張?jiān)弥瞧抗?,轉(zhuǎn)身就往李子明的辦公室走。
辦公室里,李子明正在聽(tīng)錢(qián)衛(wèi)匯報(bào)考勤制度的推行情況。
張?jiān)崎T(mén)進(jìn)來(lái),把那瓶“甜心果汁”放在了桌上。
“這批貨,我攔下了?!?
李子明拿起瓶子看了看,又聽(tīng)張?jiān)忉屃嗽颉?
錢(qián)衛(wèi)在一旁沒(méi)有說(shuō)話,他想看看李子明怎么處理這種生產(chǎn)與質(zhì)量的矛盾。
“大剛覺(jué)得,這點(diǎn)差異客戶察覺(jué)不到,應(yīng)該馬上發(fā)貨,維護(hù)客戶關(guān)系?!?
張?jiān)a(bǔ)充道。
李子明沉默了幾秒鐘,然后看向張?jiān)?
“你覺(jué)得應(yīng)該怎么辦?”
“全部返工。不合格的產(chǎn)品,一瓶都不能流出去?!?
張?jiān)幕卮饹](méi)有猶豫。
“我支持你?!?
李子明看向錢(qián)衛(wèi)。
“錢(qián)廠長(zhǎng),你安排一下,讓生產(chǎn)線把這批貨全部重新調(diào)制。告訴安平的代理,貨要晚到兩天,原因就是我們的質(zhì)檢沒(méi)通過(guò)。這次的損失,算我的?!?
錢(qián)衛(wèi)點(diǎn)了點(diǎn)頭,心里對(duì)這個(gè)年輕的廠長(zhǎng)又多了一分認(rèn)識(shí)。
等趙大剛和錢(qián)衛(wèi)都離開(kāi)后,辦公室里只剩下李子明和張?jiān)?
“老李,我們不能再靠運(yùn)氣了?!?
張?jiān)谋砬楹茑嵵亍?
“我們的質(zhì)檢,還停留在老師傅的眼看、口嘗階段。這次是我碰巧發(fā)現(xiàn),下次呢?”
“一個(gè)現(xiàn)代化的工廠,必須有一套科學(xué)的、嚴(yán)格的、可量化的質(zhì)量管理體系?!?
李子明身體前傾。
“你說(shuō),怎么做?!?
“我要成立一個(gè)獨(dú)立的質(zhì)量檢測(cè)部?!?
張?jiān)瘡碾S身的包里,拿出一個(gè)筆記本。
“從原材料進(jìn)廠開(kāi)始,每一批都要有取樣分析報(bào)告。生產(chǎn)過(guò)程中,關(guān)鍵工序要有明確的參數(shù)標(biāo)準(zhǔn),比如溫度、壓力、攪拌時(shí)間,每半小時(shí)就要抽檢記錄。成品入庫(kù)前,除了口感,還要進(jìn)行微生物檢測(cè)和成分穩(wěn)定性測(cè)試。”
“我最近在看一些國(guó)外的資料,他們有一種叫i的標(biāo)準(zhǔn)體系。我想借鑒他們的思路,給我們峰牌,也做一套標(biāo)準(zhǔn)。”
“這套標(biāo)準(zhǔn),要比國(guó)家現(xiàn)在的食品標(biāo)準(zhǔn),更嚴(yán)格?!?
李-子明聽(tīng)著張?jiān)臉?gòu)想,胸口一陣發(fā)熱。
這才是他想要的峰牌。
“要人給人,要錢(qián)給錢(qián)。”
李子明當(dāng)場(chǎng)拍板。
“這個(gè)質(zhì)量檢測(cè)部,你來(lái)當(dāng)?shù)谝粋€(gè)部長(zhǎng)。需要什么設(shè)備,你列單子,我親自去批?!?
張?jiān)刂氐攸c(diǎn)頭。
峰牌汽水廠最里面的一個(gè)倉(cāng)庫(kù),很快被清空,掛上了“質(zhì)量檢測(cè)部”的牌子。
張?jiān)瘡募夹g(shù)員里挑了幾個(gè)最細(xì)心、最有鉆研精神的年輕人,組建了他的第一個(gè)團(tuán)隊(duì)。
新的制度很快下達(dá)到了生產(chǎn)車(chē)間,立刻引起了軒然大波。
“什么?每批白糖都要化驗(yàn)?這不是耽誤工夫嗎?我們用了幾十年了,還能有假?”
“每半小時(shí)記一次溫度?我這手不是油就是水,怎么記?”
一個(gè)生產(chǎn)班組的組長(zhǎng),直接找到了錢(qián)衛(wèi)的辦公室發(fā)牢騷。
“錢(qián)廠長(zhǎng),您給評(píng)評(píng)理!張總工定的這個(gè)規(guī)矩,純粹是折騰人!本來(lái)一天能干完的活,現(xiàn)在一天半都干不完。這不是降低效率嗎?”
張?jiān)媚弥环莶少?gòu)單過(guò)來(lái)簽字,在門(mén)口聽(tīng)見(jiàn)了這番話。
他沒(méi)有進(jìn)去,而是轉(zhuǎn)身走回了車(chē)間。
他找到那個(gè)抱怨的班組長(zhǎng)。
“王師傅,你跟我來(lái)?!?
他帶著王師傅,來(lái)到一桶剛剛攪拌好的汽水原液前。
他用燒杯取了兩個(gè)樣本,遞給王師傅一杯。