十分鐘后，節(jié)目錄制正式開始。

開場白是屬于主持人的：“觀眾朋友們大家好，歡迎收看走進(jìn)中醫(yī)，我是主持人馬瑩。今天的嘉賓還是我們熟悉的陸大夫，陸大夫您好。”

這時(shí)鏡頭切換到陸朝顏臉上，陸朝顏落落大方的打招呼：“大家好，又見面了，感謝大家一如既往的收看走進(jìn)中醫(yī)?！?

鏡頭單獨(dú)給過陸朝顏之后就拉遠(yuǎn)了，開始整體拍攝節(jié)目間的搭景，另外還有兩個(gè)鏡頭專門拍主持人和陸朝顏。

主持人和陸朝顏已經(jīng)進(jìn)入了問答模式。

主持人：“剛才在臺(tái)下的時(shí)候，我和您聊天，您說今天要講一個(gè)不一樣的中醫(yī)知識(shí)，我問您，您還賣關(guān)子，現(xiàn)在是不是能公布答案了呢?！?

陸朝顏：“嗯，今天不講中醫(yī)醫(yī)術(shù)，講中醫(yī)養(yǎng)生，講藥膳。”

主持人：“藥膳？是用中藥制作膳食的意思嗎？”

陸朝顏：“這么說并不準(zhǔn)確，應(yīng)該說是以藥材和食材為原料，經(jīng)過烹飪加工，制作成一種具有食療作用的膳食。它是傳統(tǒng)的中醫(yī)醫(yī)術(shù)與傳統(tǒng)的烹調(diào)相互融合的產(chǎn)物，既藥食同源之理?！?

主持人：“聽起來藥膳這門學(xué)問和中醫(yī)一樣源遠(yuǎn)流長呢，那么還請(qǐng)陸大夫跟我們聊聊藥膳的起源?！?

陸朝顏：“藥膳的起源，和中醫(yī)的起源一樣，最早可以追溯到上古時(shí)代，人們在尋找食物的過程中，經(jīng)過長期的不斷摸索，逐漸分清了藥物和食物，將有治療作用的動(dòng)植物與礦物歸于藥物，將能果腹充饑，有益身體的動(dòng)植物歸于食物，中藥由此起源，人們對(duì)食物的認(rèn)識(shí)也由此產(chǎn)生。

由此也可見，藥物和食物的來源一樣，這就是藥食同源，而利用食物的不同性能和功效來更好地保持和增強(qiáng)人體健康，就形成了中醫(yī)藥學(xué)中的一種獨(dú)特治療方法，被稱為食療，也叫藥膳。

古時(shí)候的藥膳師地位甚至比大夫還高，畢竟只有富貴人家才請(qǐng)得起藥膳師，尤其是在皇宮里，只有皇帝和品階高的嬪妃才能有專門的藥膳師為他們保養(yǎng)身體……”

藥膳一門被陸朝顏娓娓道來，中間夾雜著主持人的提問，兩人用這種一問一答的方式把什么是藥膳講的清清楚楚，明明白白。

“說了這么多，大家可能都想讓陸大夫傳授幾道藥膳，陸大夫，您就給大家說說，有沒有一些簡單的，在家就能自己做的藥膳呢。”主持人問道。

“藥膳其實(shí)非常簡單，并不難做，通俗點(diǎn)說，就是在食材中添加藥材，只需要控制好藥材的量就行了。現(xiàn)在是冬季，我就說一道最簡單的黑米黨參山楂粥吧?！标懗佌f道。

主持人：“我們洗耳恭聽?！?

陸朝顏：“準(zhǔn)備黨參15克，山楂10克，黑米100克。黨參切片，山楂去核，和黑米一起入鍋，用大火煮沸之后轉(zhuǎn)小火，燉50分鐘就可以吃了?！?

主持人：“聽起來很簡單的樣子，晚上回家我就試試。不過這道藥膳有什么功效呢？”

陸朝顏：“我們常說三九補(bǔ)一冬，來年無病痛，因此大家都習(xí)慣冬天進(jìn)補(bǔ)，但如果進(jìn)補(bǔ)不當(dāng)，或者鍛煉不足的話，滋補(bǔ)的東西吃多了就會(huì)出現(xiàn)積食，消化不良等問題。這就需要開胃行氣，消食化滯的山楂了。山楂既是藥物又是食物，不僅好吃，還具有降血脂，血壓，強(qiáng)心，抗心律不齊等作用。而黑米可以抗衰老，預(yù)防動(dòng)脈硬化，降低患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)?！?

主持人：“哇，沒想到黑米和山楂這種日常的食物還有這樣的功效呢。真是受益匪淺，陸大夫，你再多教大家?guī)椎廊粘５乃幧艈h，我們也趁著機(jī)會(huì)偷偷師?！?

陸朝顏：“好的……”

主持人和陸朝顏配合默契，一問一答，編導(dǎo)通過機(jī)器觀看著，第n次為自己的機(jī)智點(diǎn)贊，當(dāng)初要不是自己看重這個(gè)節(jié)目有發(fā)展?jié)摿Γ_(tái)里立了軍令狀來做這個(gè)節(jié)目，現(xiàn)在自己在臺(tái)里的地位還不能如此穩(wěn)固呢。_c