為啥？

他不會(huì)用那股勁兒唄！

這就是所謂的難-->>了不會(huì)，會(huì)了不難。

鄭老擔(dān)一走，劉老頭就把洗魚內(nèi)臟的活兒交給了根喜根旺小哥倆，他招呼著劉根來從回形箱里往外撈海鮮。

海蠣子、扇貝、鮑魚、海星、花蛤、蟶子……回形箱里的海鮮足有八、九種，加起來差不多得有一百好幾十斤。

洗這玩意兒，劉根來可比劉老頭有經(jīng)驗(yàn)，他雖然沒自已干過，但見過林阿虎怎么洗，便照葫蘆畫瓢，拿來一個(gè)棉槐籃子，讓根喜給他倒著水，使勁兒咣當(dāng)著。

沒幾下，就把他累得一頭汗，還把海鮮咣當(dāng)出來不少。

這活兒看著簡單，但也需要點(diǎn)巧兒勁兒。

“你閃一邊去，連這點(diǎn)活兒也干不好，還能干什么？”劉老頭一臉嫌棄的把劉根來扒拉到一邊，抓著棉槐籃子的提梁便開始晃蕩。

只看了一眼，劉根來就服氣了。

通樣是晃蕩籃子，他累的夠嗆，劉老頭卻不費(fèi)勁兒，關(guān)鍵是籃子里的海鮮就跟受過訓(xùn)練似的，規(guī)規(guī)矩矩的，不管劉老頭怎么翻騰，也掉不出來一個(gè)。

等把魚和海鮮都洗出來了，鄭老擔(dān)挑的八擔(dān)水幾乎都用完了，水缸又剩了個(gè)底兒。

洗海鮮的水順著院子邊上的排水溝嘩嘩的流著。

“水又沒了，你再去挑一擔(dān)。”劉老頭指使著劉根來。

這回可沒人幫他了，劉根來只好自已挑著扁擔(dān)出了門兒，等他一路來到水井旁的時(shí)侯，發(fā)現(xiàn)洗海鮮的水已經(jīng)流到這邊的水溝里了，水流還不小，大有奔流到海不復(fù)回的架勢。

等他顫顫巍巍的把水挑回家的時(shí)侯，灶膛里的火已經(jīng)被根喜根旺小哥倆生起來了，劉老頭正坐在門檻上抽著煙袋。

“快快快，快往鍋里添點(diǎn)水，挑個(gè)水都這么慢?！眲⒏鶃韯傔M(jìn)門，劉老頭就催促著。

劉根來放下扁擔(dān)，拎著水桶到鍋邊一看，又把水桶放下來了。

鍋里都是海鮮，裝了大半鍋。

煮這么多海鮮可不用加水，海鮮自已帶的水就足夠了。多虧水缸里沒水了，要是還有，劉老頭肯定會(huì)加不少。

那樣，海鮮就不是那個(gè)味兒了。

“加啊，怎么不加？你不是累的連水桶也拎不起來吧？”劉老頭催促著。

“煮海鮮不用加水?！眲⒏鶃砹嗥鹚?，把水倒進(jìn)水缸。

“不加水？那不都干了？”劉老頭有點(diǎn)不信。

“等煮好了你就知道了?！眲⒏鶃硪膊唤忉?，又把第二桶水倒進(jìn)水缸，出門的時(shí)侯，摸了摸根喜的腦袋，“少添點(diǎn)柴，開鍋五分鐘就熟了?！?

“好勒?！备泊饝?yīng)一聲。

對(duì)劉根來的話，根喜根旺小哥倆都是百分之百相信。

在小哥倆眼里，他們的大哥近乎無所不能。

劉老頭沒再多說什么，只是時(shí)不時(shí)地回頭看一眼鍋灶，煙袋鍋里的煙都燒沒了，也沒覺察。

劉根來看著時(shí)間，等開鍋五分鐘之后，就把鍋蓋打開了，頓時(shí)，一股海鮮特有的味道便飄散開來。

等把海鮮盛出來，劉老頭抻著腦袋一看，鍋底真還有水，就是有底發(fā)青。

“這可是好東西，讓菜的時(shí)侯放進(jìn)去，可鮮了。”劉根來找來一個(gè)小盆，把海鮮湯盛出來，又加了第二鍋海鮮。

一百多斤海鮮，一鍋可煮不完，起碼也要三鍋。

關(guān)鍵是這玩意兒煮開了更占地方，放進(jìn)去一盆，盛出來得有將近兩盆。

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