幾人同時(shí)大笑,代左魁忍不住開(kāi)口,“是啊,是啊,這種檔次的小廚子怎么配當(dāng)史大師的對(duì)手?”
代墨濃鄙夷的看了王龍一眼,旋即道:“請(qǐng),史大師!”
史觀臨笑了笑,旋即和代墨濃來(lái)到廚房,王龍二人跟在后面。
此時(shí)廚房已經(jīng)圍滿了來(lái)參觀的代家人,都想一睹廚神風(fēng)采。
史觀臨的兩名助手早已準(zhǔn)備好了食材,對(duì)他恭敬鞠躬道:“大師,東西準(zhǔn)備好了!”
回鍋肉,雖為蜀菜代表菜,但做法并不復(fù)雜。
史觀臨檢查了一下食材,笑著看向代左魁,“既然是讓代老滿意,那就請(qǐng)問(wèn)代老,你口味上有什么要求嗎?”
聞。
代左魁露出惆悵的眼神,腦海中回味著那期待許久的味道。
“史大師,五十年前,我還是個(gè)初入武道界的愣頭青,為了證明自己,我挑戰(zhàn)蜀中五花八葉的其他門(mén)派,結(jié)果在一次比武的時(shí)候被打成了重傷,
當(dāng)時(shí)因?yàn)槲覜](méi)有按照規(guī)矩挑戰(zhàn),觸犯了眾怒,遭到其他門(mén)派的追殺,饑寒交迫,走投無(wú)路的我逃到了深山中,暈倒在一家農(nóng)戶的門(mén)前。
在那家農(nóng)戶里居住的只有一個(gè)當(dāng)時(shí)年紀(jì)和我相仿的小寡婦,是她救了我,也就是在那里,我吃到了平生最難忘的回鍋肉,
至今我都記得那種感覺(jué),那肉軟糯而不爛,咬上一口,唇齒留香,富有嚼勁的同時(shí),還如同海綿一樣汁水豐富,豬肉的香氣令人回味無(wú)窮,
也正是吃了那樣的美味,我才得以重新振作起來(lái),傷好后選擇主動(dòng)面對(duì),最終在我的誠(chéng)心悔過(guò)下,各大門(mén)派免去了對(duì)我的追殺,這才有了現(xiàn)在的我,
可,當(dāng)我再找到位于新壩村的那家農(nóng)戶,想要報(bào)答小寡婦救命之恩的時(shí)候,卻沒(méi)想到,那小寡婦其實(shí)早就得了不治之癥,撒手人寰,從此,我就再在沒(méi)吃到過(guò)那種回鍋肉!”
欲報(bào)恩卻人不在。
是個(gè)意難平的故事。
史觀臨摸著下巴思忖,“軟糯富有嚼勁,還汁水豐富?看來(lái),那小寡婦的做法與傳統(tǒng)的回鍋肉做法不同啊,難怪代老一直在尋找,你還記得什么細(xì)節(jié)嗎?”
代左魁皺著眉頭回憶,道:“當(dāng)時(shí)我重傷昏迷,沒(méi)看到她是怎么做的,只覺(jué)得,她每次炒菜之前都在熬一種湯。”
“哦?高湯啊,我明白了!”
史觀臨成竹在胸,舉起雙手,兩名助手緊忙給他罩上廚師服,
“代老稍等,你說(shuō)的那種回鍋肉,我會(huì)做了!”
“真的嗎?”代左魁喜出望外,“不愧是您啊,那我就翹首以待了!”
于是。
史觀臨便開(kāi)始了一系列眼花繚亂的操作。
而無(wú)人問(wèn)津的角落里,用著備用灶臺(tái)的王龍卻皺著眉頭擺弄著手機(jī)。
“喂,老板,那邊都開(kāi)始了,我要做什么?”
“五十年前,新壩村,有了!不急,你先幫我買(mǎi)個(gè)東西回來(lái)……”
看著手機(jī),王龍恍然一笑,湊到夏侯妮耳邊小聲說(shuō)了幾句。
夏侯妮一臉懵逼,
“???你要那東西干什么?”
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