他們一走，后廚只剩下了打雜的，誰來掌勺??？而恰好這個(gè)時(shí)候，還接了旅行團(tuán)的大單，眼看隊(duì)伍就要到了，廚師卻跑了。

齊梁心急如焚，關(guān)鍵時(shí)刻樓紅英挺身而出，我來吧！

這，你能行嗎？

我怎么不行，都是一些家常菜，我從小做到大，肯定比王大吹差不到哪里去。

也只能這樣了，于是，樓紅英掌勺，齊梁丁榮打下手，王欣負(fù)責(zé)前臺(tái)。

還好，楊柳得知農(nóng)家樂的囧況后，號(hào)召村里的嬸子大娘來幫忙，大家齊心協(xié)力，終于圓滿的完成了接待任務(wù)。

出乎意料的是，客人們對(duì)農(nóng)家樂的廚藝非常滿意，都說很久沒吃到這么地道的農(nóng)家菜了，菜里有家的味道，很像媽媽做的菜。

這一說，讓樓紅英非常有成就感?？腿诉€給服務(wù)人員打賞了很多小費(fèi)；為了感謝嬸子大娘的幫忙，齊梁每人給發(fā)了一個(gè)一百塊的紅包。

這個(gè)突發(fā)事件，也證明了企業(yè)凝聚力的重要性，也給齊梁提了一個(gè)醒，就是管理上必須有一套完善的制度才行。

齊梁有一個(gè)初步想法，員工股份制，都是老板又都是員工，看看誰還半道跑。

這個(gè)想法都把齊梁整飄了，簡直是個(gè)大聰明，不過，眼下廚師上哪找去。

他看了一眼在后廚掄大勺的樓紅英，又想起了客人的陣陣好評(píng)，一個(gè)好點(diǎn)子誕生了。

“紅英，我突然有個(gè)新的想法?！?

啥想法，我告訴你哈，別打我的主意，我自己的針織廠都忙不過來?？待R梁那眼神，樓紅英都知道他在想什么。

“有了我這個(gè)好點(diǎn)子，你還開什么針織廠。”

啥點(diǎn)子？

你來農(nóng)家樂咱倆來個(gè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，推出一個(gè)紅英私房菜，看看王大吹等流還敢看我熱鬧吧！

樓紅英直接拒絕，沒那閑功夫，你快招廚師，我這兩天腰酸背痛快頂不住了。

可是，合適的廚師上哪里找？農(nóng)家樂主打的就是接地氣的農(nóng)家菜，城里的大廚做不來。

齊梁給樓紅英出了個(gè)主意，廠里的事先找一個(gè)信得過的人盯著，一般不會(huì)有什么問題。你在我這邊成立一個(gè)私房菜，我給你股份加提成還有工資，你有雙份收入，也幫了我的忙。

樓紅英不想讓齊梁被別人看笑話，答應(yīng)了。

還好廠里有個(gè)大姐挺好，一直幫樓紅英盯著進(jìn)度和生產(chǎn)，樓紅英直接讓大姐當(dāng)了車間主任，自己則暫時(shí)幫齊梁度過難關(guān)。

萬萬沒想到的是，紅英私房菜爆火，各地食客涌入農(nóng)家樂。雖然辛苦，但數(shù)錢數(shù)到了手軟，營業(yè)額比王大吹在的時(shí)候翻了一倍多。

再看看王大吹那幫人，滿懷期待的去了彩云山莊，當(dāng)時(shí)山莊經(jīng)理說讓他去當(dāng)廚師長，過去才發(fā)現(xiàn)，這個(gè)飯店當(dāng)官的比員工還多，全是老板的親戚，人人都能管他。

說好的讓他當(dāng)廚師長，工資翻倍，結(jié)果來了之后，讓王大吹當(dāng)打雜的，任由廚師長吆來喝去。