藍(lán)絕搖了搖頭,“不,這會(huì)耗費(fèi)我的腦力?!?
進(jìn)入天火大道十七項(xiàng)資格考試之一,酒。
品酒師道:“如果面試的效果讓我滿意,今晚的酒,我請?!?
“好?!彼{(lán)絕道。
白西裝男子撇了撇嘴,“你就不能矜持點(diǎn)?”
藍(lán)絕淡淡的道:“那你別喝?!?
坐在白西裝男子另一邊的黑馬甲中年人第一次開口,道:“支持。”
白西裝男子不滿的道:“美食家,你為什么總是向著他?”
美食家道:“因?yàn)樗饶阌衅肺??!?
主位上的品酒師也點(diǎn)了點(diǎn)頭,“是的?!?
藍(lán)絕卻在這時(shí)將目光轉(zhuǎn)向了對面,“三位,讓我們開始吧。第一位?!睂τ谒麃碚f,能夠有品嘗好酒的機(jī)會(huì),他絕不愿意多做等待。
坐在對面第一位的老者表情立刻變得嚴(yán)肅起來,“您請問。”
藍(lán)絕道:“這里是哥特老酒坊,你可知這里的酒從何而來?”
老者顯然早就做過準(zhǔn)備,立刻回答道:“哥特老酒坊是天火星開發(fā)后,天火城的第一批商家之一。以出售上元時(shí)代各國美酒著稱。這些美酒通過空間技術(shù)進(jìn)行保存,基本保持在上元二零二零年時(shí)的狀態(tài)。其最珍貴的特點(diǎn)就是,每喝一瓶,就會(huì)少一瓶。所以價(jià)值高昂,但品位這些上元美酒,卻是真正貴族的象征。”
藍(lán)絕不置可否的繼續(xù)問道:“你最喜歡的紅酒是什么?”
老者似乎已經(jīng)說的順暢了,“拉菲城堡。上元時(shí)代古法國波爾多產(chǎn)區(qū)左岸一八五五年梅多克列級莊五大一級莊之一。”
藍(lán)絕道:“如果今天我們七個(gè)人共飲一瓶拉菲,你是主人,你會(huì)怎么做?要詳細(xì)?!?
老者道:“我會(huì)小心的打開它,先倒出一點(diǎn),看看它的顏色,聞它的香味兒,然后試一下酒。確認(rèn)它沒有壞,然后再分給諸位,共同品嘗這瓶美酒?!?
“你可以走了?!彼{(lán)絕靠在椅背上,淡淡的說道。
“我通過了?”老者一臉驚喜的說道。
藍(lán)絕搖了搖頭,“不,你被淘汰了?!?
老者吃驚的道:“為什么?我并沒有說錯(cuò)什么?。俊?
藍(lán)絕皺眉道:“你只是在背資料,而不是真正的喜歡喝,你也不會(huì)喝。一瓶上元時(shí)代的拉菲,如果照你這種喝法,只能是暴殄天物。”
“無論是什么年份的拉菲,保存時(shí)都是橫置的,在喝之前,首先要將它豎起來,在酒窖中放置三天,完成沉淀。打開它時(shí),確實(shí)是要先試酒,但卻不只是為了試好壞。更是要通過品嘗它的味道來確定它的狀態(tài)。從而決定要醒多久。醒酒,是品嘗紅酒時(shí)最重要的步驟之一。一瓶正常狀態(tài)的拉菲,至少要倒入醒酒器中醒酒兩個(gè)小時(shí)以上。否則,它不會(huì)比醋好喝多少。它需要時(shí)間來釋放自己的芬芳。你連這都不知道,顯然不會(huì)喝酒,甚至是沒有喝過好的紅酒。所以,不要浪費(fèi)我的時(shí)間?!?
老者不甘的道:“可是,書上都是這么寫的。”
藍(lán)絕撇了撇嘴,“在書里寫拉菲的人,根本就沒品嘗過它,想當(dāng)然耳。那種把拉菲開瓶就喝的說法,是對它的侮辱。那樣喝,還不如把它倒在加濕器里?!?b