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天沒(méi)亮,邵父和邵母在夢(mèng)中被鹵肉的香味給弄醒,睡眼惺忪地對(duì)視一眼。
邵母披了件衣服爬起身，看時(shí)間果然才六點(diǎn)多,便打著哈欠踱步到窗邊。
老宅的清晨一派靜謐，天只蒙蒙亮，在遙遠(yuǎn)的另一端浮現(xiàn)出青芒。山里的空氣清新濕潤(rùn)，一眼望去，空曠的草坪盡頭全是郁郁蔥蔥的深綠色的叢林。
她推開(kāi)窗,被夾著濕意的冷風(fēng)拂到臉上,整個(gè)人不由自主戰(zhàn)栗了一下，精神也清醒了一些。
這么早,窗外已經(jīng)能聽(tīng)到兩個(gè)孩子鍛煉的聲音了。
邵衍晨練的習(xí)慣保持了很多年，邵父邵母早已經(jīng)習(xí)慣了他的早起，邵小弟長(zhǎng)大一點(diǎn)之后他又開(kāi)始帶著弟弟一塊鍛煉。開(kāi)始他們只是跑步打打拳，后來(lái)不知道怎么的,老宅里專業(yè)的設(shè)備變得越來(lái)越多。前不久邵衍還讓人在后院打了好長(zhǎng)一排由矮到高的木樁子,佇在空曠平坦的草坪里，頗有一種隱世高手的味道。
天還沒(méi)亮,樓下的畫面看著也并不明晰,邵母只能看到自家小兒子穿著他哥哥特地為他定做的那套寬大的練功袍單腳站在一個(gè)木樁子上。邵母瞪大眼睛,心中又驚又怕,朝樓下高聲嚷嚷：“衍衍?。?！你把你弟弟抱下來(lái)！！太危險(xiǎn)了?。。 蹦歉糜诹⒆愕哪緲蹲右簿捅刃『⒌哪_丫稍微大一圈,怎么能隨便站在這種地方！
邵衍皺著眉頭掃了樓上一眼,只當(dāng)做沒(méi)聽(tīng)到,看到小弟展開(kāi)的雙手開(kāi)始微微顫動(dòng)，表情越發(fā)嚴(yán)肅了：“邵小澤！胳膊抬高一點(diǎn)！背給我挺直！”
邵澤的名字讓家里人頭疼了很長(zhǎng)時(shí)間，邵媽媽口味太平庸，想到的都是浩軒啊俊杰之類的名字，邵父則掉書袋，搬出詞典來(lái)找了一大堆晦澀生僻的字眼，眼看著小弟過(guò)了周歲已經(jīng)開(kāi)始學(xué)著說(shuō)話了，邵衍最終拍板定下這個(gè)名字。只是因?yàn)楹⒆舆€太小，家里人稱呼他的時(shí)候中間就總要多夾個(gè)寵溺的字進(jìn)去。
邵父和邵母都很不服氣，但就連小弟這個(gè)當(dāng)事人都顯然對(duì)邵衍取的名字更喜歡一些，旁人用生僻名或者俊杰之類的字眼喊他，他巍然不動(dòng)理都不理，邵衍在旁邊一喊他邵小澤，丁點(diǎn)大的孩子立馬就挪動(dòng)著小胳膊小腿屁顛屁顛爬過(guò)來(lái)了。
同樣的歷史發(fā)生在二十多年前，邵衍這個(gè)名字是已經(jīng)過(guò)世的邵老爺子看不下去后才幫著起的，邵父和邵母又一次錯(cuò)失給孩子命名的美好機(jī)會(huì)，憤憤不平很久之后才滿心不愿地承認(rèn)了自己水平有問(wèn)題。
邵小澤抿緊了嘴，汗水從頭頂順著鬢角緩緩滑落了下來(lái)。他呼吸急促，滿臉通紅，站在樁子上做金雞獨(dú)立的動(dòng)作，看上去就像是一個(gè)找到了平衡的圓規(guī)，中間寬，兩頭小。
他的腳也小小的，支撐大大的身體實(shí)在有些勉強(qiáng)。邵小澤晃來(lái)晃去，時(shí)不時(shí)偷眼去瞄哥哥的反應(yīng)，雙手抖的厲害，指尖都開(kāi)始發(fā)顫了。
邵衍在他身邊打拳，拳風(fēng)呼嘯，招招精悍。他充滿力度的動(dòng)作和下蹲時(shí)標(biāo)準(zhǔn)的馬步讓邵小澤看到目不轉(zhuǎn)睛，眼中的光芒也摻滿了崇拜和迷戀。
“好了。”邵衍收勢(shì)運(yùn)氣，用余光觀察到弟弟在自己打拳的過(guò)程中并沒(méi)有偷奸?；?，便給了他一個(gè)贊賞的眼神，難得不叫他自己跳下樁，而是伸手將他抱下了地。
哥哥一觸即離的擁抱讓小弟的脊梁一下就繃直了，他雙腿打顫，但還是堅(jiān)持站直了身體，下一刻就聽(tīng)到母親大驚小怪的聲音從遠(yuǎn)處傳來(lái)。
邵母只披了一件厚外套就跑下了樓，出來(lái)后看到迎面站立的兩個(gè)兒子時(shí)腳步一頓，等看到小弟身后那個(gè)比他個(gè)頭還要高一些的木樁子時(shí)終于還是忍不住了：“衍衍啊，你怎么能帶弟弟玩這么危險(xiǎn)的東西？早上鍛煉你們可以去跑山路嘛，再不行教他打拳也好啊，這個(gè)木樁那么高，萬(wàn)一摔下來(lái)……”
邵衍皺眉盯著母親，小弟在背后瞪大了眼，高聲叫道：“我才不會(huì)摔下來(lái)！”
“摔了就摔了，剛開(kāi)始學(xué)習(xí)摔摔打打肯定難免，他是男孩子，怎么能照養(yǎng)姑娘的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)教？”邵衍倒覺(jué)得邵母這樣看兒子們跌破點(diǎn)小傷口就大驚小怪的態(tài)度非常奇怪，男孩子哪里有小的時(shí)候沒(méi)受過(guò)傷的？他兒時(shí)逃荒的經(jīng)歷不適用于任何人身上，可在宮里那么些年，著實(shí)也接觸過(guò)不少的小孩子。幾個(gè)王爺家的世子根本是從小按照精英教育養(yǎng)大的，右相家大公子從記事起沒(méi)睡足過(guò)三個(gè)時(shí)辰，就連皇帝那樣的身份，從小也沒(méi)少過(guò)被帝師折騰。不付出努力，哪有憑空就成了人才的？
邵母聽(tīng)了他說(shuō)的話，也不知道該怎么反駁，只有拽著披在肩上的衣服干著急。邵小澤這個(gè)當(dāng)事人比她還冷靜，似乎一點(diǎn)都沒(méi)發(fā)現(xiàn)大哥和母親剛才因?yàn)樽约旱慕逃l(fā)生了一頓爭(zhēng)執(zhí)似的，看邵衍朝邵母點(diǎn)了點(diǎn)頭后朝著主屋走，自己仰頭有樣學(xué)樣地朝母親點(diǎn)點(diǎn)腦袋，也拔腿快步跟了上去。
邵母嘆息一聲。
餐廳里彌漫著鹵肉的香味，邵家的傭人們小心翼翼把灶臺(tái)上的燉鍋離開(kāi)火。廚師找到個(gè)大勺子，揭開(kāi)鍋蓋的瞬間被裹滿濃香的水汽撲在臉上，他低頭一看，滿鍋都是濃亮粘稠切成小塊的五花肉。五花肉被切到只有小拇指大小，粒粒肥瘦均勻，皮也非常厚。長(zhǎng)久的熬煮讓肉塊的油脂層呈現(xiàn)出一種半透明的渾濁感，浸泡在深色的湯汁中，看上去簡(jiǎn)直誘人極了。
早晨時(shí)候大伙都沒(méi)吃飯，廚房里的幾個(gè)幫傭盯著鍋里的肉湯忍不住咽了咽口水。燉肉里放的是邵衍調(diào)好的香料，傭人們只要負(fù)責(zé)把肉切成小塊丟進(jìn)去就好，熬了小半夜之后，這鍋湯的色澤和香氣都趨近完美，讓人在嗅到的瞬間就喪失一切抵抗力。
手工面下鍋，煮熟，撈出，裝碗，沖入清透的面湯，然后一碗一勺，將鹵肉連湯帶水地蓋在面條上。
撒上一點(diǎn)翠綠的蔥花端出來(lái)，邵家人早已經(jīng)衣著整潔地坐在了餐桌上。
嚴(yán)岱川帶邵小澤去換了暖和的衣服，順帶洗了個(gè)澡，看著魏阿姨給他系上圍兜兜，丁點(diǎn)大的小孩抓著自己的叉子坐在兒童椅上一本正經(jīng)地等開(kāi)飯。
嚴(yán)岱川忍不住道：“讓魏奶奶喂你吃好不好？”邵小澤太小，拿不穩(wěn)筷子，吃東西又沒(méi)數(shù)，老是要被熱騰騰的飯菜湯水燙到。嚴(yán)岱川小的時(shí)候跟他一樣獨(dú)立，所以深知這樣的生活有多辛苦。他把邵小澤當(dāng)做兒子來(lái)看，要是沒(méi)有邵衍，估計(jì)也是不折不扣的嚴(yán)父一枚。只是現(xiàn)在家里已經(jīng)有一個(gè)比他還要嚴(yán)格的邵衍了，嚴(yán)岱川再兇也做不到他那樣，有時(shí)候看到邵小澤那么辛苦，還會(huì)偷摸出主意幫他糊弄邵衍。只是邵小澤顯然不太記好。
就像現(xiàn)在，嚴(yán)岱川問(wèn)出這樣的話后，邵衍也不過(guò)只是一邊喝水一邊淡淡瞥過(guò)來(lái)一眼。邵小澤的反應(yīng)卻比他大得多，倏地一下就挺直脊背，搖頭搖到好像要把腦袋搖下來(lái)似的：“不要?。。。 ?
嚴(yán)岱川嘆了一聲，肋下又被邵衍撞了撞，捂著側(cè)腰只有苦笑。
鹵肉面的香氣簡(jiǎn)直是毀滅性的的，粗細(xì)均勻的面條安靜地臥在湯碗中。家里給鹵肉給的大方，最上面一層幾乎全都是半透明的顫悠悠的肉塊，翠綠的蔥花和白色的被切成小塊的腌筍細(xì)細(xì)摻雜其中，撥開(kāi)肉塊挑出下面的面條，嚴(yán)岱川想了想，還是放下來(lái)先吃了一塊鹵肉。
這鹵肉在男人的吃法里算是切的很小了，又大概正是因?yàn)檫@樣的大小，肉塊的滋味才被浸潤(rùn)的如此恰到好處。肥肉的部位幾乎一送進(jìn)口里就化開(kāi)了，用舌頭抿動(dòng)，片刻就消失無(wú)蹤，厚厚的豬皮卻質(zhì)感驚人，雖然被燉成了如此綿軟的模樣，咀嚼起來(lái)卻仍舊帶著特有的黏牙的厚實(shí)感。
瘦肉的每一寸纖維都吃飽湯汁，香味伴隨吞咽，連鼻腔呼出來(lái)的氣息都帶上了香。明明是純?nèi)?，吃起?lái)卻半點(diǎn)不會(huì)讓人覺(jué)得油膩。厚厚的鹵肉湯汁和面湯結(jié)合起來(lái)，就連無(wú)味的面條都被激發(fā)成了另外一種讓人欲罷不能的美味。
邵小澤抓著自己胖乎乎的，頂端還帶著高達(dá)頭像的兒童叉吃的一絲不茍，偶爾湯汁從嘴角流了出來(lái)，就放下叉子仔仔細(xì)細(xì)用手心擦干凈，再舔掉。
他從很早之前就被訓(xùn)練著自己獨(dú)立吃飯，非但如此，邵衍還要求他獨(dú)立穿衣、獨(dú)立洗漱，若不是控制水溫和擦干身體對(duì)一個(gè)四歲左右的孩子來(lái)說(shuō)實(shí)在是有點(diǎn)困難，邵衍估計(jì)會(huì)要求他連洗澡都全憑自己解決。
所以他吃飯的動(dòng)作還是很嫻熟的，也不像從前那樣會(huì)把湯汁灑落在身上了，只是胃口實(shí)在太好，用的碗簡(jiǎn)直比他自己的臉還要大。
邵衍用余光盯著他，發(fā)現(xiàn)邵小澤湯碗里冒尖的肉一下子就被吃到不剩多少，回想起早上站樁時(shí)掌下摸到的圓滾滾的青蛙肚……這孩子好像真挺胖，胳膊腿上全是肉不說(shuō)，面頰上鼓出來(lái)的兩團(tuán)看上去簡(jiǎn)直就像是頰囊里塞滿了干糧的倉(cāng)鼠。好在他下巴尖眼睛也大，五官看上去不至于被肉擠成一團(tuán)，但照這樣吃……
邵衍琢磨著要不要給他減點(diǎn)食量，又怕影響他長(zhǎng)身體，腦中回蕩著原主房間里放在書桌上那張對(duì)著鏡頭笑成包子樣的照片，真擔(dān)心這孩子以后會(huì)不會(huì)幾天不見(jiàn)就長(zhǎng)成那個(gè)樣子。
天終于完全亮開(kāi)，早晨七點(diǎn)，邵父喝過(guò)一杯清茶坐那看當(dāng)天的報(bào)紙，邵衍炒的茶葉越發(fā)適口，落肚之后他整個(gè)人都舒坦了兩分。
邵母坐在他旁邊，又開(kāi)始滿懷擔(dān)憂地注意廚房方向，從里頭傳出邵衍說(shuō)話的聲音：“這是茴香，味道不一樣的，知道了嗎？！”
她坐立不安了起來(lái)，吃過(guò)飯都沒(méi)有休息一下呢，小孩這樣連軸轉(zhuǎn)學(xué)習(xí)也太可憐了。邵母捅了捅丈夫，邵父卻不敢和自己說(shuō)一不二的大兒子作對(duì)，只當(dāng)做沒(méi)看到里頭發(fā)生的一切。
邵母拍了他一把，只好躡手躡腳摸到廚房門口朝里看。
邵衍正擺出一堆香料教導(dǎo)弟弟辨認(rèn)，各種亂七八糟的材料用小碗承裝，鋪的滿桌子都是。小孩穿了雙鞋套被直接放在桌面上，正一本正經(jīng)地蹲在那邊聽(tīng)他哥哥授課，攤手接過(guò)哥哥遞過(guò)來(lái)的茴香時(shí)，還沾了一點(diǎn)放進(jìn)嘴里咀嚼。顯然不好吃，眉毛皺了起來(lái)。
邵衍很贊賞他這樣有體驗(yàn)意識(shí)，想要做好飯菜，必須對(duì)自己用到的香料有著足夠的了解。一個(gè)出色的廚師，靈敏的嗅覺(jué)和味覺(jué)也是必不可少的，更重要是要有那種鉆研意識(shí)。他看小弟直接嘗茴香，難得伸出手來(lái)贊賞地拍拍他腦袋：“很好，現(xiàn)在嘗嘗這個(gè)?！彼f過(guò)來(lái)一塊桂皮。
小弟被摸了腦袋，看上去激動(dòng)極了，眼睛瞪得溜圓，毫不猶豫伸手就接。
邵母眼看他就這樣把桂皮塞進(jìn)嘴里，忍不住出聲：“……衍衍……”
蹲在桌上的小弟回過(guò)頭，邵衍也看向她，被兄弟倆一大一小卻如出一轍的帶著疑惑的清澈目光鎖定，邵母頭腦空白了片刻，隨后結(jié)結(jié)巴巴地說(shuō)：“要不要……要不要先休息一下？”
“現(xiàn)在就是在休息?。 鄙垩芊浅ＵJ(rèn)真地回答，“剛吃過(guò)飯不能運(yùn)動(dòng)，我先帶他熟悉一下這些香料的配比。一會(huì)兒九點(diǎn)鐘我?guī)ザ锥昼婑R步，然后繞著后院跑三圈，等睡完午覺(jué)之后，再教他寫大字?！?
“……”邵母心說(shuō)天哪這是人過(guò)的日子嗎，出口的腔調(diào)都變得細(xì)長(zhǎng)起來(lái)，“不能一整天都在學(xué)習(xí)啊。媽知道你想他成才，可是小澤不是還小呢嘛？這個(gè)年紀(jì)，應(yīng)該蕩蕩秋千看看動(dòng)畫片才對(duì)，這這這……這老是跑步和寫大字的……”
邵衍皺了皺眉，低頭對(duì)上弟弟投來(lái)的目光：“你想蕩秋千？”
邵小澤愣了一下，抖著頭發(fā)搖了搖。
“想看動(dòng)畫片？”