張祖祖也不收錢，最多收一只豬耳朵，或是一塊牛腱子當(dāng)加工費(fèi)。

他爺爺、他老漢每年過年最稀奇的就是張嬢嬢鹵的豬頭肉和豬耳朵了，分成好幾份，省著吃，爺倆配酒能從初一吃到十五。

張祖祖家有什么事，那都是一句話就到，從沒見他們推辭過。

周宏偉都不敢想，要是周硯真的偷了張祖祖的老鹵水，他作為幫兇，事情暴露之后，他要挨好狠的毒打！

“周硯，你停車?。。?！”周宏偉喊道，抱著壇子的手都在顫抖。

“莫要驚叫喚，這老鹵水是我奶奶給我的，讓我搬到店里去用，我瘋了嗎，敢偷她的老鹵水，我媽、老漢就能把我錘死?！敝艹幮Φ溃骸澳阕シ€(wěn)了哈，要是摔了、灑了你就完了?！?

“兒豁？”周宏偉還是有點(diǎn)不信。

“兒豁！”

“好嘛，那我信了，你慢點(diǎn)騎，別把我晃下去?！敝芎陚ケЬo壇子，相信了周硯的話。

張祖祖太權(quán)威了，周硯再渾，也不敢在她面前造次。

“你要開始賣鹵味了嗎？你學(xué)會了沒得？”周宏偉轉(zhuǎn)而問道，臉上多了幾分期待。

張祖祖做的鹵味好吃，但只有過年的時候才能從他老漢和爺爺嘴里搶兩片，要是周硯學(xué)會了，平時不就能買到了！

“包會的，下個星期你過來嘗。”周硯信心滿滿地笑道。

一路有驚無險的回到飯店。

周宏偉抱著壇子進(jìn)店放到廚房，甩了甩有些發(fā)麻的雙手。

“不是說三百五十斤輕輕松松嗎？抱個壇子齜牙咧嘴的？”周硯笑道，拿起子開了瓶路上買的天府可樂遞給他。

“抱的太緊了，一路上生怕掉了，有點(diǎn)麻?！敝芎陚ソ舆^可樂喝一口，打了個嗝，長舒一口氣。

周硯笑著拍了拍他的肩：“辛苦了，中午在店里吃個飯再走。”

“不用，吃飯還早，我本來就要去碼頭搬貨，剛好這里過去還近些，走了，下次再來吃?！敝芎陚ツ弥蓸吠T口走，順便和趙鐵英和趙紅打了招呼。

“我送你過去嘛。”周硯把壇子挪到角落里，跟著出門。

“送錘子，兩步路，幾下就走到了，你忙你的?！敝芎陚P(yáng)了揚(yáng)手，頭也不回地走了。

“你喊宏偉跟你搬了一壇啥子回來？”趙嬢嬢正在打高湯的浮沫，回頭看著周硯問道。

正在拖地的趙紅也是向他看來。

“奶奶的老鹵水?！敝艹幮χf道。

“啥子？”

“你偷的？！”

倆人異口同聲道。

作為兒媳婦、孫媳婦，他們可太知道這鍋老鹵水老太太有多寶貝了。

他們別說用了，碰都不敢碰，老太太是真會發(fā)火的。

周硯就這么把它給抱回來了？

“快點(diǎn)抱來給你奶奶送回去！我跟你去！”趙嬢嬢急切道，額頭上都冒起汗珠了。

“這半鍋老鹵水是奶奶自己給我的，喊我先抱回來，明天早上她還會過來幫忙煮鹵水。”周硯笑著按住往廚房跑的趙嬢嬢，“她要把這門手藝傳給我?！?

趙嬢嬢聽完有點(diǎn)震驚，想了想，還是不太信：“兒豁？”

“兒豁?！敝艹幮χc(diǎn)頭，松開手道：“我又不是莽子，干得出偷老鹵水的事情嗎？你不信晚上自己回去問奶奶?！?

“那就好?！壁w嬢嬢松了口氣，剛剛他心都提到嗓子眼了，根本不敢想回去怎么跟老太太交代。

雖然老太太從不刁難她們這幾個兒媳，但威嚴(yán)擺在那，觸碰她底線的事情，她們根本不敢做。

趙紅也是笑道：“那說明奶奶相信周硯的廚藝，才會把鹵味交給他。”

“不擺了，我先去把這老鹵水煮開一道，要是這兩天放壞了，我才是要被奶奶打死?！敝艹庌D(zhuǎn)進(jìn)廚房，拿出那口已經(jīng)開過鍋的大鋁鍋，琢磨著怎么弄個臨時灶臺。

中午營業(yè)結(jié)束，周淼和他拿石頭和磚頭在河邊壩子上弄了個臨時灶，架起大鋁鍋把鹵水煮開，然后又小心翼翼抬回飯店，裝回到壇子里放涼，上邊繃一張紗布防蚊蟲，不敢再動它。

“現(xiàn)在就等奶奶來幫忙煮鹵水了?！敝艹幋炅舜晔?。

他已經(jīng)忍不住開始期待張記鹵味煥發(fā)新生，再度揚(yáng)名嘉州！

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