酥皮簌簌落下，入口即化。

內(nèi)里的豆沙餡甜度恰到好處，帶著豆類的醇香，混合著炒熟芝麻的濃郁香氣，瞬間盈滿口腔。

她眼睛亮了亮，真心實(shí)意地贊嘆：

“文玉，你這手藝真是越發(fā)好了！這酥餅做得，比外頭點(diǎn)心鋪?zhàn)拥倪€強(qiáng)上幾分，又香又酥，還不膩人。”

唐玉見她吃得眉開眼笑，心中也涌起一股暖融融的歡喜，眉眼彎成了月牙兒：

“大奶奶喜歡就好，不過是些家常手藝，您若愛吃，奴婢隨時(shí)給您做?！?

崔靜徽點(diǎn)點(diǎn)頭，將手中剩下的半塊酥餅仔細(xì)吃完。

又拿起銀筷，夾了一個(gè)飽滿透綠的餃子，放到唐玉面前的青瓷小碟里，笑道：

“別光看著我吃，你也嘗嘗這盤春日鮮”

“是今早廚下新包的野蔥薺菜餃子。野蔥是后山坡上新采的，薺菜也是現(xiàn)挖的，都嫩得能掐出水?！?

“剁碎了和上一點(diǎn)肥瘦相間的豬肉糜，只放鹽和少許香油調(diào)味。你嘗嘗，鮮不鮮？”

唐玉依夾起一只餃子，輕輕吹了吹，小心咬開。

面皮是手搟的，不算頂薄，卻帶著糧食樸實(shí)的香氣。

餡兒剛一入口，野蔥那股子辛烈又清鮮的獨(dú)特香氣便沖了出來，混著薺菜微微的清苦與回甘。

豬肉糜不多，只作潤澤提鮮之用，恰到好處地襯出了野菜的本味。

她細(xì)細(xì)咀嚼品味，那股屬于山野與春日的鮮活氣息在口中漾開，不由得舒展了眉眼，真心贊道：

“大奶奶這餃子包得真好。野蔥的香氣一點(diǎn)沒丟，薺菜也鮮靈?！?

“這餡兒調(diào)得尤其妙，不多不少一點(diǎn)肉，倒把野菜的魂兒都吊出來了?！?

“誰能想到這野地里的東西，竟能有這般質(zhì)樸踏實(shí)的鮮味？讓人吃著，倒像是把整個(gè)春天都吃進(jìn)肚子里了。”

崔靜徽聽了，臉上笑意更深，又啜了一口清茶。

眉眼間帶著幾分與人分享秘密的喜悅，壓低了點(diǎn)聲音道：

“拌餡時(shí)，特意將切碎的野蔥白用熱油淋了一下，這才香的?！?

“不瞞你說，這吃春鮮的食譜呀，還是我新請(qǐng)的那位女醫(yī)師教我的。”

“她接診過許多婦人孩童，不知多少人家感念她的恩情，送這送那的，其中就有這吃食的方子?！?

“說是對(duì)產(chǎn)后婦人恢復(fù)元?dú)狻⒄{(diào)理孩童脾胃都極好，她自己也很是喜歡?！?

唐玉聽了愈發(fā)好奇，追問道：

“這位女醫(yī)師聽起來很是不凡，不知是怎樣的來歷？”

崔靜徽放下茶盞，眼中流露出由衷的贊賞：

“說起她，也是個(gè)命苦卻心善、又能干要強(qiáng)的女子。”

“她自小父母雙亡，被一個(gè)接生穩(wěn)婆收養(yǎng)，就跟在穩(wěn)婆身邊打下手，幫忙接生、照顧產(chǎn)婦，十幾年下來，見得多了，自己心里也漸漸有了許多門道?！?

“后來有了些機(jī)緣，認(rèn)了字，讀了些醫(yī)書，又誠心拜了一位老大夫?yàn)閹?，正?jīng)學(xué)了醫(yī)術(shù)，尤其擅長診治婦人與嬰孩的病癥?！?

“如今不論是產(chǎn)婦產(chǎn)后的調(diào)理護(hù)理，還是嬰兒的接生照料，她都是行家里手，經(jīng)驗(yàn)豐富。人也勤快，心又細(xì)，懂得還多?！?

“我放出風(fēng)聲要高價(jià)聘請(qǐng)慈幼堂的坐堂醫(yī)師，她聽說了便主動(dòng)來試，我親自考校了她一番。”

“問了些婦人產(chǎn)后調(diào)理、小兒常見癥候的問題，她對(duì)答如流，還說了好些實(shí)用的土方子，確實(shí)是個(gè)有真本事的?！?

“這不，如今她可是我慈幼堂最得力的醫(yī)師之一了?！?

唐玉認(rèn)真聽著，看著崔靜徽說起慈幼堂、說起這位女醫(yī)師時(shí)，眼中閃爍的光芒和臉上飛揚(yáng)的神采。

心下也是一片溫?zé)岬膶捨俊?

人活于世，總得有些實(shí)實(shí)在在的寄托，有些值得為之忙碌、為之歡喜的事情做。

總比日復(fù)一日困在那些無望而殘酷的過往里，反復(fù)咀嚼痛苦，消耗心神要好得多。

她正想順著話頭，再逗趣地說幾句。

卻見一個(gè)穿著青色比甲的小丫鬟腳步匆匆地從月洞門外進(jìn)來。

走到近前，規(guī)規(guī)矩矩地福身稟報(bào)：

“稟大奶奶，前頭傳話過來，侯爺?shù)能囻{已經(jīng)過了鼓樓，約莫再有一炷香的功夫，就到崇文門了?！?

“夫人請(qǐng)您和府中各位主子，速去正門迎候?！?

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