御門席可算是出名了。
相比較a市小打小鬧的動(dòng)靜,在s市的這一回才叫真正的出風(fēng)頭。邵父都數(shù)不清隔天自家的消息博得了多少版面,好像全世界都是御門席開張的消息，鋪天蓋地都開張當(dāng)天宴請(qǐng)賓客的菜色。周圍有志一同的夸獎(jiǎng)聲讓才得知到這個(gè)消息的不少人都心癢地不行，沒(méi)有試營(yíng)業(yè)的時(shí)間，宴會(huì)隔天，御門席的生意就忙碌了起來(lái)。
進(jìn)展遠(yuǎn)比邵父想象的要好,s市的客人們并不像他想象的那樣注重老品牌,這里經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，富裕的人也太多,定價(jià)完全可以稱得上奢侈的御門席每日的桌位卻照樣很少留下空余。田小田師兄弟幾個(gè)在短暫的適應(yīng)期后就進(jìn)入了忙碌的工作,忙地他連恐高的時(shí)間都不剩了,私人生活都快化為烏有。
御門席的紅火自然帶動(dòng)了邵家全家人的工作,邵母現(xiàn)在每日跟著李玉珂去參加s市各家太太的應(yīng)酬活動(dòng)，打打麻將逛逛街搜羅到不少談得來(lái)的朋友；邵父走的則是另一種關(guān)系，更嚴(yán)肅也更加私密；邵衍的事情比他還多，每天從睜開眼起滿腦袋就要開始思考問(wèn)題。
文化交流會(huì)的余熱還沒(méi)過(guò)去，他現(xiàn)在仍舊能從各個(gè)媒體處看到自己的消息。在交流會(huì)上寫的那一幅字被李教授帶回了a市裝裱，媒體本來(lái)拍攝好沒(méi)有剪進(jìn)節(jié)目的有關(guān)字畫的部分之后也慢慢流了出來(lái)，最近李教授他們對(duì)邵衍說(shuō)，老有人把電話打到a市詢問(wèn)那副字需不需要出售。價(jià)格已經(jīng)被炒得蠻高了，比何教授拍賣會(huì)那一次達(dá)到巔峰數(shù)字還要高出兩萬(wàn)，對(duì)一個(gè)年輕的，沒(méi)有拿過(guò)任何權(quán)威獎(jiǎng)項(xiàng)的書法家來(lái)說(shuō)是很不可思議的。李教授他們都覺(jué)得這樣有價(jià)值早早賣出去比較好，嚴(yán)岱川那邊卻又把被勸得蠢蠢欲動(dòng)的邵衍給按住了。
不同于邵衍這個(gè)初來(lái)乍到除了直來(lái)直去的手段什么都不懂的菜鳥，嚴(yán)岱川深諳市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)規(guī)則，非常清楚饑餓營(yíng)銷和自抬身價(jià)的重要。邵衍現(xiàn)在早早定下自己的價(jià)值未免太早，這幅字沒(méi)賣出去，之后總會(huì)有人叫出更高的價(jià)格?？伤@次要是著急出手，在之后的很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，他的作品就絕對(duì)喊不到更高的數(shù)字了，這種情形必須等到邵衍身上下一次再發(fā)生什么轟動(dòng)的事情才會(huì)有所好轉(zhuǎn)。可按照國(guó)內(nèi)目前國(guó)學(xué)界一潭死水的狀態(tài)，下一個(gè)契機(jī)究竟什么時(shí)候到來(lái)，這是誰(shuí)都不敢肯定的。既然不缺錢，那還是靜靜等待的好。
邵衍缺少對(duì)現(xiàn)代社會(huì)某些規(guī)則的認(rèn)知，但卻不是一個(gè)短視的人，沉不住氣雖然不算自尋死路，日后要走一大圈彎路卻是不可避免的。嚴(yán)岱川和他說(shuō)的一些道理，他往往能很快研究透徹并舉一反三。他托嚴(yán)岱川去給他刻了個(gè)章，然后寫了不少東西掛在自家御門席的店里，特別點(diǎn)提過(guò)店里的服務(wù)生們?cè)诳腿藛?wèn)起字畫價(jià)格的時(shí)候一定要回答他目前不缺錢所以沒(méi)有想過(guò)賣字畫。
御門席那是多大的每日客流啊，能進(jìn)得起這地方的都是不差錢的人，吃頓飯隨隨便便拋出幾萬(wàn)塊的不在少數(shù)，看上了邵衍的作品，絕不會(huì)像民間收藏家那樣一點(diǎn)一點(diǎn)地加價(jià)。有時(shí)候價(jià)格喊到店里的服務(wù)生都忍不住想幫忙賣掉了，邵衍卻一直沒(méi)松口。他倒不說(shuō)覺(jué)得價(jià)格還不夠高什么的話，只講自己不缺錢，不想賣。他們家現(xiàn)在欠嚴(yán)家一屁股債的事情誰(shuí)知道啊，光看御門席的地段和生意也沒(méi)人質(zhì)疑他這個(gè)回答，得到店里員工說(shuō)近期有人愿意出三十萬(wàn)買他一幅字的時(shí)候邵衍一點(diǎn)也不驚訝。邵衍倒不至于為這個(gè)價(jià)格出手，但掛斷電話之后心里還是有點(diǎn)小得意了，畢竟上一次在那個(gè)交流會(huì)里那樣受追捧的錢先生的字畫也不過(guò)三十多萬(wàn)呢。
他盤算了一下自己現(xiàn)在要用錢的地方，發(fā)現(xiàn)真的是非常不少的。每個(gè)月從研究協(xié)會(huì)里他能領(lǐng)到800的津貼，算一下之前的標(biāo)準(zhǔn)，家里會(huì)給他大概兩千塊錢。想要買房子的邵衍拐彎抹角問(wèn)過(guò)s市的地價(jià)，雖然不太明白平方米是怎么算的，但似乎一畝地需要不少錢的樣子。
從前的邵總管不說(shuō)宮里奢華的住所，宮外的溫泉?jiǎng)e莊就不知有幾處，連他自己也數(shù)不清下面人送上來(lái)多少孝敬，加上皇帝送的，老皇帝送的，幾個(gè)嬪妃皇后送的，哪怕把他劈成八瓣兒也住不過(guò)來(lái)。
邵總管萬(wàn)想不到自己還有苦惱買不起房子的一天，上一次跟著邵家父母路過(guò)s市郊區(qū)，看到一塊荒地蠻中意的，問(wèn)了一下這塊地的價(jià)格，邵父只哈哈大笑：“賣了爸也買不起啊！”
邵衍并不覺(jué)得應(yīng)該偃旗息鼓，他反倒更有斗志了。不就是錢嘛！他上輩子從底層爬起來(lái)，還不如現(xiàn)在處境呢！
靠賣字畫是發(fā)不了財(cái)?shù)?，邵衍得想其他路子，御門席里花釀的價(jià)格自然也就聽(tīng)從嚴(yán)岱川的建議漲到了八千，這段時(shí)間，他也琢磨著再弄些其他新鮮玩意兒。
********
遠(yuǎn)在a市的邵玉帛氣的肺都快炸了！天知道他看到電視上御門席開業(yè)的畫面里出現(xiàn)了自家一堆股東的時(shí)候是個(gè)什么心情。他覺(jué)得自己簡(jiǎn)直就是個(gè)笑話！養(yǎng)著一群胳膊肘朝外拐不知好歹白眼狼，吃著邵氏集團(tuán)的這碗飯還去大房那邊搖尾巴賣好。
看看報(bào)紙上怎么說(shuō)的，那些編輯們一個(gè)個(gè)居心叵測(cè)，話里話外都是邵干戈會(huì)做人，哪怕分家后邵氏集團(tuán)的股東們還是向著他。又拿出御門席現(xiàn)在的口味和邵氏集團(tuán)的其他餐廳相比，全然不顧已經(jīng)過(guò)世的老爺子的顏面，將開業(yè)遭受不利后期生意大受影響的酒店也搬出來(lái)說(shuō)嘴。
這能怪他嗎？酒店又不是他計(jì)劃著弄的。老爺子起了個(gè)頭又沒(méi)收尾早早去了，外頭邵干戈步步緊逼，集團(tuán)里廖河?xùn)|這群股東也是各有心思，外憂內(nèi)患的，他能把屁股擦成這樣已經(jīng)不錯(cuò)了！更何況后期他已經(jīng)把酒店的管理權(quán)交給廖河?xùn)|了，生意不好還怪他？關(guān)他什么事！
邵玉帛這些天不知道砸了多少杯子，邵家的保姆都不敢把易碎品朝他跟前湊，廖和英和邵文清更是能不見(jiàn)她盡量就不會(huì)出面。得不到家人支持的邵玉帛更窩火了，看到s市周邊傳回來(lái)的有關(guān)邵衍在文化交流會(huì)上大出風(fēng)頭的報(bào)道，心中便隱隱憋著一肚子要爆發(fā)的火氣。
御門席開業(yè)后邵氏的第一次股東例會(huì)，他就在到場(chǎng)不久后摔了文件夾。
他快要恨死這些當(dāng)面給他沒(méi)臉的股東了。一群人千里迢迢跑去參加御門席的開張宴，讓他在a市成了一個(gè)誰(shuí)都可以拿出來(lái)編排的笑柄，把他這個(gè)董事長(zhǎng)當(dāng)成了什么！
對(duì)上他的怒火，集團(tuán)里的股東們都有些意外，但回應(yīng)的口氣，無(wú)一不是陰陽(yáng)怪氣的。
廖河?xùn)|永遠(yuǎn)都是那個(gè)刺兒頭，說(shuō)的話也最讓邵玉帛生氣：“為什么不能去參加老大他們家的新店開業(yè)？邵家雖然分家了，衍衍還拿著我們百分之五的股份啊，他也算是一個(gè)不小的股東了。更何況老爺子去世之前，老大在集團(tuán)里面跟我們還相處地挺愉快的，就論私交，我們也應(yīng)該到場(chǎng)啊?！?
邵玉帛陰沉地盯著揣著明白裝糊涂的廖河?xùn)|。對(duì)方明顯是在避重就輕。
“是啊，邵家雖然分家了，你們總也是兩兄弟。集團(tuán)這邊態(tài)度放的大方一點(diǎn)，外界看了也會(huì)有好感的嘛?！?
“你看，現(xiàn)在借著御門席的東風(fēng)，邵家餐廳的名聲不是在s市那邊都傳開了？雖然有不好的評(píng)價(jià)，但因?yàn)槲覀兌嫉綀?chǎng)慶祝，大部分人還是都講集團(tuán)有人情味的嘛?！?
邵玉帛簡(jiǎn)直想冷笑了。是，集團(tuán)里一群股東的到場(chǎng)讓原本名聲開始發(fā)臭的邵氏稍微挽回了一些形象。可他這個(gè)董事長(zhǎng)，卻成了徹頭徹尾的輸家。現(xiàn)在是怎么回事？所有人都把他和公司掰開來(lái)講，一邊說(shuō)他眾叛親離為人不行，一邊說(shuō)邵家這個(gè)集團(tuán)還是很有風(fēng)度的。他費(fèi)盡心機(jī)得到了今天的位置，可不是為了看到現(xiàn)在這個(gè)局面的。
但他又完全沒(méi)有立場(chǎng)來(lái)禁止股東們不和邵干戈來(lái)往，只要對(duì)集團(tuán)利益沒(méi)有損礙，那管天管地，邵玉帛都管不到這群人私底下交的是什么朋友。他在集團(tuán)里和股東們對(duì)立的局勢(shì)因?yàn)榱魏訓(xùn)|的種種舉動(dòng)變得越發(fā)明顯，以往還會(huì)給他三分薄面的股東們現(xiàn)在居然都敢直接拐彎抹角地諷刺他了。招架不及唇槍舌劍的邵玉帛把自己氣地差點(diǎn)腦充血，摔門就離開了。
這是邵氏集團(tuán)有史以來(lái)第一次沒(méi)能開到最后的股東例會(huì)。
沉不住氣的邵玉帛讓許多原本隱隱傾向他的股東們都有些不滿了。他走后，許多人就七嘴八舌地抱怨起邵家目前日漸蕭條的生意。和廖河?xùn)|一脈的小股東們怒罵邵玉帛的上位名不正不順，眼高手低沒(méi)能耐，連邵干戈的一半本事都沒(méi)有。這些話以往還會(huì)得到其他人的小聲勸阻，可現(xiàn)在，會(huì)議室里的股東們卻只是意味深長(zhǎng)地四處和人對(duì)望。
他們心中隱隱生出一股憂慮來(lái)——邵家的生意現(xiàn)在每況愈下，邵玉帛身為董事長(zhǎng)，卻一直沒(méi)有拿出有效的解決方案來(lái)。原本沒(méi)什么危機(jī)感的眾人也有了大廈將傾的預(yù)感，這樣下去，越來(lái)越不妙了。
*******
嚴(yán)稀回到家，老遠(yuǎn)處就聞到屋子里一股果香味。
他抽了抽鼻子，覺(jué)得這個(gè)香味陌生又熟悉，走到廚房那邊一看，就發(fā)現(xiàn)地上放了一個(gè)極大的箱子，里面盛了滿滿的百香果。
邵衍和他父母都在廚房里，拿著一個(gè)削了頭的果子用勺子剜出果肉，一粒粒金黃的果粒裹著汁水落在透明的小碗里，邵衍洗過(guò)手后，朝里面倒了一堆多得嚇人的白糖。
百香果的氣味很好聞，嚴(yán)稀卻不太喜歡那酸溜溜的口味?？涩F(xiàn)在因?yàn)闂l件反射，不管什么食材跟邵衍一起出現(xiàn)在畫面中他都會(huì)口舌生津，見(jiàn)狀不由問(wèn)道：“在做什么?。俊?
“啊喲，小希回來(lái)了?。俊鄙勰笇?duì)看著一副不良少年派頭的嚴(yán)稀倒是出奇地?zé)崆?，說(shuō)話的時(shí)候眼睛里都是笑，“小川讓朋友送回來(lái)一批番石榴，衍衍沒(méi)見(jiàn)過(guò)這個(gè)東西，一定要弄來(lái)嘗一嘗。喏，你看鍋里都已經(jīng)蒸上了。”
嚴(yán)稀順著她指的方向一看，才發(fā)現(xiàn)灶臺(tái)上不銹鋼的蒸鍋正在朝外騰騰冒著熱氣，那股讓他覺(jué)得有點(diǎn)陌生的香氣就是從那里傳出來(lái)的，和新鮮的百香果融在一起，便又成了一種獨(dú)特的氣味。
邵衍是沒(méi)見(jiàn)過(guò)百香果的，事實(shí)上這個(gè)時(shí)代的很多食材他都從未見(jiàn)過(guò)，沒(méi)有保鮮設(shè)備和足夠快的運(yùn)輸方式，許多水果會(huì)早早在運(yùn)到京城之前就*掉。氣候不適宜，這些東西又只能種在相當(dāng)遙遠(yuǎn)的地方，來(lái)這里之后他第一次看到路邊擺滿水果鮮桃的水果小攤子時(shí)都是很驚奇的。
新的食材會(huì)給他新的靈感，如同手上的百香果，濃郁的氣味是從水果身上少見(jiàn)的霸道。廚房里破開幾個(gè)，一路順著餐廳出去在大門口都能嗅到余香，這樣的東西用來(lái)做糕點(diǎn)和釀酒簡(jiǎn)直再好不過(guò)了。
邵衍將白糖和果肉攪拌均勻，用紗布擠出汁水來(lái)，一部分倒入了一旁碗里的調(diào)好的米面粉中，攪拌均勻，揉到表面光滑如剝了殼的雞蛋，泛著淡淡的嫩黃色，很是漂亮。
他算了下時(shí)間，把蒸屜給取了下來(lái)，打開蓋子，短暫的霧氣后里頭三個(gè)捏成花形的糕點(diǎn)顯露出來(lái)。半透明的表皮下透出果綠色的餡料，香氣沖破百香果的氣味占領(lǐng)了新的高地。嚴(yán)稀辨認(rèn)了一會(huì)兒，很難猜測(cè)果綠色的餡料里到底是什么，邵衍卻好像很滿意，用筷子戳了戳糕點(diǎn)的表皮，點(diǎn)點(diǎn)頭道：“這個(gè)可以，把冷庫(kù)里的百香果送兩箱到店里吧，我明天去教田小田做。”
邵父急忙點(diǎn)頭記下，嚴(yán)稀卻看到那個(gè)小糕點(diǎn)被邵衍戳出的印子慢悠悠地恢復(fù)了形狀，顯然彈性極佳。邵衍拿著一個(gè)不知道放了什么東西的篩子將細(xì)細(xì)的粉末篩在糕點(diǎn)上，又將糕點(diǎn)一個(gè)個(gè)取出放在盤子里。精巧的花型軟綿綿地趴在瓷面上，隨著盤子的搖晃也會(huì)跟著晃動(dòng)，漂亮可口的很。
邵衍這些天總在弄新菜，嚴(yán)岱川不知道托了什么人，總之家里天天都有新的食材被送到，許多不是當(dāng)季的果子看起來(lái)也水靈靈的。
這使得御門席的生意剛在s市立足就顯得不可撼動(dòng)起來(lái)，隨著季節(jié)不斷變化的當(dāng)季甜點(diǎn)菜蔬總能給人奇異的新鮮感。
邵衍對(duì)美食仿佛有種獨(dú)特的天賦，新的東西他只要隨便一嘗就能分辨出味道來(lái)和特質(zhì)來(lái)，借著自己的分析變化不同的做法，最后的成果很少會(huì)出現(xiàn)口感在優(yōu)質(zhì)以下的狀況。嚴(yán)稀自告奮勇去幫忙端糕點(diǎn)，從廚房到餐廳的幾步路就只剩下空盤子了。小小的糕點(diǎn)表皮彈性驚人，捻起來(lái)后里面的餡料軟軟的，像是一汪汁水，稍稍咬破表皮，像是百香果又有著不同風(fēng)味的滋味就流地滿嘴都是。微燙，合著彈牙的面皮一塊咀嚼，甜中帶酸，又清爽又開胃。
剛回家打算吃飯的嚴(yán)岱川看到餓死鬼一樣的嚴(yán)稀，平常沒(méi)什么動(dòng)靜的臉都忍不住皺了起來(lái)。嫌棄地瞥了嚴(yán)稀一眼，他知道靠著這個(gè)堂弟想要吃到東西是絕不可能的了，又擔(dān)心之后被端出來(lái)的盤子里恐怕會(huì)盛滿他的口水，便直接越過(guò)他朝廚房去了。
邵衍正踮著腳開灶臺(tái)頂上的柜子拿東西，邵家父母?jìng)€(gè)頭都矮，誰(shuí)也幫不了他。伸著手指頭夠不到柜里的糖霜**子，邵衍不耐煩地想直接用跳的，后頭忽然伸出來(lái)一條胳膊，幫他將東西拿了下來(lái)。
不用回頭，嗅到氣味邵衍就知道來(lái)人是嚴(yán)岱川。就著背對(duì)對(duì)方的姿勢(shì)邵衍接過(guò)**子把糖霜灑在糕點(diǎn)上，嚴(yán)岱川自覺(jué)地低頭替他解開圍裙。目光在邵衍的后頸一掃，他鬼迷心竅地問(wèn)：“你什么時(shí)候去剪頭發(fā)？”
邵衍的頭發(fā)已經(jīng)留的有點(diǎn)長(zhǎng)了，碎碎地遮住了耳廓，顯得后頸那一撮軟綿綿的毛也更長(zhǎng)，軟卷軟卷地蜷在那里。
他的氣息噴在脖子后面，邵衍縮了下頭，下意識(shí)伸手抓了下發(fā)癢的位置：“再說(shuō)，我現(xiàn)在不想剪?！?
身體發(fā)膚受之父母的教育受的多了，邵衍對(duì)剪頭發(fā)這檔子事還是有點(diǎn)不習(xí)慣，總覺(jué)得這樣做有點(diǎn)對(duì)不起對(duì)他那么好的邵家爸媽。
邵衍的指甲留的很短，弧度圓潤(rùn)，干干凈凈的。后頸的頭發(fā)被抓亂，皮膚上留下了幾道微紅的痕跡，嚴(yán)岱川瞇了瞇眼，下意識(shí)舔了舔嘴唇，強(qiáng)迫自己把注意力放在圍裙上。
就著邵衍的手吃了幾個(gè)剛出鍋的糕點(diǎn)，他被打發(fā)著端盤子出去，屋里的邵母和李玉珂看到他倆的相處心里也很有些欣慰。之前他們多少能察覺(jué)到邵衍和嚴(yán)岱川的不合拍，說(shuō)實(shí)話兩家人為此都挺心急的。李玉珂和邵母關(guān)系那么好，自然也希望自家的孩子也能延續(xù)這份感情，姐妹倆還為了拉近他倆的關(guān)系做過(guò)不少努力，但都以失敗告終。頭一次看到邵衍黏在嚴(yán)岱川身上的時(shí)候邵母和李玉珂高興地都快跳起來(lái)了。至于危機(jī)感頓生的邵父……有誰(shuí)會(huì)在意他？