張師和徒弟干活麻利，工廠下班前就把灶砌好，還把衛(wèi)生也搞的干干凈凈。
從周硯手里接過(guò)工錢(qián)，張師看著他笑道：“周老板，好好學(xué)鹵味，你要學(xué)成了，我以后肯定經(jīng)常來(lái)照顧你生意。我老漢還經(jīng)常念叨張嬢嬢做的鹵牛雜呢，就是現(xiàn)在他牙齒都只剩下三顆了，怕是嚼不動(dòng)了?！?
“要得，我肯定好好學(xué)。”周硯笑著點(diǎn)頭。
童年白月光這種東西，哪怕本人來(lái)了都不好使。
周硯可沒(méi)把握自己鹵出來(lái)的東西能讓張師滿(mǎn)意。
畢竟高中學(xué)校后門(mén)最好吃的炒飯和餛飩，等大學(xué)放假回去再吃，已經(jīng)沒(méi)了當(dāng)初下晚自習(xí)后狼吞虎咽的那種感覺(jué)。
沒(méi)辦法，外面的妖艷貨吃多了，終究是長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)的。
再看當(dāng)初風(fēng)韻猶存的老板娘，也少了幾分韻味。
新灶晾在那里，得過(guò)兩天才能用。
他準(zhǔn)備這兩天再抽空去回去找一趟老太太，提前打個(gè)招呼，到時(shí)候好請(qǐng)她來(lái)幫忙煮鹵水。
這周六要是能把鹵水煮好，下周一就能開(kāi)始嘗試賣(mài)鹵味。
賺錢(qián)嘛，就得激情滿(mǎn)滿(mǎn)，干勁十足。
鹵味最大的好處就是不受堂食限制，要啥現(xiàn)稱(chēng)現(xiàn)切，打包帶回去一家人一起吃。
廠食堂門(mén)口其實(shí)就有三個(gè)鹵味攤，一家生意不錯(cuò)，另外兩家也能賣(mài)的動(dòng)，鹵味市場(chǎng)是有的，這東西可是不少人下酒的心頭好，小孩也愛(ài)吃。
兩家賣(mài)的東西以鹵豬貨居多，豬頭肉、豬耳朵、豬舌頭、豬蹄膀，都是暢銷(xiāo)貨。
生意最好那家賣(mài)的甜皮鴨為主，一只甜皮鴨要賣(mài)三塊二，每天都能賣(mài)出去好幾只，搭著賣(mài)些鴨貨和鹵豬頭肉，生意好得很。
周硯簡(jiǎn)單炒了兩個(gè)菜，他們?cè)诠S下班前把晚飯先解決了。
吃飽了才有力氣干活。
工廠下班，客人蜂擁而至。
蒜苗回鍋肉的口碑傳播極快，已然成了客人們的心頭好。
不過(guò)周硯今天只備了二十份的量，中午賣(mài)了十三份，晚餐開(kāi)賣(mài)一會(huì)就賣(mài)空。
“?。炕劐伻饩唾u(mài)完了??？我們可是沖著回鍋肉來(lái)的?。 ?
“老板，怎么回事？回鍋肉那么好賣(mài)的菜，你就準(zhǔn)備了那么一點(diǎn)嗎？”
后邊的客人進(jìn)門(mén)，看著掛在估清區(qū)的蒜苗回鍋肉，吃驚之余，還帶著幾分氣惱。
中午聽(tīng)同事們說(shuō)的饞了，結(jié)果到了店里竟然賣(mài)完了？
“不好意思啊各位，我們店的回鍋肉堅(jiān)持用二刀肉，保證最好的口感，今天剛上，所以只備了二十份的量?！壁w鐵英笑著和客人們解釋?zhuān)盅a(bǔ)充了一句；“明天我們會(huì)多備點(diǎn)，想吃回鍋肉的客人可以提早一點(diǎn)來(lái)?！?
趙嬢嬢都這么說(shuō)了，客人也就沒(méi)再多說(shuō)，暗自記在心里，明天中午要早點(diǎn)來(lái)。
瞧見(jiàn)別人桌上的碎花牛肉、藿香鯽魚(yú)那般誘人，又著實(shí)有些走不動(dòng)道，
來(lái)都來(lái)了，也就順勢(shì)坐下點(diǎn)了幾個(gè)別的菜，同樣吃的有滋有味。
今天的生意，因?yàn)槎嗔怂饷缁劐伻膺@道明星菜，比昨天還更好一些。
老周同志今天沒(méi)去釣魚(yú)，早早就來(lái)店里幫忙，是趙嬢嬢手底下最聽(tīng)話(huà)的兵，指哪打哪，叫干啥干啥。
就連周沫沫都沒(méi)有閑著，搬了個(gè)小板凳在門(mén)口坐著，見(jiàn)誰(shuí)都擺幾句龍門(mén)陣，小狗路過(guò)都要打個(gè)招呼。
周沫沫小小一只，長(zhǎng)得又可愛(ài)，嘴巴還甜，誰(shuí)見(jiàn)了不迷糊，都樂(lè)意跟她嘮兩句。
聊開(kāi)心了，小家伙還會(huì)給推薦自家的菜，夸她鍋鍋?zhàn)霾擞卸鄥柡Γ屗麄冞M(jìn)店嘗嘗看。
有些客人受不了這種甜心攻勢(shì)，還就真進(jìn)來(lái)試試看。
這活是趙嬢嬢給她安排的。
別看周沫沫小小一只，一天天精力可太旺盛了。
一天有說(shuō)不完的話(huà)，問(wèn)不完的為什么。
干了一天的活回到家，她沾床就想睡覺(jué)，一點(diǎn)都不想聽(tīng)周沫沫在耳邊：“媽媽、媽媽?zhuān)@是為什么呀？”
雖然幺女很可愛(ài)，但她真的累了。
必須要在回家前，讓她把精力給消耗掉，回家洗洗，裹上小被子往床上一滾就能睡最好。
下班這個(gè)點(diǎn)廠門(mén)口人員混雜，不敢讓她到處跑。
所以給她放了個(gè)工位在門(mén)口，她想和誰(shuí)擺龍門(mén)陣就和誰(shuí)擺。
周硯還給她定了提成，促成一位客人進(jìn)店，獎(jiǎng)勵(lì)一分錢(qián)。
周沫沫倒也不是為了掙這一分錢(qián)，她是真話(huà)癆，順便把錢(qián)給掙了。
“姐姐，下次再來(lái)哦?！敝苣瓝]著小手，和吃飽出門(mén)的年輕女工揮著小手。
“你好乖哦，姐姐下次再來(lái)哈。”女工臉上笑容燦爛，感覺(jué)這頓飯的余韻更足了。