什么宮保雞丁,龍鳳呈祥,碧波藏珍,松鶴延年,春盤細(xì)縷……一個(gè)個(gè)如雷貫耳響當(dāng)當(dāng)。
喬疏跟小二打聽了幾個(gè)聽起來就覺的不是那么一回事的菜。
比如麒麟送子,喬疏就覺的不知道是什么東西。
小二很有耐心,細(xì)細(xì)說來:“麒麟送子就是以豬肚內(nèi)包裹雞鴨、蓮子、桂圓等,形似“麒麟獻(xiàn)寶”,寓意多子多福?!?
喬疏長長的哦了一聲,問道:“這是你們顏東家取的名字還是廚師取的?”
小二呵呵笑著:“顏東家取的更多些?!?
果真是騷包!取個(gè)名字都花樣百出!
在小二耐心的解惑下,喬疏點(diǎn)了幾個(gè)之前大家沒有吃過的菜。若是還只吃上次吃過的那些菜,不免少了一點(diǎn)趣味和新鮮感。
喬疏還向小二要了一個(gè)暖鍋一些木炭一鍋肉湯一些油豆腐一些白豆腐青菜白菜豆芽……
小二一再向喬疏確認(rèn)這些東西不要煮熟了再端上來嗎?
喬疏搖頭:“不用,我們現(xiàn)吃現(xiàn)煮。”
小二:“現(xiàn)吃現(xiàn)煮?!”好奇的掃視了一圈雅間,這沒鍋沒灶的怎么煮?不過上次已經(jīng)見識(shí)了喬疏的與眾不同標(biāo)新立異,也不再糾結(jié),樂呵呵的把所有的東西捧了過來。他也想瞧個(gè)熱鬧。
等其他菜陸續(xù)上桌的時(shí)候,喬疏和方四娘搗鼓的暖鍋也熱氣騰騰的。
一鍋肉湯已經(jīng)燒開,喬疏放了各種調(diào)料進(jìn)去,稍微煮沸之后,便吩咐方四娘把油豆腐白豆腐下到暖鍋中。
再次煮開的時(shí)候,喬疏帶頭挖了一塊油豆腐到自己碗里,“斯哈斯哈”的哈了幾口氣之后便吃了起來。
抬頭便發(fā)現(xiàn)一桌子的人都看著她與眾不同怪異的吃法,連團(tuán)子都忘記了他的拔絲地瓜酥爛可口的扣肉。
“你們也吃啊,真的不錯(cuò)!”喬疏招呼道。
眾人聽了也仿照著喬疏的樣子把下到暖鍋中的油豆腐白豆腐白菜等等紛紛撈了起來放進(jìn)自己的碗里,斯哈斯哈的吃了起來。
更讓他們驚喜的是,還可以根據(jù)自己的喜好在自己的碗中調(diào)上一些調(diào)料拌著吃。
吳蓮愛吃辣,她趕緊挖了一勺辣醬到自己的碗中,蘸著吃了起來,隨后便聽見她更加大聲的斯哈斯哈的聲響。
團(tuán)子靜兒小黑六只眼睛亮晶晶的看著斯哈斯哈的大人們。
謝成溫和的摸了一下團(tuán)子的腦袋:“太燙了,我給你晾一塊白豆腐吃。你要吃辣呢還是要吃不辣?!?
團(tuán)子也想感受一下斯哈斯哈的感覺,點(diǎn)頭來了句:“辣的。”
謝成片刻后便把晾好沾好辣醬的白豆腐放進(jìn)團(tuán)子的碗中。
團(tuán)子吃了起來,立即也斯哈斯哈起來,小舌頭都吐出來了,一張圓胖臉紅了起來。
吳蓮問道:“團(tuán)子還要來一塊嗎?”
團(tuán)子連忙搖頭:“不要斯哈斯哈了?!?
桌子上的人聽了笑了起來。在旁邊忙活的小二也跟著笑了起來,還沒有看過這樣吃的呢。
靜兒小黑看到團(tuán)子斯哈斯哈受挫,不敢嘗試……
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