“什么區(qū)域?”
    “一個直播區(qū)?!崩類偟淖旖锹冻鲆荒ㄎ⑿Γ拔乙谄炫灥曜铒@眼的位置,掛上一塊最大的屏幕,24小時不間斷地,直播我們‘城市果園’的實時畫面?!?
    “我要讓每一個走進(jìn)我們店里的人,都能親眼看到,他們即將喝下的那瓶飲料的原料,此刻正在城市的另一端,沐浴著紫色的光芒,茁壯成長?!?
    另一邊,一位著名的環(huán)保專欄作家,正對著一塊巨大的實時數(shù)據(jù)顯示屏,用筆飛快地記錄著。他癡迷于每一個跳動的數(shù)字,每一個精確的參數(shù)。
    屏幕上,簡潔明了的圖表清晰地展示著整個果園的運行狀態(tài):
    -->>當(dāng)前溫度:225°c
    當(dāng)前濕度:65rh
    二氧化碳濃度:800pp
    實時用水量:32l(循環(huán)利用率987)
    光照系統(tǒng)能耗:450kwh(70來自屋頂太陽能板)
    營養(yǎng)液a組分(氮磷鉀):實時滴定中…
    營養(yǎng)液b組分(微量元素):實時滴定中…
    這位作家喃喃自語:“不可思議……這不僅僅是一個農(nóng)場,這是一個完整的、自給自足的生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)。它把傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)最大的幾個痛點——水資源消耗、土地占用、農(nóng)藥殘留、物流成本,一次性全部解決了?!彼庾R到,這不僅僅是農(nóng)業(yè)的革新,更是未來城市生態(tài)的藍(lán)圖。一個城市中心,不再僅僅是消費的終端,也能成為生產(chǎn)的源頭。他想象著,如果這樣的“城市果園”能在全球各大都市復(fù)制,那將是對環(huán)境、對資源、對人類生活方式的一次徹底重塑。他筆下的文字,帶著一種近乎宗教般的狂熱,記錄下他所預(yù)見的“綠色革命”的曙光。
    李欣則陪同著幾位紐約頂尖的米其林餐廳主廚。這些對食材挑剔到極致的美食家們,此刻正像學(xué)生一樣,認(rèn)真地聽著琳達(dá)·陳的講解。
    “通過調(diào)整led光譜中紅光和遠(yuǎn)紅光的比例,我們可以影響植物體內(nèi)糖分的積累。你們看,這一批草莓,我們設(shè)定的目標(biāo)是‘濃郁風(fēng)味型’,所以我們增加了藍(lán)光的照射時長,激發(fā)更多的芳香物質(zhì)生成。而那一批,是供給峰牌做飲料基底的,我們追求的是純粹的甜度,所以紅光的比例會更高。”琳達(dá)·陳指著不同的種植架,眼中閃爍著專業(yè)的光彩。
    一位法餐大廚忍不住問道:“陳博士,恕我直,這種‘人造’的水果,風(fēng)味真的能比得上陽光和土壤的產(chǎn)物嗎?”
    琳達(dá)·陳笑了笑,她沒有直接回答,而是對助手示意。很快,兩盤剛剛采摘下來的草莓被送了過來。一盤是來自“城市果園”,另一盤,則是他們特意從市場上買來的、號稱加州最好的有機草莓。
    主廚們懷著一絲懷疑,捏起了一顆“城市果園”的草莓。它的顏色比有機的更均勻,個頭也更規(guī)整。放入口中,輕輕一咬。
    一股爆炸性的、純粹而濃烈的甜香瞬間在味蕾上綻放。那不是一種單調(diào)的甜,而是混合著一絲恰到好處的微酸,層次豐富,余韻悠長。
    幾位主廚的臉上,同時露出了震驚的表情。
    “這……這不可能……”那位法餐大廚放下了手中的有機草莓,又拿起一顆“城市果園”的草莓,仔細(xì)地端詳著,“它的風(fēng)味,比我用過的任何一種草莓都更純粹,更集中。沒有任何雜味?!敝鲝N們面面相覷,他們的美食哲學(xué),他們的味覺經(jīng)驗,在這一刻被徹底顛覆。那位法餐大廚,眼神中閃爍著前所未有的光芒。他拿起一顆草莓,放在鼻尖輕嗅,又小心翼翼地切開一小塊,觀察著果肉的纖維結(jié)構(gòu)?!瓣惒┦浚彼曇粲行╊澏?,“如果……如果我們能精確控制每一種食材的生長參數(shù),那么……我們就能創(chuàng)造出前所未有的風(fēng)味。這簡直是……上帝的食譜!”其他的廚師也紛紛附和,他們已經(jīng)開始在腦海中構(gòu)思,用這些“完美”的食材,能烹飪出何等驚艷的菜肴。
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