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第113章 涼蝦

點(diǎn)心鋪?zhàn)咏?jīng)過(guò)這么安排之后,許卿夢(mèng)就清閑了不少,也不需要每天去鋪?zhàn)永?,從早上待到晚上了?

不過(guò)話說(shuō)回來(lái),這瑔縣六月的天是真的熱,經(jīng)歷過(guò)現(xiàn)代的空調(diào),冰鎮(zhèn)水果,冰鎮(zhèn)飲料,如今又因?yàn)閼阎碜樱俚饺缃襁@個(gè)只能蒲扇搖啊搖的古代,真的是很難熬。

許卿夢(mèng)這幾日胃口不大好,早上吃著那素餡的包子都覺(jué)得膩得慌,就喝些那寡淡的米湯,或者是時(shí)不時(shí)的摸個(gè)黃瓜,啃個(gè)西紅柿。

可何氏拗不過(guò)許卿夢(mèng),每每都要顧云逸看著她,她才勉勉強(qiáng)強(qiáng),多多少少吃上點(diǎn),不然以顧云逸那樣子,不吃東西是不會(huì)讓她離開桌子的。

這天,顧云逸看著許卿夢(mèng)吃了早飯后才出門,許卿夢(mèng)早上也去點(diǎn)心鋪?zhàn)恿镞_(dá)了一圈回來(lái)。

這時(shí)候,食肆里的早餐剛賣完,何氏隨口說(shuō)了一句:“這天兒是比之前更熱了,今兒好些人來(lái)吃早點(diǎn)的,說(shuō)食肆能不能添些解暑湯?!?

其實(shí)就算何氏不提,許卿夢(mèng)最近也在尋思著這事,只不過(guò),這身子越來(lái)越重,別的沒(méi)啥反應(yīng),就是越來(lái)越嗜睡,前些日子又在點(diǎn)心鋪?zhàn)用?,也就犯了懶?

許卿夢(mèng)也就沒(méi)有放在心上,如今既然已經(jīng)有客人提了出來(lái),那就不能再拖延下去了,點(diǎn)心鋪沒(méi)有大問(wèn)題,所有的飲品都是可以做成涼的。

“娘,你知道涼蝦嘛?”她開口說(shuō)道。

還有冰粉,這些都是很常見(jiàn)的夏季必備的解暑小吃,不過(guò)在這里,似乎沒(méi)有見(jiàn)過(guò),早上那粥也可以換成綠豆粥,紅豆粥,早早的熬出來(lái),放在冰水里冰鎮(zhèn)一下,那是非常爽口的。

何氏很是疑惑:“那是什么?用什么做的?里面有河蝦?”

許卿夢(mèng)搖了搖頭:“不是,涼蝦是用大米制漿,煮熟后用漏勺漏入涼水盆中成型,外形類似于小蝦的形狀,口感滑糯清爽,柔軟清甜,也是甜口的湯,很適合這個(gè)時(shí)候吃?!?

何氏好奇,云笙這小妮子一聽是甜湯,湊到許卿夢(mèng)的跟前,還下意識(shí)的舔了舔嘴角:“嫂子,那咱們什么時(shí)候做???現(xiàn)在能不能做啊?”

何氏給小妮子頭上來(lái)了一下,說(shuō)道:“你這一天天的,就知道吃,剛剛才喝了一杯酸梅湯?!?

云笙卻是不服氣地抬起頭,說(shuō)道:“娘,那怎么能一樣,那是水,嫂子說(shuō)的這個(gè)是吃的?!?

“你呀!”何氏拿她簡(jiǎn)直是沒(méi)有辦法。

“現(xiàn)在做不了,要先泡上一些米,然后再去磨成米漿才行。”

許卿夢(mèng)將米泡了半個(gè)時(shí)辰后,吃了午飯,何氏就提著一個(gè)桶和泡好的米出去磨米漿了,云笙像個(gè)小跟屁蟲一樣跟在何氏后面,還不忘把云墨給拉上。

云笙跟在身后,有人問(wèn),那個(gè)小嘴就像機(jī)關(guān)槍似的,一個(gè)勁的說(shuō)是她嫂子,要給她做涼涼的甜湯吃。

就這樣,這個(gè)涼蝦還沒(méi)有做出來(lái),這前后,左右住的近的鄰居,就都知道了,許卿夢(mèng)又要弄新的吃食了。

若是之前,顧家食肆賣早餐,午時(shí)賣套餐飯,下晌賣鹵味,大家湊在一起,還經(jīng)常感概,顧家這娶回來(lái)的新媳婦,如何的手藝好。

可眼下這都多長(zhǎng)時(shí)間了,周邊也都是離得近的,習(xí)以為常了,也就沒(méi)有啥感覺(jué)了。

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