軟骨在齒間發(fā)出的輕響,猶如美味的樂章,令她迷醉。
她第一回感受到了鹵豬耳朵的魅力。
用筷子從飯盒里夾了一口米飯喂到嘴里,就著齒間的香氣咀嚼咽下,撫平了饑餓的胃,帶來了強烈的滿足感。
這一吃,立馬不可收拾。
她夾了一塊鹵豬拱嘴喂到嘴里,口感更為緊實一些,嚼起來有些彈牙,同樣鹵香濃郁,咸香與鹵香的交織,相當絕妙。
又來了一口米飯。
她的目光轉向了鹵豬頭肉。
相比于豬耳朵和豬拱嘴,鹵豬頭肉切得要更厚一點,色澤紅亮,泛著油潤的光澤。
她其實不愛吃豬頭肉,因為有點肥,上回給老爺子買的豬頭肉她嘗了兩塊,把她給膩到了。
偏偏老爺子最愛用豬頭肉下酒,價格更貴的鹵豬耳朵都入不了他的眼。
宋婉清夾了一片鹵豬頭肉,一分皮、六分肥,三分瘦,加起來顫顫巍巍。
略一遲疑,還是喂到了嘴里。
一口下去是油潤軟糯的口感,鹵汁與油水交織,肥而不膩,軟而不爛,些許厚度帶來的肉感,嚼起來太香了!
這是鹵豬頭肉?
那她上回吃的是什么?
這個鹵豬頭肉吃起來一點都不肥膩啊!
她已經把飯盒端了起來,也不顧上用筷子小口夾著米飯的淑女作態(tài)了,扒拉了一大口米飯。
相比于豬耳朵和豬拱嘴,鹵豬頭肉還要更下飯些。
吃起來太滿足了。
“好吃嗎?”周明笑著問道。
“嗯,超好吃!”宋婉清點著腦袋,眼里全是光,“這是我吃過最好吃的鹵肉,沒有之一!周老師,你太會買了!”
“你……你喜歡吃就多吃點?!敝苊鞅豢涞挠悬c不好意思,端起飯盒,扒拉了一口米飯,夾了一筷子油渣炒蓮白,同樣吃的很香。
“宋老師,周老師,你們吃的是鹵肉嗎?聞著好香??!”隔壁桌的老師忍不住開口問道,頓時好幾道目光刷刷看了過來。
學校食堂的伙食還行。
也有老師自己備菜帶來吃的。
看到一向平靜優(yōu)雅的宋老師吃的驚嘆連連,也是不由升起了幾分好奇。
教同一個班,平時接觸比較多的老師,便忍不住問了一聲。
“是啊,周老師帶的鹵肉?!彼瓮袂逦⑿Φ溃骸皬埨蠋?,你們要嘗一下嗎?”
“我最愛吃的就是鹵肉,聽你夸的那么好,我一定要嘗嘗看?!睆埨蠋熓且魳防蠋?,四十幾歲的中年男人,笑著起身過來,看到飯盒里的鹵肉,眼睛頓時一亮:“這鹵肉看著就好吃!顏色太漂亮了,這刀工也是極好的?!?
“張老師懂吃。”周明聞也笑了,主動邀請道:“嘗嘗唄?!?
“好,那我就不客氣了?!睆埨蠋煱芽曜拥艮D一頭,從飯盒里把三樣鹵肉各夾了一片到自己的飯盒里,然后端著回了自己座位上。
不一會,便聽到了他的贊嘆聲響起:“這個鹵豬耳朵味道好正哦!鹵豬拱嘴也好吃!這鹵豬頭肉才是一絕!”
聽到他這動靜,立馬又有幾個老師熟絡的老師湊過來打招呼,夾了鹵肉品嘗。
這其實挺常見的,常有老師做了拿手菜,招呼其他關系好的老師一起吃。
吃過之后,也是贊嘆連連。
“周老師,這鹵肉哪里買的?”張老師又回到了飯桌前,目光灼灼的看著周明,“這鹵肉味道太巴適了!簡直是我吃過最好的鹵肉?!?
“這是我弟娃做的,他的店開在蘇稽,在嘉州紡織廠門口?!敝苊髡f道。
“蘇稽?。坑悬c遠哦。”張老師聞有點苦惱,略一思索道:“周老師,你明天能不能給我?guī)О虢稃u豬頭肉啊,我把錢給你?!?
“給我也帶半斤,我老丈人最喜歡吃的就是鹵豬頭肉?!?
“周老師,麻煩你給我?guī)б恢畸u豬耳朵嘛?!?
其他老師也是紛紛開口,看著周明說道。
周明有點受寵若驚,沒想到老師們那么喜歡鹵肉,猶豫著點頭道:“要……”
“不得行,周老師把地址告訴大家了,回頭大家有時間自己去買嘛,反正蘇稽也不算遠?!彼瓮袂逡呀洆屩_口道,“周老師上課也忙,怕是沒得太多時間等鹵肉做好了再給大家?guī)蟻恚怯绊懡虒W也不好?!?
眾人聞若有所思的點頭。
張老師不太死心,看著周明問道:“周老師,你說呢?”
周明對上了宋婉清的目光,看到她微微搖頭,便道:“鹵肉要早上十點以后才能做好,明天開始我要帶武術隊出早操,確實沒法給各位老師帶,實在不好意思?!?
“要得,那我回頭沒課的時候自己去買?!睆埨蠋熜χc頭,沒再多說。
其他老師聞也是紛紛笑著坐了回去。
宋婉清就著鹵肉和油渣炒蓮白很快把盒飯里的米飯吃完,兩個飯盒里的鹵肉都剩了不少。
她把剩下的鹵肉分了一下,兩個飯盒各裝了一些。
和周明出了食堂,快走兩步跟上洗了飯盒的張老師,笑著說道:“張老師,這份鹵肉你帶回去晚上下酒嘛,周老師剛來,還要你們多多照顧。老師嘛,你也曉得,手上不能過錢,不然有些事情怕以后說不清楚?!?
張老師聞愣了一下,笑著點頭:“哎呀,還是小宋老師想的周到,我腦子里光想著吃的了?!?
“沒事,我曉得張老師是我們學校出了名的美食家,吃的最大?!彼瓮袂逍Φ馈?
“美食家哪當得起,只能算個好吃嘴?!睆埨蠋熜χ鴵u頭,看了眼落后幾步的周明,笑著道:“宋老師,你們結婚的時候一定要喊我哈。周明多踏實一個年輕人,就是單純了點,有你看著就挺好的。”
“張老師,你說啥子哦……”宋婉清的臉上升起了一抹紅暈。
“我們這些教務處的老家伙,不光看學生早戀看得準,看年輕老師也是一看一個準噻。學生不得早戀,你們倆不算早了?!睆埨蠋熌弥埡?,開心的哼著小曲走了,晚上喊誰喝酒都想好了。
周明這才快走兩步跟上,笑著問道:“張老師說什么了?”
“張老師說說……說你挺踏實的?!彼瓮袂宓哪樃t了。
“張老師人挺好的?!敝苊鬟肿煨?,又帶著幾分不解問道:“不過宋老師為什么不讓我?guī)推渌蠋煄u肉呢?有時候早上沒課,還是可以幫忙帶的?!?
“周老師,你要記住一件事,老師是絕對不允許經商的,你幫老師帶鹵肉是出于好心,但要是別人一口咬定說你是在學校賣鹵肉,你就算最后證明自己沒有賣,也會被人扒一層皮下來?!彼瓮袂蹇粗?,神情認真地說道:
“市一中的教師崗位不知多少人盯著,你專業(yè)能力過硬才會被調來帶武術隊,如果明年武術隊在省賽和國賽上表現足夠優(yōu)秀,你是有機會留在市一中的。這樣的機會,錯過一次可能就不會再有了?!?
周明下意識地站直了身子,這一刻,他在宋婉清的身上看到了老師的模樣,鄭重點頭:“宋老師說的是,受教了?!?
“你又不是我學生,受什么教?!彼瓮袂彐倘灰恍?,拿著飯盒往水槽方向走去。
周明撓了撓頭,快步跟上。
洗了飯盒,周明把剩下的那盒鹵肉遞給宋婉清,“剩下的鹵肉,你帶回去給老爺子吃吧,他要是喜歡喝酒的話,應該也會喜歡吃鹵肉?!?
“好,謝謝?!彼瓮袂逍χ舆^。
周明又連忙道:“希望宋老爺子不會嫌棄這是剩下的,他要是喜歡的話,下回我給他重新帶一份?!?
“沒事,我爺爺不是那種人。”宋婉清笑盈盈道,“你不用那么緊張,他其實人挺好的,就是不太喜歡跟人聊武術?!?
“好?!?
“對了,下回你別給我?guī)u肉到學校來了?!彼瓮袂逭f道。
“你不喜歡嗎?”周明莫名有點緊張。
“這是我吃過最美味的鹵肉?!彼瓮袂逦⑿Φ溃骸安贿^,像今天中午這樣被其他老師圍著不太合適。”
“要得,我明白了?!敝苊鼽c頭。
“我沒有怪你的意思,今天中午是我最近吃的最開心的一頓飯……”
“那我下回偷偷給你帶,你帶回家去吃,這樣就沒問題了?!敝苊髡f道。
宋婉清看著他笑了,笑容格外燦爛,微微點頭,輕聲嗯了一聲,耳根微紅。
……
宋家,小院里。
須發(fā)皆白,穿著一身寬松對襟長衫的宋長河,看著飯盒里分三段裝的鹵肉,笑著道:“清清,你們食堂還開始賣鹵肉了?”
宋婉清把飯盒打開,分了三分之一到自己碗里,然后把飯盒放到老爺子面前,笑著道:“我們食堂的師傅可做不出這個味道,爺爺,你嘗嘗看,今天這個鹵肉味道怎么樣。”
“看著不撇。”宋長河拿起筷子,夾了一塊鹵豬頭肉喂到嘴里,細細嚼著,那滿是皺紋的眼角漸漸睜大,猶如綻放的菊花,咽下之后,有些吃驚道:“這是哪家買的?味道這么巴適?!”
“你猜?!彼瓮袂褰器镆恍?。
“我不猜,但今天晚上必須喝二兩才對得起這份鹵肉?!彼伍L河啪的一下把飯盒蓋上,起身給自己倒了二兩泡酒,抿了一口酒,然后夾了一片豬頭肉喂到嘴里細細嚼了咽下,發(fā)出了一聲滿足的長嘆:
“巴適得板——”
“以后要是能經常吃到這個鹵豬頭肉就安逸了?!?
宋婉清笑吟吟道:“那你就收周明為徒弟嘛,這鹵肉是他給你帶的,他弟娃鹵的,在嘉州其他地方買不到?!?
宋長河端著酒杯的手一僵,喝也不是,放也不是。
還有一章補更應該會比較晚,可以明天起來看~
_l