周硯騎著車走了，留下趙明輝在原地凌亂。
趙明輝這人心眼不壞，有點(diǎn)老實(shí)。
他是紡織廠門口第一家賣鹵味的，個(gè)體經(jīng)濟(jì)還沒(méi)放開(kāi)的時(shí)候，就推著自行車來(lái)偷偷擺攤賣豬頭肉和甜皮鴨，后來(lái)允許擺攤了，靠著之前積累的口碑，生意做的挺不錯(cuò)。
后邊又來(lái)了兩家賣鹵味的，故意一左一右挨著他賣，兩家合起伙來(lái)降價(jià)賣鹵豬頭肉，兩下把趙明輝積攢的鹵豬貨的客人給搶完了。
好在他還有一手做鴨的本事，靠著甜皮鴨在紡織廠門口站穩(wěn)腳跟。
但鹵豬頭肉那些賣的沒(méi)有以前好，掙得自然也少了一些。
不過(guò)這家伙倒是知足常樂(lè)，挺樂(lè)呵的，之前沒(méi)事就愛(ài)跑周硯飯店門口跟他擺龍門陣，后來(lái)似乎是被他婆娘給禁足了，有段時(shí)間沒(méi)來(lái)，但碰到都會(huì)熱情地打招呼。
周硯賣鹵豬頭肉和涼拌雞，對(duì)他的影響應(yīng)該沒(méi)那么大，但另外兩家可就不一定了。
他半道上還去找章老三和徐老二定了兩個(gè)豬頭。
“周硯也要賣鹵味？”趙明輝的婆娘張秀琴其實(shí)剛剛就醒了，這會(huì)坐起身來(lái)，臉上有著幾分擔(dān)憂之色。
“你放心，他說(shuō)了他不做鴨。”趙明輝笑著道：“他還教我怎么賣鹵花生呢，周硯這人挺好的?！?
“你就是覺(jué)得這個(gè)世界上所有人都是好的，你看楊老三和朱峰剛來(lái)的時(shí)候，還不是天天跟你笑嘻嘻的，轉(zhuǎn)頭他們倆個(gè)就聯(lián)合起來(lái)整我們，這個(gè)教訓(xùn)你還沒(méi)吃夠嗎？”張秀琴白了他一眼，語(yǔ)氣帶著幾分無(wú)奈。
“哎呀，周硯跟他們倆個(gè)不一樣，他沒(méi)那么多心眼子?！壁w明輝軟聲道：“再說(shuō)了，國(guó)家支持個(gè)體戶擺攤，我們是吃到政策福利的，來(lái)得早不等于可以獨(dú)占，他們要來(lái)擺攤本來(lái)就沒(méi)得問(wèn)題。
客人喜歡他們做的鹵豬頭肉和鴨貨，說(shuō)明我們水平不不如人家嘛，我們只要把甜皮鴨做好一樣能掙到錢?，F(xiàn)在我們還可以賣鹵花生。”
張秀琴盯著他瞧了一會(huì)，把自己給氣笑了。
有啥子辦法呢，他就這個(gè)性子，溫吞，不爭(zhēng)不搶，沒(méi)事就喜歡自己在家琢磨配方，對(duì)她和兩個(gè)女兒好，掙了錢全部交給她，不打牌，在家又會(huì)干家務(wù)，結(jié)婚十年，一次都沒(méi)紅過(guò)臉。
她的語(yǔ)氣也沒(méi)那么沖了，點(diǎn)頭道：“行，我們把自己做好，你想賣鹵花生就賣嘛?！?
“秀琴，你真是太好了！”趙明輝一臉高興，“那等會(huì)回去的路上，買十斤花生嘛。”
……
晚宴很簡(jiǎn)單。
土豆紅燒肉、香腸臘肉拼盤(pán)、肉末炒泡豇豆、油渣蓮白、一份酥肉湯，還有兩個(gè)炒素菜，兩碟泡菜。
旁邊大鍋里煮了一鍋紅苕稀飯，米飯也是配了的。
大鍋菜是肖磊的絕對(duì)領(lǐng)域，紡織廠近三千員工都能給安排的明明白白，區(qū)區(qū)三百人，自然不在話下。
賓客們本來(lái)對(duì)晚宴沒(méi)多大期待，結(jié)果還是忍不住多吃了兩碗紅苕稀飯，吃得肚子滾圓才施施然回家。
“肖師傅，鄭師傅，周硯，今天辛苦你們了?！倍軡蓭е芙芎椭芎苼?lái)向正在收拾廚具的三人表示感謝。
“不存在，大家吃的滿意，吃得開(kāi)心，我們也就放心了?！毙だ谛χ?。
“太滿意了，都說(shuō)從來(lái)沒(méi)吃過(guò)那么好吃的壩壩宴?！敝軡烧f(shuō)著從摸出了一疊大團(tuán)結(jié)，遞給了肖磊：“這是九十塊錢工費(fèi)，肖師傅你點(diǎn)一哈?！?
肖磊沒(méi)有接，看著他道：“老哥，你把那位鄉(xiāng)廚的廚具使用費(fèi)扣了嘛，我也認(rèn)不到他，這個(gè)錢還是要你們結(jié)算給他更合適。”
周澤又把錢往前遞了遞：“這個(gè)事情你們就不用操心，我會(huì)跟他單獨(dú)算的，這錢是你們的工費(fèi)，你收著?！?
今天這個(gè)壩壩宴辦得實(shí)在是太巴適了，九十塊錢周澤都覺(jué)得給少了。
肖磊還有點(diǎn)猶豫。
周硯笑著道：“師父，你就收著嘛，這是主人家的認(rèn)同。”
肖磊笑著接過(guò)錢，“要得，那就謝了哈。”
“謝啥子，應(yīng)該是我們謝……”
周澤又是一陣客套和吹捧，一人還給塞了包煙，這才轉(zhuǎn)回去送其他賓客。
“這鄉(xiāng)廚做起還是有點(diǎn)意思哦?！编崗?qiáng)拿著煙嘿嘿笑，什么煙不重要，主人家這份尊重是給足了的。
“來(lái)嘛，分錢。”肖磊數(shù)了數(shù)，各抽出三張遞給倆人：“一人三十，平分?！?
“我是幫工，還是幫我哥，這錢我是一分都不要的，師父你和師兄分嘛?！敝艹幫撕蟀氩?，搖頭道。
鄭強(qiáng)聞也退后了半步，嘿嘿笑道：“師叔，我?guī)臀彝馍@個(gè)錢我也不要。這次壩壩宴由你統(tǒng)籌辦下來(lái)，你個(gè)人拿到嘛。”
“嘖……”肖磊眉頭一皺，還想再說(shuō)點(diǎn)什么。
周硯笑著開(kāi)口：“師父，你們不是要合伙當(dāng)鄉(xiāng)廚辦壩壩宴嗎？那要采買的東西還多著呢，那么大的蒸籠，要買十幾二十個(gè)，大鏟子、砧板……樣樣都要花錢，你這九十塊錢留著置辦工具撒，啟動(dòng)資金嘛?！?
“對(duì)頭！”鄭強(qiáng)立馬附和，“咱們把宴席都接下來(lái)了，這些東西要盡快置辦，這錢先用著，不夠我們還要添嘛?！?
肖磊聞想了想，點(diǎn)頭道：“要得，那就拿來(lái)買廚具嘛?！?
兩人把包背上，又約了明天早上到街上一起去買廚具，和周硯道別，騎上車就回去了。
看得出來(lái)兩人的狀態(tài)都有些亢奮。