墻上掛著的牌子一塊塊被摘下，等紅燒排骨被摘下的時(shí)候，趙嬢嬢宣布今日菜品已經(jīng)全部估清，后來的客人長嘆一聲，只能另尋他處吃飯。

今天周硯備的所有菜都賣光，包括高老板后來送來的二十條鯽魚。

蹺腳牛肉剩了點(diǎn)邊角料，老周同志‘釣’回來的那條魚做成了藿香鯽魚，用豬油清炒了一盤蓮花白，就是他們自個(gè)的晚飯了。

“今天生意真不錯(cuò)，準(zhǔn)備的那么多菜全部賣完了，客人吃了都說好?！壁w嬢嬢喜滋滋道，給周沫沫碗里撈了一勺牛雜和牛板筋。

“開業(yè)三個(gè)多月，從來沒見過那么多客人?！敝茼狄彩怯行└锌?。

放半個(gè)月前，他們哪敢想飯店還有這般紅火的生意。

那會(huì)店里一天見不到一個(gè)客人，周硯天天愁眉苦臉坐門口，脾氣暴躁，一點(diǎn)就炸，連周沫沫都不敢靠近他。

現(xiàn)在店里生意一天比一天好，這小子又和以前一樣有說有笑，家里氛圍都變好了。

“今天營業(yè)額應(yīng)該破兩百了，應(yīng)該是接下來這段時(shí)間的巔峰?！敝艹幮χf道。

“破兩百了??！”趙嬢嬢有些驚訝，她知道今天生意比昨天還好不少，但沒想到竟然超過兩百了。

一天賣兩百，就算賺一半那也是一百塊啊！

這錢掙的也太快了吧！

“今天不少客人是湊熱鬧來的，大部分人工人一個(gè)月能下一兩次館子就算不錯(cuò)。但把口碑做起來，以后他們家里請客什么的也會(huì)想到咱們店，細(xì)水長流，錢慢慢掙?！敝艹幮χf道。

他也希望廠長帶貨能有一個(gè)長尾效應(yīng)，但營業(yè)要想繼續(xù)向上突破，就必須要有更暢銷的單品，或者出一些價(jià)格更便宜的菜來增加客流。

一個(gè)菜就要一塊錢，人均消費(fèi)倒是提上去了，但也把許多客人拒之門外。

“對，慢慢掙?！壁w嬢嬢笑著點(diǎn)頭。

吃過飯，周硯送爸媽出門，掛上鎖，又去沿河跑了一圈。

半道上，他瞧見一道熟悉的身影在慢跑，加快腳步攆了上去，笑著道：“林叔，你也出來運(yùn)動(dòng)?。俊?

林志強(qiáng)穿了件藍(lán)色背心，脖子上掛條毛巾，跑的滿頭大汗。

“小周啊?！绷种緩?qiáng)看著周硯，笑著道：“有段時(shí)間沒鍛煉了，晚上出來跑一圈，不然你孟姨總嫌我肚子大?！?

“你也不胖啊?！敝艹帓吡搜哿种緩?qiáng)，他其實(shí)算高瘦體型，就是肚子有點(diǎn)突出，人到中年誰沒點(diǎn)啤酒肚啊。

林志強(qiáng)搖頭，看著穿著白色背心，寬肩窄腰的周硯，有些感慨：“還是你們年輕人身材好，以前我也是六塊腹肌的，現(xiàn)在化零為整融為一塊了。”

周硯沒想到林志強(qiáng)還挺幽默，笑著道：“那咱們一起跑唄，往前邊繞到石板橋轉(zhuǎn)回來，差不多五公里。”

“行，我跑的慢，還得先適應(yīng)適應(yīng)，你要不先跑去？”

“沒事，咱們邊聊邊跑，跑起來還輕松些?！?

“也行?！绷种緩?qiáng)笑著點(diǎn)頭，跑了沒幾步，笑問道：“你給夏瑤寫信沒有？”

“啊？”

“那她也沒給你寫信？”

“還沒收到?！?

“你想不想要她的地址？”

“額，林叔……”

周硯和林志強(qiáng)跑了一圈五公里，一路閑聊，從紡織廠逸聞到國家政策、國際糾紛，天南地北，啥都聊。

林志強(qiáng)bj讀的大學(xué)，出國留過學(xué)，下鄉(xiāng)當(dāng)過知青，在上海待過兩年，不是純技術(shù)宅，見多識(shí)廣，非常能聊。

周硯畢竟是在信息爆炸時(shí)代開過眼，抖音里見過世面，雖然了解不深，但啥話都能接得上。

這一圈跑下來，林志強(qiáng)已經(jīng)把他引為知己。

“小周啊，你對蘇聯(lián)走向的推斷真有意思，和我不謀而合啊，咱們明天跑步繼續(xù)聊?！奔覍僭洪T口，林志強(qiáng)意猶未盡，和周硯約了明天一起繼續(xù)跑步。

“好，那明天這個(gè)時(shí)間咱們還一起跑步。”周硯笑著點(diǎn)頭，繼續(xù)往飯店的方向跑去。

和林志強(qiáng)聊天，他也受益良多。