周硯下意識地捏了一把剎車。

食物鑒定？這是什么技能？

食物鑒定：一名優(yōu)秀的廚師，必須掌握挑選食材的能力，對于食材的新鮮、產(chǎn)地、時令等要有準(zhǔn)確的把握，才能獲得最佳的食材。而對于食物的快速分析，將有助于廚藝的提升。你已獲得該能力。

系統(tǒng)隨之給出了備注。

周硯若有所思，沒想到菜譜之外，獎勵還有技能。

“鍋鍋，你也想吃叮叮糖嘛？”周沫沫回頭問道，小臉上寫滿了期待。

周硯側(cè)頭看去，路邊有個頭發(fā)半白的老頭肩挑竹篾擔(dān)子，手里的銅錘和鐵鏨輕輕碰撞，發(fā)出叮叮聲，叮叮糖也是因而得名。

“我看是你想吃吧？”周硯笑道。

周沫沫咽了咽口水，收回目光，堅定搖頭：“媽媽說不能亂花鍋鍋的錢?！?

“吃個糖你哥還是請得起的?！敝艹幮χ炎孕熊嚳窟^去。

老頭把竹篾擔(dān)子放下，將白色的糖磚敲成碎玉般的糖塊，牛皮紙裝上包好，沉甸甸一包，只需五毛錢。

周硯看了眼那糖磚，一行標(biāo)注出現(xiàn)：

一塊平平無奇的糖磚，芝麻略微過火，不影響食用。

周硯又看了眼路邊擺攤的大嬸面前擺著的一筐顏色鮮紅的橘子。

一筐又酸又澀的橘子，尚未成熟。

周硯眼睛一亮，這可是真是買菜神技啊，再不怕踩坑了！

付了錢，他打開紙包捏了一塊糖喂到周沫沫嘴里，然后往自己嘴里也丟了一塊，甜味立馬在嘴里化開，心情也隨之明媚起來。

“叮叮糖好好吃！蜜蜜甜！鍋鍋是世界上最好的鍋鍋！”周沫沫開心的晃著小短腿，嘴里有些含糊地說著。

“乖，下次還給你買?！敝艹幮χ念^。

他也有世界上最可愛的妹妹，五毛錢的糖，坐在自行車前杠上，情緒價值就給得滿滿的！

不得不說林志強送的新車就是好騎，越蹬越有勁，今天早上來回一個多小時的路程，騎車還不到半個小時。

回到飯店，周硯先把周沫沫拎著放到地上，然后把自行車推進(jìn)店里，靠墻停著。

這是周硯目前最貴重的財產(chǎn)，可得小心存放。

“周沫沫，又讓你哥給你買糖了？”趙鐵英看著嘴巴一鼓一鼓的幺女，忍著笑問道。

“昂。”周沫沫點著腦袋，帶著幾分得意道：“鍋鍋給我買了叮叮糖，我最喜歡鍋鍋了！”

“五毛錢，一大包，夠她吃好久了?！敝艹幇延图埌亩６Ｌ菑谋丑锬贸鰜恚蜷_遞到趙鐵英手里，“媽，你也嘗嘗。”

“店里生意剛有點起色，錢還是要用在刀刃上。”趙鐵英叮囑道，捏起一小塊糖喂到嘴里。

甜，甜到心里去了！

“曉得了，我去弄澆頭。”周硯笑著答應(yīng)了一聲，背著背篼進(jìn)了廚房，趙鐵英已經(jīng)把碗全部洗好晾著，廚房也收拾干凈了。

“媽媽，我去耍梭梭板咯，吃飯要喊我哦?！敝苣傲艘宦?，蹦跳著往門外走。

“不要東跑西跑哈，中午吃肉，耍夠了自己早點回來?！壁w鐵英提高了幾分音量，“不然我把肉全部吃光光?！?

“熬——”周沫沫答應(yīng)了一聲，邁著小短腿往一旁的廠辦學(xué)校跑去。

周硯這趟出門買了一斤牛肉碎，一斤牛腩和一斤排骨，這是三十碗面臊子的量。

不過他爸多給他切了三兩牛腩，點名中午賣完牛肉要來吃紅燒牛肉面。

“昨天周二娃跳青衣江救的還真是林副廠長的外甥女，今天送了輛新自行車來答謝他呢，真成救人英雄了！”

“這娃硬是活雷鋒哦，白蠟沱都敢跳，也是好人命大?！?

“我聽說周硯今天改賣面了，生意好的批爆，王老五鼻子都?xì)馔崃?。?

“生意那么好怕是不用賣鉤子了，可惜，可惜……”

“林二嫂，你還惦記著呢？”

“哪天去嘗嘗周硯下的面，也照顧哈他生意噻。”

“你怕是想嘗嘗他……”

周硯在廚房處理食材，窗外不時傳來碼頭洗衣服的老嫂子們的嬉笑聲，好笑又無奈。

趙鐵英端著剝好的蒜進(jìn)來，零碎聽到了幾句，啐了口唾沫，撈起袖子：“林寡婦這張破嘴，我去給她撕爛！”

周硯好說歹說把她給勸住了。

他的口碑和名聲都在正向提升中，趨勢不錯。

和他預(yù)計的一樣，中午工廠下班后，飯店迎來了一波客流量小高峰，都是聞名而來的工人。

還好有趙鐵英在，燒火、上菜、收桌、收銀一肩挑，絲毫不亂。

忙了兩個小時，絲綢廠上班時間到，沒有客人了，周硯才把大門關(guān)上。

周硯長舒了一口氣，甩了甩有些發(fā)酸的手，拉面不光是技術(shù)活，也是體力活。

“中午賣了二十八碗，收了16.8元?！壁w鐵英把清點好的錢遞給周硯，臉上的笑根本藏不住。

周淼在旁默默收碗，臉上也是帶著笑。

這不是周二娃飯店營業(yè)額最高的一天，但會是利潤最高的一天，因為準(zhǔn)備的食材不會被浪費。

他們都沒想到，六毛錢一碗的面，竟然能賣的那么好！

“剩下的澆頭只夠十來碗面用的了，下午還要不要炒澆頭？”趙鐵英問道，干勁十足。

“不用，晚上能再賣十幾碗就不錯了，大部分工人晚上都是要回家吃的?！敝艹幮χ鴵u頭，賣面其實早上生意是最好的。

今天備了六十碗面的澆頭和臊子，要是能賣完就已遠(yuǎn)超預(yù)期。