黃琛結(jié)了賬,還跟趙鐵英預(yù)定了幾道菜,明天晚上帶朋友過(guò)來(lái)吃。
“這鹵豬蹄菜單上怎么沒有?”黃琛問(wèn)道。
趙鐵英笑著解釋道:“鹵豬蹄還沒上菜單,不過(guò)今天可以提前預(yù)定,明天會(huì)給預(yù)定的客人鹵著,價(jià)格預(yù)計(jì)在一塊五以內(nèi)?!?
“行,那你也給我定一個(gè)?!秉S琛點(diǎn)頭,瞧這小姑娘吃的實(shí)在是太香了,味道定然不差。
“好,菜都給你備著?!壁w鐵英笑著點(diǎn)頭,不愧是副鎮(zhèn)長(zhǎng),一口氣點(diǎn)了四個(gè)菜,一份蹺腳牛肉和一個(gè)鹵豬蹄。
黃琛騎著車與老馬心滿意足的離去,笑容滿面的自語(yǔ):“何志遠(yuǎn)啊何志遠(yuǎn),我要讓你瞧瞧什么是蘇稽的真正實(shí)力!”
……
中午營(yíng)業(yè)結(jié)束,老周同志也回來(lái)了。
一輛拖拉機(jī)停在飯店門口,里邊裝著兩個(gè)木箱,一張小方桌,一堆木板,兩張長(zhǎng)條凳,還有一些零零碎碎的鍋碗瓢盆,兩個(gè)小板凳。
木板已經(jīng)洗過(guò)了,濕噠噠的,但是都很干凈。
周杰開的拖拉機(jī),和周淼從拖拉機(jī)上跳下來(lái)的還有周海。
周沫沫正在門口畫沙子,聽見動(dòng)靜湊了過(guò)來(lái),看著自己的小板凳從拖拉機(jī)上被拿下來(lái),一臉疑惑:“爸爸!這不是我的凳凳嗎?為什么要搬來(lái)呢?”
小家伙到現(xiàn)在都還不知道自家塌房了。
當(dāng)然,就算知道了,大概也不太能理解什么是塌房。
“對(duì),是你的凳凳。”周淼點(diǎn)頭,一時(shí)間不知道該怎么解釋。
“我們搬家了,以后就住在店里,跟你哥哥一起住。”趙鐵英走了出來(lái),摸了摸周沫沫的腦袋,“高興嗎?”
“真的?!高興!”周沫沫高興地跳了起來(lái):“我喜歡跟鍋鍋?zhàn)≡谝黄?!?
“那把你的凳子搬起走?!壁w鐵英笑著把小凳子遞給她。
“要得!”周沫沫搬起凳子就邁著小短腿往店里跑。
周硯出門來(lái),看著笑容滿面的周沫沫,不禁默默感慨,真是無(wú)憂無(wú)慮的年紀(jì),塌房了都能那么開心。
“嗯,有點(diǎn)厲害哦,挖了那么多東西出來(lái),板子都洗干凈了?!壁w鐵英看著拖拉機(jī)上裝滿的東西,有些意外。
“廚房沒有埋住,能用的東西基本都撿出來(lái)了,兩箱衣服蓋在屋頂下面也沒有弄臟,都是你和沫沫的,兩張床板都挖出來(lái)了,其他東西埋得深,或者壓壞了,我就沒要了。還有些農(nóng)具,鎮(zhèn)上用不著,就先放老宅去了?!敝茼嫡f(shuō)道。
“要得,夠很了?!壁w鐵英點(diǎn)頭,她最喜歡的幾套衣服都裝在這兩個(gè)箱子里,然后看著兩人道:“周海,周杰,辛苦你們了?!?
周杰笑著擺手:“辛苦啥子四嬢,我們兩個(gè)也是攤子擺完才回去的,就是去借了拖拉機(jī)搬下東西,這些都是大爺和四叔他們挖出來(lái)的,這些東西卸在哪里呢?”
趙鐵英道:“箱子和那些小東小西就下門口,板子是濕的,拖拉機(jī)往前邊開點(diǎn)卸在壩壩上曬兩天才能用。”
“要得?!敝芙茳c(diǎn)頭,和周海立馬開始干活。
“杰哥,你們吃了沒得?”周硯開口問(wèn)道。
“還沒有,卸了貨回去吃嘛?!敝芙馨颜驹谕侠瓩C(jī)上,把箱子遞給周海,隨口應(yīng)道。
“那辛苦你們下貨,我就先去做飯,我們也還沒有吃,炒兩個(gè)菜,簡(jiǎn)單吃點(diǎn)嘛?!敝艹幮χf(shuō)道。
周杰有些期待:“有回鍋肉沒得?”
趙鐵英笑著說(shuō)道:“有,還有鹵豬蹄,一人給你們整半個(gè)。”
“鹵豬蹄?。 ?
“一人半個(gè)!”
周杰和周海的眼睛都綠了,立馬干勁滿滿:“要得!周硯你搞快去做飯!這點(diǎn)東西我們馬上就搬完!”
“好。”周硯笑著轉(zhuǎn)身,今天吃一整個(gè)豬蹄的愿望,看來(lái)是要落空了。
沒辦法,自家兄弟不怕臟不怕累的幫忙干活,天王老子也得讓座啊。
中午菜做的不少,回鍋肉、牛肉燒筍干、火爆豬肝、火爆腰花四個(gè)硬菜,而且分量都很大,一斤豬肝全炒了,裝了兩盤。
紅燒豬蹄對(duì)半切,一人半個(gè)。
還有一個(gè)直接切碎了裝一盤,誰(shuí)都可以拈著吃。
哦,周沫沫不行。
那一個(gè)大豬蹄沒吃完就把她給吃飽了,剩下的都被趙嬢嬢給接盤了。
不過(guò)兩個(gè)小時(shí)過(guò)去,她又能吃得動(dòng)了,第一個(gè)爬上桌乖乖坐好,兩眼放光的盯著那兩盤新菜。
“喔??!這么豐盛??!”周杰洗了手進(jìn)來(lái),看著一桌子肉菜,驚嘆道。
“看著有點(diǎn)好吃哦!聞著就香!”周海跟著進(jìn)門來(lái),忍不住吞了吞口水。
周淼也有些意外:“今天有豬肝和腰子啊,倒是好久沒吃過(guò)了?!?
“來(lái)嘛,開飯!”周硯一人先盛了一大碗米飯。
今天桌上都是下飯菜,大家干的都是體力活,忙了一早上,這都一點(diǎn)多了,肯定餓的心發(fā)慌。
這種時(shí)候,沒有什么比一碗米飯更讓人覺得香了。
眾人坐下,都先盯住面前盤子里裝的半個(gè)鹵豬蹄。
老太太擅長(zhǎng)做鹵味,但鹵豬蹄她自己格外喜歡,一般只給家里最小的晚輩分享半個(gè)。
在座的各位,都只有在各自處于家中年紀(jì)最小的時(shí)候,才吃到過(guò)老太太賞賜的半個(gè)豬蹄。
趙鐵英和趙紅則是在入門第一年過(guò)年,嘗過(guò)一回,等他們生了娃娃,自然就輪到娃娃吃了。
看著眼前的半個(gè)豬蹄,眾人都有了幾分莊嚴(yán)肅穆的感覺。
“吃啊,等賞嗎?”周硯笑道,伸手先抓起豬蹄咬了一口,軟糯的豬蹄一抿就化,鹵汁完全滲入肉里,連筋膜嚼起來(lái)都是五香的。
其他人哪里還忍得了,也是紛紛抓起豬蹄啃了起來(lái)。
大豬蹄,半個(gè)也有六七兩重,就得抓著吃才最有感覺。
“太香了!跟奶奶鹵的簡(jiǎn)直一模一樣!”周杰驚嘆道。
“好吃!我都有十多年沒吃到過(guò)了吧?!敝芎_B連點(diǎn)頭,啃的可香了。