“鍋鍋，給奶奶買的帽兒呢？給媽媽看看。”周沫沫輕輕扯了扯周硯的包。
“還給你們奶奶買帽兒了？”趙嬢嬢有些意外。
“沫沫說(shuō)奶奶的帽子破了，想給她買一頂新帽兒冬天戴，這樣就不會(huì)冷了。她倒是比我想的周到，只曉得買酒?！敝艹幮χ鴱陌锬贸瞿琼斪仙弊?。
“還是頂禮帽呢，好看！這針?lè)ㄕ娌诲e(cuò)，應(yīng)該是機(jī)器織的吧？”趙嬢嬢拿過(guò)帽子，連連點(diǎn)頭道。
“紫色看著好舒服，款式也好看！”趙紅同樣點(diǎn)頭道。
“帽子是我選的，里面還有兔兔毛哦。”周沫沫獻(xiàn)寶一樣指著帽子里邊說(shuō)道。
趙嬢嬢伸手一摸，眼睛頓時(shí)亮了起來(lái)，把帽子翻轉(zhuǎn)，里邊確實(shí)加了一層毛茸茸的兔毛，驚嘆道：“加絨的哦！這兔毛摸起來(lái)還多順滑舒服的！冬天戴起肯定暖和得很?！?
“周硯，這帽子不便宜吧？”趙紅看著周硯問(wèn)道。
趙嬢嬢也是看向了他。
“說(shuō)是機(jī)器織的，又加了兔絨，冬天能防風(fēng)，八塊二一頂?！敝艹帒?yīng)道。
“八塊二！”倆人都驚了一下。
“好貴哦！”趙紅驚嘆道：“賣成毛線，可以打十幾頂帽子了?！?
趙嬢嬢卻笑著道：“自己打的沒(méi)這么安逸，回頭給你們奶奶送去嘛，莫說(shuō)是你，我都沒(méi)想起來(lái)給她買個(gè)帽兒或者衣服，倒是幺女想的到奶奶?！?
“要得?！敝艹廃c(diǎn)頭，推著車進(jìn)門。
周沫沫跟著跑進(jìn)門來(lái)，拉開(kāi)小錢袋，從里邊拿出一疊用皮筋捆好的角角錢舉起遞向周硯，“鍋鍋，給你！”
“給我錢爪子？”周硯看著她。
“這里有四塊一角錢，我讓爸爸幫我數(shù)了！”周沫沫一臉認(rèn)真道：“帽兒是我們一起買了送給奶奶的，所以我要出一半的錢錢?！?
“你把賬都算明白了?。俊敝艹幱行┛扌Σ坏?，沒(méi)想到小家伙來(lái)真的。
“難怪她回來(lái)就問(wèn)我八塊二的一半是好多，還讓我?guī)退龜?shù)了四塊一出來(lái)。”老周同志進(jìn)門來(lái)，笑著說(shuō)道。
“拿到！”周沫沫把錢往前遞了遞，態(tài)度堅(jiān)決。
“要得，那我就收著了?！敝艹幮χ舆^(guò)，“這帽兒就是我們兩個(gè)搭伙送給奶奶的?！?
這厚厚一疊角角錢和分分錢，可都是小家伙這段時(shí)間干日結(jié)銷售，一點(diǎn)點(diǎn)攢起來(lái)的。
周硯本以為她攢錢是為了買玩具，沒(méi)想到給老太太買帽子，就舍得全部拿出來(lái)。
周明做完筆錄就來(lái)了飯店，周硯剛把晚上營(yíng)業(yè)的菜備好，出來(lái)就看到周沫沫正抱著周明大腿撒嬌：“明明鍋，你教我武功嘛！我想學(xué)！”
“來(lái)嘛，我們今天先學(xué)扎馬步。”周明樂(lè)呵呵道，立馬就把小家伙的姿勢(shì)擺上了，“對(duì)，就這樣蹲著?！?
小家伙剛蹲一會(huì)，兩條腿就開(kāi)始打顫了。
不過(guò)她還挺倔的，咬著牙硬撐著，然后一屁股墩坐在了地上。
惹得一眾大人紛紛笑了。
周沫沫也跟著傻樂(lè)，撐著地就想爬起來(lái)，應(yīng)該是腿蹲麻了，爬起來(lái)又坐了回去，抬頭看著齜著大牙笑的周明道：“明明鍋，我的腿好像亂糟糟的，好多小螞蟻在咬我哦，站不起來(lái)了呢？”
“腿麻是正常的?！敝苊餍χ溃暗饶闶裁磿r(shí)候蹲半個(gè)小時(shí)都不會(huì)麻的時(shí)候，馬步就算是蹲的不錯(cuò)了?！?
“腿麻？腿腿又沒(méi)吃花椒椒，怎么會(huì)麻呢？”小家伙看著自己的腿，一臉疑惑。
這個(gè)下午，周沫沫第一次知道什么是腿麻。
“明哥，派出所那邊怎么說(shuō)？”周硯問(wèn)道。
周明說(shuō)道：“受害人都做了筆錄，包括那個(gè)被猥褻的婦女，因?yàn)樯嫦映值稉尳俸蛡?，性質(zhì)非常惡劣，還會(huì)審他們有沒(méi)有其他罪行，估計(jì)會(huì)重判。這個(gè)團(tuán)伙是從外地流竄過(guò)來(lái)的，四個(gè)人一鍋端了?！?
“那就好?！敝艹廃c(diǎn)頭，如今的形式下重判，多半要牢底坐穿，甚至是吃花生米。
不怕賊偷，就怕賊惦記。
團(tuán)伙一鍋端，倒是沒(méi)了后顧之憂。
“你是不是故意挨那一刀的？”周硯上前一步，小聲問(wèn)道。
周明看著他意味深長(zhǎng)地笑了笑，沒(méi)有回答，而是說(shuō)道：“老人和女人都不放過(guò)，這群家伙手太臟，殺雞儆猴，估計(jì)很長(zhǎng)一段時(shí)間來(lái)往蘇稽的班車上都不會(huì)有賊了?！?
“算你厲害！”周硯給他豎了個(gè)大拇指，明哥以身入局，送這群悍匪入局子。
“那你坐會(huì)，我去做飯?！彼D(zhuǎn)身進(jìn)廚房去做晚飯。
“再來(lái)！”周沫沫從地上爬起來(lái)，又蹲起了馬步。
“沫沫好厲害哦，腿不麻嗎？”周明笑問(wèn)道。
“我不麻！”周沫沫搖頭，渾然不顧打顫顫的腿。
“四嬢，你們屋頭用的啥子牌子的犟油？”周明笑問(wèn)道。
“沒(méi)得事，四川女人從小就要強(qiáng)?！壁w嬢嬢笑盈盈道，“你看她站的好標(biāo)準(zhǔn)哦?！?
周沫沫聽(tīng)完，腰背又挺直了幾分，然后一屁股墩坐在了地上。
“現(xiàn)在麻不？”周明問(wèn)道。
“不麻！我歇會(huì)！”周沫沫搖頭，眼淚都在眼眶框里打轉(zhuǎn)了，愣是憋住了。
“犟拐拐。”趙嬢嬢笑著搖頭。
廚房里，周硯都忍不住探頭看了兩眼，也是忍不住想笑。
川渝幼龍，可以輸，但絕不認(rèn)慫！
周硯炒了一份火爆豬肝，一份紅燒排骨，還炒了一份回鍋肉，鹵味不辣，每樣切了點(diǎn)，弄了個(gè)鹵味拼盤，肉一份，素菜一份。
“搞這么多菜？看著就好吃，聞著更香?！敝苊髀渥?，目光落在了鹵肉和鹵素菜上，驚訝道：“小硯，你把奶奶的鹵味手藝都學(xué)來(lái)了？”
“店里賣了大半個(gè)月了，你嘗嘗有沒(méi)有學(xué)到精髓?！敝艹幮χf(shuō)道。
周明上次回來(lái)是周浩結(jié)婚的時(shí)候，那回婚宴上的鹵味，周硯是在老太太的指點(diǎn)下完成的，沒(méi)做鹵素菜。
“看著就有模有樣的，肯定不會(huì)差，我都好久沒(méi)吃過(guò)奶奶做的鹵素菜了，上個(gè)星期還做夢(mèng)夢(mèng)到，饞的很?！敝苊髂闷鹂曜?，先夾了一塊腐竹喂到嘴里。
軟而不爛，咬開(kāi)之后，滿滿的葷香充滿口腔，鹵香濃郁，越嚼越香。
“好吃啊！和奶奶做的簡(jiǎn)直一模一樣！”周明驚嘆道，又加了一塊豆腐干喂到嘴里，一邊嚼一邊點(diǎn)頭，“豆干也好吃！在峨眉沒(méi)吃到過(guò)這么細(xì)嫩的豆干，鹵的太香了?！?
周明把每一種素菜都嘗了一邊，贊嘆聲不絕于耳。
扒拉著吃了半碗米飯。
“周硯，你這鹵菜的手藝太棒了，把奶奶的手藝全學(xué)到家了。”周明看著周硯非常認(rèn)可道。
周硯笑著道：“別光吃鹵菜，嘗嘗炒菜，你有傷，我辣椒都少放了些，喝碗蹺腳牛肉，多吃點(diǎn)紅燒排骨?！?
“沒(méi)事，秋冬天這點(diǎn)皮肉傷哪用得著忌口。”周明不以為意，夾了一筷子豬肝喂到嘴里，眼睛頓時(shí)一亮。
這火爆豬肝好嫩哦！麻辣鮮香，味道巴適的板！
咽下后，忍不住扒拉了一大口米飯。
他又夾了一塊回鍋肉，夾著一截蒜苗桿，軟糯的肥肉，彈牙的瘦肉，肥而不膩，配上那青蒜，越嚼越香。
紅燒排骨來(lái)一塊，牙齒一咬，立馬脫骨。
肉軟而不柴，再嘴里一抿就化，軟骨嚼起來(lái)咔嚓響，可太香了！
蹺腳牛肉是單獨(dú)一碗給他的，他拿著勺子先嘗了口湯。
清澈的牛肉湯，鮮味竟是如此濃郁，讓他眼睛頓時(shí)亮了起來(lái)。
湯鍋在周村不算稀奇，家家戶戶都會(huì)做，各有各的做法。
前兩年周村恢復(fù)宰牛，他老漢兒殺牛，他媽就重操舊業(yè)賣湯鍋，因?yàn)橹蟮拇_實(shí)不好吃，生意稀撇。
上周他收到他老漢寫的信，說(shuō)他媽現(xiàn)在不去賣湯鍋了，每天一早把牛雜處理的巴巴適適，直接賣給周硯，省心省力，算下來(lái)比之前去賣湯鍋還掙得多。
畢竟之前賣一半丟一半，保本都困難，還一天賣到晚。
錢是沒(méi)掙到，但至少累著了。
周硯熬的這牛肉湯也太鮮了吧！一點(diǎn)膻味都沒(méi)有，又鮮又香。
他拿起筷子夾了一片粉嫩的牛肉，在蘸碟一蘸，裹上了顆粒狀的辣椒面，然后喂到嘴里。
鮮嫩的吊龍裹上調(diào)好味道的辣椒面，猶如點(diǎn)睛之筆，口感和味道都是一絕！
毛肚是脆爽的，牛腸是耙軟的，軟糯的牛蹄筋裹上辣椒面后，各具風(fēng)味，口感絕佳。
這是湯鍋，那她媽做的是什么？
周明愣住。
哦，這是蹺腳牛肉，他媽做的是湯鍋。
這就合理了。
這一碗蹺腳牛肉，在蘇稽絕無(wú)對(duì)手。
難怪六毛錢一碗客人排隊(duì)吃，就沖這味道，他要有錢也經(jīng)常來(lái)吃。
周明吃了三碗飯，不是周沫沫的小碗，而是裝蹺腳牛肉的土碗，滿滿當(dāng)當(dāng)三碗。
“明明鍋吃飯也好膩害！”周沫沫都有些看呆了，小碗往前一遞，“媽媽，我還要一碗飯飯！我也要吃三碗！”
_l