每年過冬需要的柴火量都是數(shù)不清楚的多,從秋收之后一直要囤到大雪封山。每年都還有柴火不夠的人,熬到后邊挨家挨戶的借柴。

蘇家也沒有條件上山去弄柴火,應對過冬。

蘇建設直接花錢找了村里勞動力最多的那一家。

花了3塊錢,對方就承包了蘇家,從現(xiàn)在燒到明年開春化凍的所有柴火。

沒過幾天呢,柴火垛就高高的壘了起來。

過冬的柴火是怎么都不嫌多的,當然是越多越好,蘇建設把院子里的棚子也收拾了出來,多余的柴火放在這兒也不錯啊。

這個時候還有另外一種好東西,等著大隊的人去采摘。

那就是板栗。

山上沒有正經(jīng)種過板栗,都是野板栗。只是長的年頭多了,漸漸的也長成了板栗林。

今天蘇進和妹妹一人拿了兩個麻袋,就是想上山找找板栗的。

說是板栗林,但其實分散的很開,基本上就是誰家找到了順誰家的,大隊沒有組織統(tǒng)一上山采摘,之后回來再分。

組織上山統(tǒng)一采摘,太麻煩了,而且收獲和付出的時間以及精力不成正比,沒這個必要。

哥,這邊都已經(jīng)被手腳快的人弄干凈了,還能有咱的份不

兩個人找了半天,每次驚喜的看到一棵板栗樹,湊過去的時候卻發(fā)現(xiàn)板栗樹上已經(jīng)沒什么東西了,也就最高的地方還有幾個板栗球。

只要找找,肯定還是能夠找到的,咱大隊板栗樹挺多的。

兩個人又在山上逛了半個來小時,終于發(fā)現(xiàn)了一棵還沒有被人禍害的板栗樹,立馬喜笑顏開。

蘇小小把兩個籃子扣在了自已和老哥的頭上,這樣就算有板栗球掉下來也不會砸著腦袋。

蘇進拿了根長棍子捅樹上的板栗球。

沒過一會地上就有一層板栗,兩個人趕緊開始給板栗去外面的毛球,這東西太占地方了。新鮮的板栗球,想掏出里面的板栗還挺容易的。

雙腳左右踩在刺球的兩邊,刺球這個東西比較小,所以踩個邊邊就行,留出中間的縫隙,腳再往兩邊一用力,中間就裂開了,把里面的東西拿出來,這樣就算是弄好了。

臨走之前再把掰開的板栗球全部都用腳掃到樹根底下的位置,希望爛了之后也能給樹提供點養(yǎng)分,明年結(jié)出更多更好的板栗。

一人一袋子,得有大幾十斤了。

兩個人商量了一下,決定先自家吃,等吃膩了,吃夠了,再把剩下的換出去。

新鮮板栗其實挺好脫皮的。也用不著什么復雜的招式,直接開水煮一下,煮到半熟,把殼剝掉備用,這個時候的殼非常好剝。里面那一層毛毛直接跟著殼一起剝掉了。

燉了一只雞,咕嘟咕嘟的直冒泡。

等雞燉熟了,再把板栗放進去,板栗燉雞就算是好了。

別的不說,味道是挺好的,成功的俘虜了。一家六口人的胃口,決定明天還吃這個。就是附近幾個大隊的雞可遭老罪了。

天氣慢慢轉(zhuǎn)涼,這些雞也就變得更難養(yǎng)活,就算勉強養(yǎng)活了,冬天也會掉膘。

這個時候有人換價格還挺合適的,大家基本上都選擇了換,那蘇家現(xiàn)在最不缺的就是雞。

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