“陸左，你終于來了……”

阿東高興地拉著我的手，長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了一口氣，表情雀躍。

他是一個(gè)矮個(gè)子，身高還不足一米六，站在我面前尤為的矮小瘦弱。不過他雖然外表如此，人卻是十分的精明能干，要不然也不會(huì)把江城的那個(gè)快餐店搞得紅火，而且還惦記著一步一步往上走，跑到洪山這邊來發(fā)展。自從春節(jié)分別之后，我們差不多有三個(gè)多月沒有見面了，好是一番寒暄。

然而幾乎沒有聊幾句，他便提出，要不要先去店子里去看看？

我疑惑，問怎么這么急？

要知道我這一天輾轉(zhuǎn)江門、東官、洪山等地，車輪胎都磨薄了許多，到這里時(shí)都已經(jīng)是晚上九點(diǎn)了，這個(gè)時(shí)候去談，是不是有點(diǎn)兒不合適？他說沒關(guān)系，他跟那個(gè)老板很熟了，啥時(shí)候去都可以。我點(diǎn)頭，讓他領(lǐng)路，我開車載過去。很快就來到了附近一個(gè)商業(yè)地段的附屬區(qū)域，阿根路上跟我介紹，說這個(gè)地方其實(shí)還蠻不錯(cuò)，附近有個(gè)學(xué)校，還有工廠，辦公大廈也有，做好了不愁客源。

我看著大街上人來人往，說不錯(cuò)，看著人流量是夠了。我坦誠(chéng)地跟阿東講，說我時(shí)間有限，不可能一直盯著這個(gè)店子，具體的經(jīng)營(yíng)還是要落在他的頭上，我只負(fù)責(zé)投資。阿東說曉得呢，莫得事，其實(shí)這樣最好啦，他一個(gè)人光著膀子干，最耍得開，不過我這個(gè)股東，一定要監(jiān)督到位才是。

到了地頭，是一個(gè)不小的餐館，上下兩層，一樓大廳和廚房，二樓包廂，裝修得古韻古香，門口還豎著兩個(gè)大酒壇子，我一看心中咯噔，這盤口，果然不小，我和阿東能搞得下來？我有點(diǎn)懷疑。阿東路上已經(jīng)通知了，老板在大廳等我們。這是一個(gè)四川人，四十來歲，唇間留著一撮胡子，看一眼就知道是個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的精明商人。

我們坐下，阿東給我和老板做介紹，我才知道他姓于，于文于老板。

于老板說與阿東已經(jīng)談了好多天了，一直因?yàn)橘Y金不到位，所以完不成交易，今天我來了，正好，看一看這個(gè)店子，若覺得合適，明天就去工商局辦理轉(zhuǎn)讓手續(xù)。我說好，然后他起身帶我大致走了一圈，談了談餐館的經(jīng)營(yíng)狀況，又將最近的帳目翻給我看。這地方整體還不錯(cuò)，設(shè)施也齊全，我覺得有發(fā)展空間。坐下來時(shí)，感覺怎么好象人比較少，問服務(wù)員和廚師呢，怎么就這幾個(gè)了?

于老板說他家里有點(diǎn)事情，所以準(zhǔn)備把店子盤出去，所以便先把大部分人給遣散了。

我看向阿東，他點(diǎn)點(diǎn)頭，表明他知道這一個(gè)情況。

之后便是談價(jià)格，就這地段和整個(gè)餐廳的經(jīng)營(yíng)情況而，我覺得肯定是一個(gè)很讓人難以接受的價(jià)格，沒成想于老板報(bào)出了一個(gè)數(shù)字，讓我很吃驚。這數(shù)字不是太高了，而是低了，比我預(yù)計(jì)的心理價(jià)位，還低上半成多。阿東得意地看著我，而于老板則拍著阿東的肩膀?qū)ξ艺f，這個(gè)小老弟很會(huì)做生意，這些天把嘴皮子都說破了，他覺得就阿東最有心，所以才決定如此的。

事情差不多談妥了，于老板便提出來，要不然明天早上就把合同給簽了吧?

阿東看著我，我點(diǎn)點(diǎn)頭，同意了。

出了店子，阿根邀我去他租的房子先湊合一晚上，明天再找房子，我搖頭，沒同意。我身邊帶著兩個(gè)小東西，自然不好跟阿東混在一起。于是在附近找了一個(gè)商務(wù)酒店。進(jìn)了酒店房間，我將心中的疑問提起，說為什么會(huì)這么便宜？

反常必為妖，阿東你是明眼人，老實(shí)講。

阿東告訴我，說那家餐館往日里的生意很火爆的，于老板也大賺了一筆。之所以賣掉，一是他父親重病，家中需要人照料，二則是因?yàn)樽罱拇髲N出了一點(diǎn)事情，住了院，廚房的二把手廚藝不精，所以生意才逐漸淡薄，老于本就想回家發(fā)展，這兩件事情一起來，索性就把店子盤出去。阿東呢，他在江城有一票人馬，好幾個(gè)老兄弟，都可以照料，所以正好。

我問果真如此？

他說果真如此！

我點(diǎn)頭，說可以。然后我們談出資額度，阿東主導(dǎo)整個(gè)餐館的經(jīng)營(yíng)，傾盡了家產(chǎn)，占65%，而我將手頭結(jié)余的錢也全部投入進(jìn)來，占35%。如此談妥，我們開始規(guī)劃起了餐館后面的打算。

阿根說他想把餐館的名字改了，那餐館原來叫作蜀香樓，主打的是川菜，這東西太普遍了，川菜湘菜，整個(gè)洪山遍地都是，沒有一點(diǎn)點(diǎn)特色。他想好了，叫苗疆餐房，主打少數(shù)民族風(fēng)情。菜色除了延續(xù)川香辣味之外，還要突出我們那邊的酸香，社飯、桐葉粑粑、啟蒙酸魚、血粑鴨子、蕨菜炒隔年臘肉、酸湯魚、臭豆腐、油茶……這些特色小吃和菜品，都要搞起來，搞出名堂。