到時(shí)候還要弄到網(wǎng)上去，打名氣。

這里的裝飾也要變，弄得民族風(fēng)情一點(diǎn)，服務(wù)員全部少數(shù)民族裝，女式的要暴露一點(diǎn)，參考春節(jié)聯(lián)歡晚會的造型，露肚臍……

還有，打廣告這一塊，要多聯(lián)系學(xué)校、工廠、寫字樓里面去，積極承辦聚餐、生日宴會和喜筵，還要推出經(jīng)典外賣服務(wù)；我們甚至可以在午間和晚間推出流水席的吃飯模式，就是湊齊八個(gè)陌生人拼桌吃飯，aa制，這樣既可以吃得到很多菜品，而且花費(fèi)還少；與此同時(shí)，還要推出實(shí)惠大眾型的木桶飯形式，積極招攬附近的商戶和行人進(jìn)來解決中晚餐……

我跟阿根談了近兩個(gè)鐘頭，他對餐飲行業(yè)的熟悉遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過我，只是之前的店子太小，很多經(jīng)營模式受到規(guī)模限制，所以沒有發(fā)揮出來。他滔滔不絕地講，頭頭是道，讓我覺得很放心?？磥硭氖袌稣{(diào)研工作做得很不錯(cuò)，認(rèn)識也深。

就能力而，我不認(rèn)為我會比他做得更出色。

這樣便好。

談到人事問題，他說廚房方面，他已經(jīng)從我們市里面請了一個(gè)很有名氣和口碑的老廚師，過兩天就到。幫廚的小子他在江城有幾個(gè)，大旗一招便過來。帳務(wù)方面他親自搞，服務(wù)員，原店保留一些，現(xiàn)招一些，實(shí)在不行回家里去招兵買馬。他說得興奮，我不得不提醒他，這店子原來的大廚，是個(gè)手藝很不錯(cuò)的師傅，之前的蜀香樓，名氣也是他打出去的，能留下來，最好留下來。

阿東說他也去醫(yī)院看了李師傅，醫(yī)生說是消化道感染，腹中鼓脹，兩個(gè)多月了，沒見個(gè)好，是死是活都不得而知呢，怎么請？當(dāng)然，能請來自然是最好的，可以保留了原來的一部分特色。但是，凡事總是要做兩手準(zhǔn)備的。

我說好，等明天簽合同了，我去看看那個(gè)李師傅，勸一勸他。

聊完這些，阿東告辭。

我在房間里打了幾通電話，給家里，給雜毛小道，給阿根，說明了我現(xiàn)在的情況，最后，我猶豫了一下，還是給顧老板掛了一個(gè)電話，問詢麒麟胎的情況。顧老板說他問了好多珠寶商人，都說不知。不過有人說緬甸那邊倒是有這方面的傳。自93年起，緬甸對玉石的出口就加大了管控，只有在每年的2月、10月有兩次大型的交易會，當(dāng)然，每個(gè)月也會舉辦一次中型的拍賣會，他會托朋友盯著的，如有消息，一定會告知我。說完這些，他又跟我說，有時(shí)間務(wù)必來一趟香港，給他那遠(yuǎn)方親戚看一看。

我說我正在洪山這邊搞一個(gè)生意，一旦事情完成了，便打電話通知他，看不看得好另說，面子是一定要給的。顧老板很高興，說好勒、好勒，到時(shí)候叫秦立過來接我。

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第二天早上我們把合同簽了，正式成為了這家店子的老板。

雜事不談，當(dāng)我們問起餐館里面原來的工作人員是否愿意留下來時(shí)，竟然沒有一個(gè)同意。這一點(diǎn)倒也蹊蹺，問為什么，都說準(zhǔn)備另謀出路，不想再在這里干了。阿東無所謂，沒人留下來最好，他本身就是做這個(gè)的，認(rèn)識的人也多，隨時(shí)可以找來一票人馬。盤點(diǎn)好餐館的財(cái)務(wù)，阿東就開始組織裝修，他是個(gè)有能力的人，也精干，從江城又找來了幾個(gè)弟兄，實(shí)在不用我操勞，我閑來無事，便去醫(yī)院探望那個(gè)李師傅。

說實(shí)話，若是能夠把他留下來，工錢再高，我都樂意。

帶我去醫(yī)院的是餐館的一個(gè)領(lǐng)班小張，他還沒有離開古鎮(zhèn)，與李師傅又是熟人。去的路上，我問他到底為什么不肯留在這里，是因?yàn)椴皇煜ば吕习迤?，還是嫌工錢太低？他搖頭說都不是。他欲又止，我便讓他直說，他猶豫了半天，說最主要的原因，是由于餐館鬧鬼。

我眉頭一跳，怎么我走哪兒都有這破事？

他說這餐館一直都很紅火的，在這一帶算是no-1，可是自從翻年過后，就開始各種倒霉了，菜里面出現(xiàn)了蟲子、鍋灰、蒼蠅，食材莫名減少，飯菜沒味道，匾牌掉下來差點(diǎn)砸到客人，在餐館里守夜的同事晚上睡覺的時(shí)候聽到鬼抓門，以及醒來時(shí)莫名其妙睡到了門口……一直到李師傅生了莫名其妙的病，大家就開始人心惶惶起來。

這才是于扒皮賣店子的真正原因！

我撇了下嘴，果然，便宜無好貨。_a