那個宋婉清宋老師，他不是一中的老師嗎，你現(xiàn)在又調(diào)回了一中?！敝艹幇衍囈粍x，回頭看著他一臉認(rèn)真道：“東風(fēng)巷八號的門敲不開，你不如試試能不能把宋老師的心門敲開，這樣宋長河肯定樂意把槍法教你，三嬢今天許的愿望也成了?！?
周明聽得一愣一愣的，撓頭道：“我是想學(xué)藝，怎么還能惦記人家姑娘呢，這不地道！”
周硯樂了，笑著道：“說不定宋學(xué)妹還惦記著你這周學(xué)長呢，反正你想學(xué)宋長河的槍，就得從宋婉清這里找突破口。不過，一定千萬不要當(dāng)舔狗，你得保持你武術(shù)冠軍的逼格，可別崩人設(shè)啊?！?
“什么是舔狗？”周明認(rèn)真問道。
“就是你明知道得不到她，還要對她好，吶，這就叫舔狗?！敝艹幙粗Z重心長道：“還有，別把‘她不一樣’掛嘴邊，舔狗也常常這樣?！?
周明幽幽道：“宋老先生是不一樣。”
“你看，你明知道得不到他，還要對他好，這不就是舔狗嗎?！敝艹帞偸?。
周明沉默了。
“對宋老師可不能這樣了。”周硯語重心長道：“不然你舔不過來?！?
“靠！走了，回家！”周明伸手拍了拍他的后背，也忍不住笑了。
周硯笑著蹬著自行車走了，他不懂談戀愛，但見不慣舔狗。
他可不想老周家滿門忠烈，出個哥譚狂徒。
但那宋老師吧，一看段位就比明哥高不少，那一聲聲周老師，不得把他叫迷糊了啊。
回到飯店，大家已經(jīng)在店里坐著了。
有的圍著桌子打長牌，有的在門口的長凳上擺龍門陣，小孩們在門口的壩子上玩的不亦樂乎。
老太太和張正平在門口坐著閑聊。
張正平看到周硯和周明回來打了個招呼，起身笑著說道：“明天我就回去了，我去紀(jì)宏濤那邊轉(zhuǎn)一圈嘛?！?
“舅公，要不你把紀(jì)醫(yī)生叫上，晚上一起過來吃個飯嘛?！敝艹幮χf道。
“我們是家庭聚餐，喊他不合適嘛?！睆堈綋u頭。
“有啥不合適，他是你學(xué)生，也是一家人嘛?！敝艹幧锨耙徊?，看著舅公降低了幾分聲音道：“紀(jì)醫(yī)生是廠醫(yī)院的副院長，廠醫(yī)院的治療條件比衛(wèi)生院要好些，舅公介紹我們認(rèn)識認(rèn)識，以后要是家里有啥子急事，也能找得到熟人不是?！?
張正平聞笑了，頗為欣慰的看著周硯道：“你們老周家，也算是出了個會動腦經(jīng)的人了，要得，我轉(zhuǎn)過去看看，他要是不忙，我等會把他帶過來嘛?！?
“好，那我就先去準(zhǔn)備菜了?！敝艹幮χc頭。
有些話得挑明了說，以舅公和老太太的關(guān)系，肯定不會拒絕。
周硯吃定了這點，所以話說的非常直接。
家里有老人小孩，頭疼腦熱是免不了的。
能結(jié)交廠醫(yī)院副院長的機會不多，有舅公這位授業(yè)恩師從中牽線，平日關(guān)系維系起來也會簡單容易許多。
周硯打算混個臉熟，有啥事真進了醫(yī)院，也能找到人幫忙。
而且到了副院長這個級別，在市醫(yī)院那邊多少還是會有些人脈，很多時候比他自個無頭蒼蠅一樣亂竄有效得多。
老太太聽到兩人的對話，嘴角也是微微上揚。
張正平這話在理，老周家的男兒都認(rèn)死理，腦子一根筋，不太會變通。
周硯不太一樣，從他做生意開始，腦子變得活泛了，現(xiàn)在還會主動維系關(guān)系了。
這一點，他老漢兒幾兄弟都學(xué)不會。
“周硯，要幫忙不？”周杰放下手里的牌，看著周硯問道。
“就三桌人，不用幫忙，你耍你的?！敝艹幮χ溃饺斩畯堊雷幼鴿M還要翻臺，現(xiàn)在才三點半，鹵肉早上又提前鹵好了，慢悠悠備菜都行，一點不慌。
“小叔，我來給你打下手！”周立輝跟著進了廚房。
“要得，你來洗菜燒火嘛?！敝艹幮Φ?，沒拒絕這個小學(xué)徒。
炒菜不急，他先把牛腩和排骨燉在鍋里，燒菜得提前準(zhǔn)備，小火慢燉，才能燒出好味道。
然后開始備菜。
飯店后廚備菜的工作量其實不小，和炒菜不相上下。
周硯準(zhǔn)備了很多小盤，菜備好還得按照一份的份量提前分裝好，這樣才能保證出餐效率。
墩子、打荷，這在大飯店可都是獨立分工的。
周硯沒辦法，現(xiàn)在還只能自己先兼著。
“打荷是廚師非常關(guān)鍵的助手，負(fù)責(zé)銜接墩子和廚師之間這道工序，要把每道菜所需的食材準(zhǔn)備好，從而提高廚師的出餐效率?！敝艹幷泻糁芰⑤x過來，開始跟他講解一些菜的用量和分配方式。
廚師對于食材用量的把握是基本功，一名優(yōu)秀的廚師，同時也是優(yōu)秀的墩子和打荷，特別是小一些的飯店，基本上一人要兼顧全局。
周立輝聽的很認(rèn)真，按照周硯的要求開始分菜。
他現(xiàn)在每天早上來飯店幫忙，干的活其實也接近于打荷。
他負(fù)責(zé)給面調(diào)味和舀澆頭，越做越熟練了，讓周硯能騰出更多精力做拉面，極大提升面條的出餐效率。
這小子在調(diào)味上是有些天賦的，而且踏實肯干，天天早起來店里幫忙，從沒有喊過一聲苦和一聲累，每天早上來都是活力滿滿的。
時間一晃，便到五點鐘了。
周硯揭開一旁的兩口小鍋蓋子，牛腩和排骨在鍋里咕嘟冒著熱氣，香味隨著熱氣撲面而來，夾起一塊牛腩，紅亮的牛肉顫顫巍巍，半透明的筋膜也染上了透亮的湯汁。
“嘗嘗?！敝艹庍f向周立輝。
周立輝張嘴就接了過去，燙的齜牙咧嘴，哈著熱氣，過了一會才嚼了嚼咽下，點頭道：“軟了！味道剛好合適，好吃！”
周硯笑著點頭：“我知道，就是讓你先嘗一塊?！?
周立輝咧嘴笑。
周硯把蜂窩煤爐下邊的蓋子蓋上，這火轉(zhuǎn)成小火，鍋放在上邊保著溫，估摸著很快可以裝盤上桌。
“師父，我去不太合適吧？我這剛下班還打著空手呢，多不好意思?！币粋€中年男人跟在張正平身旁，笑著攤手道。
“有啥子嘛，吃個便飯你還要送禮不成?！睆堈侥_步一頓，看著他道：“你一天天忙得很，星期日都要值班，我好不容易來一趟蘇稽，你總要跟我吃個飯吧？”
紀(jì)宏濤一臉愧疚道：“那肯定噻！這次是我招待不周，下個月休假，我一定去牛華看你和師母，好好跟你喝兩杯。”
張正平擺手道：“不用等下個月了，今天晚上我們師徒倆就好好喝兩杯，反正你晚上又不用值班?！?
“要得，都聽師父的?！奔o(jì)宏濤笑著點頭，跟著繼續(xù)往前走，好奇道：“廠門口那個飯店是你孫外孫開的??？我聽同事講了幾回了，說味道不錯，還沒去吃過呢。”
張正平看著他道：“你這個人，就是工作太認(rèn)真了，一心只有工作，對自己的生活不夠上心，怕是一年到頭都在食堂吃的三頓飯吧？”
“也不是，周日不值班的時候還是會回家吃的嘛，過年也有幾天假回蓉城，我媽做飯也好吃得很。”紀(jì)宏濤笑道。
“還是要給生活找點樂子，比如出門找點好吃的，吃完一天心情都變好了?！睆堈秸Z重心長道：“我們當(dāng)醫(yī)生的，看多了生離死別的場面，心態(tài)多少有點不好，要學(xué)會自我調(diào)節(jié)?！?
“我曉得了。”紀(jì)宏濤點頭，跟在張正平身后，感覺自己好像又變成了當(dāng)年剛到醫(yī)院實習(xí)的毛頭小子。
“你舅公他們來了！可以開始上菜了?！壁w鐵英在門口看到人，快步走進廚房道。
“要得，先上鹵菜嘛，一桌一盤。”周硯點頭，把最后一片鹵牛肉裝入盤中。
趙紅跟著進了廚房，開始上菜。
“輝輝，燒火起鍋！”周硯一邊盛燒菜，一邊說道。
“好！”周立輝應(yīng)了一聲，立馬轉(zhuǎn)到灶臺后邊開始生火，火柴引燃稻草，很快就把火燒了起來。
經(jīng)過這段時間的歷練，他已經(jīng)成為已經(jīng)合格的火頭工。
張正平帶著紀(jì)宏濤進了飯店，已經(jīng)和眾人做了介紹，和老太太還有周家五兄弟坐一桌。
孩子們坐一桌，幾個堂兄弟和嫂子們坐一桌。