6與此同時(shí),清河縣,文廟街。
盧記下水鋪?zhàn)印?
正午時(shí)分,店里早已人滿為患,正是最忙碌的時(shí)候。
盧厚系著一條洗得發(fā)白的青布圍裙,手里的活計(jì)一刻不停。
“老盧,一份雜碎,多加點(diǎn)湯?!?
“好嘞。”
盧厚應(yīng)了一聲,手腳麻利地從鍋中撈出幾樣下水,快刀斬切,淋上一勺滾燙的鮮紅辣油,再撒上一把翠綠的蔥花。
盧記下水鋪?zhàn)又陨饧t火,靠的就是這地道的味道與公道的價(jià)格。
來這里的,大多是附近碼頭賣力氣的漢子,一碗下水,兩個(gè)炊餅,就能驅(qū)散一身的疲憊與寒氣。
偶爾也有一兩個(gè)衣著光鮮的客人,慕名而來嘗個(gè)新鮮。
今天店里靠窗的角落里,就坐著一位穿著一身簇新的寶藍(lán)色綢衫中年男子。
與周圍穿著粗布短打的漢子們格格不入。
他慢條斯理地用筷子夾起一片鹵得透亮的肺片,放入口中,細(xì)細(xì)咀嚼。
“嗯,味道倒是不錯(cuò)。”男子放下筷子,用餐巾擦了擦嘴角。
“沒想到你們這些泥腿子吃的東西,也能做得這般可口?!?
周圍的漢子們聞下意識(shí)地皺起了眉頭,幾道目光不善地投了過來。
寶藍(lán)色綢衫男子視若無睹,輕笑一聲:“就是不知道,這食材干不干凈,不會(huì)吃出什么毛病吧?”
盧厚聞,臉上依舊是那副憨厚的笑容。
他用抹布擦了擦手,指了指門口那口大鍋與旁邊碼放得整整齊齊的食材。
“客官您放心,咱們這鋪?zhàn)?,從食材到鹵水,都是明檔,干干凈凈,一眼就能瞧見。”
寶藍(lán)色綢衫男子輕哼一聲,撇了撇嘴,沒有接話。
這時(shí),店門上的棉布簾子被掀開,一前一后走進(jìn)來兩個(gè)人。
先進(jìn)來的那個(gè)男人,頭上戴著一頂壓得很低的黑色氈帽,看不清面容。
后進(jìn)來的,則是個(gè)懷里夾著一本書的落魄書生,頭發(fā)亂糟糟的,衣衫上也沾著幾塊墨跡。
店里只剩下一張空桌,兩人對(duì)視一眼,便默契地拼了桌。
開口的是落魄書生,把懷里夾著的書,往桌上一扔,眼睛直勾勾地盯著鍋里的起伏的食材。
“多點(diǎn)心、肝、肺、小腸,不要肉...”
“掌柜的,你可別敷衍我,我這張嘴利索著呢。”
“把最拿手的手藝拿出來,味道好,有賞?!?
書生一開口就是一副老饕的模樣。
這時(shí),對(duì)面的氈帽男子咳嗽了兩聲,操著沙啞的聲音說了句:
“我……也一樣。”
“好嘞!”
盧厚應(yīng)了一聲,轉(zhuǎn)身又忙活起來。
碼頭上的漢子們吃得滿頭大汗,話匣子也跟著打開了。
“這鬼天氣,雪也不知道要下到什么時(shí)候。”
“再下下去,碼頭的活計(jì)都沒法干了,一家老小都得喝西北風(fēng)。”
“可不是嘛,日子是越來越難過了?!?
立刻有人附和起來,一時(shí)間,鋪?zhàn)永餄M是抱怨聲。
聊著聊著,話題不知怎么就轉(zhuǎn)到了今天的童試上。
一個(gè)相熟的老主顧,端著碗湊到盧厚跟前,咧著嘴開玩笑:
“老盧,聽說你家那小子,今天也下場(chǎng)了?”
“等你兒子考上了秀才老爺,你這辛苦錢,可就賺到頭嘍。”
盧厚憨厚地笑著,沒有接話,往對(duì)方碗里又添了兩塊豬頭肉。
寶藍(lán)色綢衫男子聞,忍不住嗤笑一聲。
“穿皂衫的也想考秀才?”