如果是家里人口少的,甚至不會(huì)讓人回家做飯,都是前一天晚上就做好的,只要回家燒把火熱一下就能夠拎來。

蘇家就屬于后者,飯菜都是昨天晚上就做好的。

畢竟是得干一天活,吃的方面還是得往扛餓的地方想。結(jié)實(shí)的白面饅頭,一人兩個(gè)夾著炒土豆絲和炒肉絲一起吃,也是香迷糊兒了。

干了一上午的活,吃起來就是比平時(shí)都要更香。

也沒什么午休時(shí)間,吃飽了就繼續(xù)干,秋收不等人,多等一天,就多有一天糧食爛在地里的危機(jī)。

辛辛苦苦種了大半年,馬上就能大獲成功,要是這個(gè)時(shí)候功虧一簣。難受就不說了,來年日子也難過,就指著這些糧食過日子呢。

玉米收到一半,大隊(duì)長把人手都調(diào)去了割水稻,水稻才是大頭,要是出一點(diǎn)事,明年都不用活了。

而剩下的一半玉米,徹底交給了村子里大一點(diǎn)的小孩。

每天忙的大隊(duì)長是洗臉的時(shí)間都沒有,早上醒了,眼屎都還沒擦呢,就安排起來了干活的事情。

忙活了半個(gè)月,大部分糧食都已經(jīng)安全的進(jìn)入了大隊(duì)倉庫。所有人都松了一口氣,今年沒白忙活。

而且今年收成也比往年要好不少,真是好事一樁接著一樁。

糧食收了上來就開始種秋菜和種大蒜。而這些和村里小孩就沒有關(guān)系了,他們的農(nóng)忙假還有一個(gè)星期就結(jié)束了。前面兩個(gè)星期根本沒有玩到,每天累的像狗一樣。

一個(gè)個(gè)那都是撒了歡兒的玩,就希望把前兩個(gè)星期的也玩回來。

而大隊(duì)還有另外一件好事。

那就是殺豬補(bǔ)身體！?。。?！

一頭大肥豬被架在曬谷場上,今天就打算大隊(duì)里一起把這頭豬分了。

這頭豬還挺肥的,但是要分到全大隊(duì)身上去,也就沒多少了。

也就剛剛好能嘗個(gè)肉腥味兒。

大隊(duì)長也是臨時(shí)拍板決定再殺一頭兩頭豬,那家家戶戶能分到不少了呢。

今年日子好過,不僅秋收的時(shí)候要?dú)深^豬,等過年的時(shí)候他要?dú)⑷^呢。

今年大隊(duì)除了要上交的份額,剩下的豬都沒打算賣給收購站,秋收殺兩頭,過年殺兩頭,其實(shí)也不剩啥了。

往年那時(shí)日子難過,大隊(duì)也就靠這些換點(diǎn)現(xiàn)錢。

今年不一樣,今年大隊(duì)的日子可好過不少,不差這點(diǎn),讓大家都好好的吃頓肉,補(bǔ)補(bǔ)油水。

因?yàn)闅深^豬內(nèi)臟什么的還挺多。大隊(duì)就準(zhǔn)備弄個(gè)殺豬菜,大家好好的聚在一起熱鬧熱鬧。

蘇小小也是期待了好久,今天終于安排上了。

蹲在李桂云旁邊看她操作,今天主廚的人就有李桂云,說來也是巧,她剛好今天放假。

兩頭豬的下水以及豬蹄,豬腸這些確實(shí)很多,但要是放在整個(gè)大隊(duì),那就少,太少了。

這些菜里面的內(nèi)臟主要也就起到了一個(gè)借味和點(diǎn)綴的作用,大頭其實(shí)還是那些酸菜土豆的。

大鐵鍋還是那個(gè)時(shí)候集體吃飯時(shí)候置辦的,一直在大隊(duì)倉庫放著,也沒浪費(fèi)東西,大隊(duì)要是有啥活動(dòng)或者是誰家辦席來借也是挺方便的。

就像今天的殺豬菜一樣,還就是得這么大的鐵鍋,燉起來才得勁。

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