她等了沒一會兒,拿長筷子把浮上來的粉絲撈出來,迅速放進(jìn)旁邊的涼水里過涼:“過一遍涼水,粉絲才不會粘在一塊兒,吃起來也更彈?!?
她把過好涼的粉絲撈出來,抖落掉多余的水分,搭在院子里的竹架子上。
院子里頓時(shí)飄起一股淡淡的粉絲香。
這步驟看起來很簡單,其實(shí)里頭大有講究。
周晚晚帶著其他人做了好幾遍,所有人才學(xué)會了。
周晚晚看著他們道:
“校長,以后你可就是粉絲廠的廠長了。
秦越,你是做老師的,口才更好,我覺得以后你可以做咱們廠的銷售,你覺得如何?”
秦越直接傻眼了:“我……我做銷售?我不行吧?”
周晚晚鼓勵(lì)道:
“我記得你男人是咱們部隊(duì)的采購,管著后勤。
如果這粉絲可以的話,你問問他需不需要?
咱們這廠剛起步,但是后面會越來越正規(guī)的,現(xiàn)在咱們就是薄利多銷。
當(dāng)然,咱們廠以后不光是有粉絲,還會有其他產(chǎn)品?!?
周晚晚可不光會做粉條,只是粉條是最基礎(chǔ)的,她會做方便面,當(dāng)時(shí)各種方便面的配方,她都看過。
她還比較了一下哪家的配方最好。
除了方便面,還有辣條,用豆皮或者面筋煮軟,拌上辣椒面、花椒粉、鹽和一點(diǎn)點(diǎn)醬油、香油,香辣入味。
鍋巴也會做、果凍的方子也有,奶茶粉也能鼓搗,她看過最厲害的那家奶茶粉里頭的配方。
前世周晚晚還動手改過,把它改成了中藥粉,做出來對女人非常有好處,口感一點(diǎn)都不影響。
還有薯片,土豆切成薄片泡去淀粉,瀝干油一炸,撒點(diǎn)孜然粉或者辣椒粉。
前世部隊(duì)的那些孩子都喜歡吃零食,周晚晚就偷偷給他們準(zhǔn)備各種各樣的零食。
那些孩子是被選出來的,身體素質(zhì)非常的好,但是部隊(duì)是不允許偷吃零食的。
有些孩子就忍不住,久而久之,周晚晚倒是研究了很多。
上輩子她是軍醫(yī),但更是那些孩子的閨蜜、姐姐……
想到那些戰(zhàn)友,周晚晚的心里酸酸的,很不是滋味。
那些孩子應(yīng)該已經(jīng)重新投胎了吧?
秦越看著這些粉絲道:“那我回去問問我男人的意見?!?
周晚晚點(diǎn)頭道:
“賣出去一批粉絲,也會給你分紅的,這些你們放心。
而且不光是可以賣給部隊(duì),咱們晚點(diǎn)可以擺個(gè)攤子,專門賣粉絲?!?
秦越婆婆的眼睛亮了:“晚晚,你看我行嗎?我特別會做生意,我能不能幫你賣粉絲?”
周晚晚看著她道:“您做過生意?”
秦越婆婆點(diǎn)點(diǎn)頭道:“哎喲!年輕的時(shí)候跟著我家老頭走南闖北,什么沒做過,還倒騰過糧食,呸!別提了。
周晚晚明白了,她笑道:“自然是可以的,那咱們現(xiàn)在就是先把粉絲做出來。”
一群人的速度還是挺快的,一下午的時(shí)間,院子里排滿了粉絲。
晚上顧北辰帶著周家興也趕了過來,周家興看著滿院的粉絲道:“哎呀!我去,還真做出來了?周晚晚,我怎么不知道你這么牛逼呢?”
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