出了社學的大門，王茂平和王廣順就在縣城里找了起來“茴香，砂仁，香葉……”終于是在天色漸暗的時候將東西找齊，王茂平不由得松了一口氣。

“王記鹵味，傳承兩個世紀，黃金配比。鹵香四溢，香味撲鼻，目前全國已有三百八十七家門店，你還在等什么，趕緊加入我們吧！”這個《王記鹵料配方》王茂平去年就已經得到了，一直是拖到了現在。

王家人聽見王茂平要他們準備東西，就知道他又有了新的點子。自家殺了兩只雞，加上買來的兩個豬肘，豬蹄準備先用這些東西試驗一下。有了配方，食材與鹵料的比例，鹵料之間的比例一目了然。

將按比例調配好的鹵料放入涼水中浸泡了半個時辰，鍋中放油小火將飴糖炒化，然后鍋中加水將鹵料放入后煮開加入鹽、醬油，再將準備好的雞，豬肘，豬蹄放入小火慢煮。

漸漸的香味就飄了出來，王茂康現在已是半大的小子但仍然是個不折不扣吃貨，不停的問什么時候能吃。

“等你明天散學回家就能吃了。”王茂平笑道。

“二哥，你在和我說笑是不是！”王茂康對他的話深表懷疑。

“我可沒騙你，時間短了，吃食里面都還沒有入味兒呢！”聽到王茂平的話，王茂康才一臉失望的離開了廚房。

第二天晚上，王茂康是以最快的速度沖進了家門，果然飯桌上已經擺好了昨天鹵的吃食，香味不斷的飄散出來，剛想伸手，就被黃氏打了一下“趕緊去洗手！”

鹵味的味道不錯，醬香濃郁在配上肉本身的香味，咬上一口唇齒留香。一家人都是贊不絕口，王茂康更是吃的滿嘴是油，撐得直揉肚子。

不過王茂平還是有些不滿意，味道很好，但顏色還是淡了一些，看來還需要改進一下。之后王茂平又在煮食材時多加了些醬油，和焯好的紅曲米，實驗了幾次，這才達到了效果。

“二平，這鹵味這么好吃，咱們在鎮(zhèn)上賣，生意肯定很好！”王守昌一臉的笑意，其他人也很高興，自家又要多個進項了。