蘇小小的兜里一直揣著糖,一人給了兩顆作為辛苦費(fèi)。
李桂云切了點(diǎn)大蒜和姜先把魚腌著。
弄好扭頭看向兩個(gè)孩子,“咱晚上吃啥?吃啥菜,你倆有想法不?”
家里其實(shí)也沒什么菜,今天兩個(gè)孩子回來也沒買肉。
現(xiàn)在天氣熱,買的肉也不敢放,當(dāng)天買基本上當(dāng)天就吃完了。
“媽,你會(huì)做金錢蛋不?”這是兩個(gè)孩子在手機(jī)視頻里看到的,蘇小小饞了老久了。
李桂云別說做了,聽都沒聽說過。
“你倆在哪知道的?跟我說一下,我看看能不能做?!?
蘇小小噠噠噠的跑進(jìn)屋,把手機(jī)找了出來,找到那個(gè)視頻點(diǎn)開。
看了一遍視頻,李桂云心里就有數(shù)了,還挺簡(jiǎn)單的,應(yīng)該能做。
“行,看著能做,你倆進(jìn)屋拿五六個(gè)雞蛋過來,先煮上?!?
金錢蛋就是把蛋煮熟再切成片,兩邊煎一下,讓蛋黃不散。再放點(diǎn)調(diào)料炒一下就能出鍋。
最有技術(shù)難度的就是切雞蛋和讓雞蛋黃不散。
對(duì)于李桂云來說倒不是特別難。
本來晚上還想煮個(gè)雞蛋湯的,但是已經(jīng)煮了雞蛋,那就換個(gè)湯吧。
煮個(gè)油渣青菜湯。
這會(huì)兒菜秧還挺多的,打聲招呼,去誰(shuí)家地里薅一把就夠。
“你倆去你們荷花嬸子家跑一趟,摘點(diǎn)嫩菜秧子回來,晚上打個(gè)湯?!?
“得令,馬上就去!”蘇小小跨上自家摘菜的籃子,屁顛屁顛的在前面跑,蘇進(jìn)跟在后邊不緊不慢。
正好,錢荷花就在自家菜地里呢。
茄子,豆角,辣椒這會(huì)都已經(jīng)打了花苞結(jié)了,小果正是要好好追追肥的時(shí)候,她整天都泡在菜園子里。
拔草,松土,施肥。
就希望今年這菜能長(zhǎng)得好一些。
“小小?摘啥菜呀?你倆就別沾手了,我這手上沾了泥巴,我來弄吧。”
“我們來摘點(diǎn)嫩菜秧子回家打湯?!碧K小小也沒跟她客氣,直接把籃子遞了過去。
錢荷花走到了菜地的另外一頭,這邊下的種子就是為了吃菜苗,所以下的格外密。
一天兩趟的澆水,長(zhǎng)得格外水嫩,打湯那叫一個(gè)好吃。
手掐成一個(gè)圓圈的形狀,從底下往上帶,水澆的多,這邊土很松,輕輕一用力就帶了起來,再把根都掐掉。
整整齊齊的碼在菜籃子里,一看就讓人歡喜。
打湯用不了多少,小半籃子就差不多了。
走在回家的路上,蘇小小突然想起來另外一個(gè)事兒,“哥,我記得自家的菜在那邊賣的也挺貴。那荷花嬸子種的這菜秧,咱是不是也能拿過去賣?”
蘇進(jìn)停下了腳步,開始思考這件事情的可行性。
“你還真別說,真是有可能行的。咱明天去小菜市場(chǎng)那邊看看別人賣不賣?!?
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