對了――薩其馬。

王茂平仔細的回憶了一下，薩其馬的做法，只需要用油炸，并不需要弄烤箱之類的，而且原材料也簡單，嗯，可行！

面粉、雞蛋、糖、水、黑芝麻、還需要麥芽糖漿不過王茂平自然是做不出來，但想來不放的話影響也不會太大，這個時代還沒有酵母，但家里的人每次做面食時，都會留一小塊發(fā)好的面團放在面缸里，可以用這些老面來當酵母。

剩余的原料家里應該都有，說干就干，王茂平向廚房走去，家里人一看到王茂平走進了廚房，就知道他肯定又有新點子了，連忙也跟了進去。讓家人把需要的原料準備好，王茂平開始做了起來。

將面粉里打入雞蛋加水攪勻，取一塊老面和面粉一起揉成面團，將面團放在一邊醒發(fā)，等面醒好后，搟成長方形，摞在一起切成條。

隨后將家里裝油的罐子拿了過來，將大半罐的油倒入鍋里，給黃氏心疼的夠嗆，可到底是沒有上前阻止。將切好的面條放入鍋中，炸至金黃后撈出來控油。

水里加入飴糖熬成糖漿，再將芝麻和炸好的面條倒進糖漿里快速的攪拌，然后倒出來放到木框里用案板壓實。

王茂康早就聞著味道尋到了廚房，一直在旁邊問什么時候能吃。王茂平看著做好的薩其馬已經(jīng)晾涼，將它切成了小塊，完工。

王茂康連忙拿起了一塊放在嘴里，邊嚼邊含糊的說著好吃?！疤鹛鸬?，軟軟的，好好吃?！闭f罷又拿起了一塊。