陳衍被逗樂了,先招呼李承乾夫婦別客氣,盡管吃。
隨即把小奶團(tuán)子抱起來,夾起一個餃子吹涼,遞到她嘴邊。
“嗷嗚~”
小兕子毫不客氣的一口咬上去,美滋滋地咀嚼起來。
李承乾夫婦見狀不再客氣,紛紛夾起一個餃子放到碗里,輕輕吹了吹之后,一口咬下。
“嗯!”李承乾忽然瞪大雙眼,連忙吞下口中的餃子,訝異道:“子安兄,你家怎么連餃子都這般美味?”
太子妃蘇氏遲疑道:“不止呢,夫君,這肉的味道也有些奇怪,不像羊肉,更不像牛肉?!?
“不過......味道確實很好吃?!?
目前,大唐最流行的還是羊肉,其次才是雞鴨魚肉。
然而,那些肉的味道都跟餃子里的肉對不上。
“是嗎?”
李承乾剛剛光記得好吃,沒顧得上肉的味道,此刻聽到蘇氏的話,不免好奇起來。
他又吃了一口,細(xì)細(xì)品嘗過后,疑惑道:“確實不像我們之前吃的肉,子安兄,能否告知我這是什么肉?”
陳衍淡淡一笑,“你真的想知道?”
李承乾道:“這肉味道不錯,沒有羊肉那種膻味,倒是別有一番滋味,我想買一些回去給阿娘嘗嘗,所以,還請子安兄不吝解惑?!?
“其實告訴你也沒什么,餃子里的是‘彘肉’?!?
彘肉,是一種古稱呼,說白了,就是豬肉而已。
古人因不懂閹割,導(dǎo)致豬肉會有一股騷味,味道非常差。
勛貴們皆不屑去吃豬肉,嫌棄它味道不好。只有一些百姓餓得沒辦法才會去吃豬肉。