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百川小說網(wǎng) > [紅樓]無人知是荔枝來 > 73、七十三、綠茵白兔餃

73、七十三、綠茵白兔餃

荔枝猛地回過頭來,只見一個婦人站在小廚房門口,臉上帶著淺淺的笑容,不是趙媽媽又是哪個?

“媽媽!”荔枝笑的嘴巴都快裂開了,她飛快地跑到了趙媽媽的跟前,“媽媽!我回來了!”

和荔枝的激動比起來,趙媽媽就顯得要平靜很多。她撥開了荔枝,率先往小廚房里走去,一邊走一邊說:“嗯,回來了就好,來幫我把菜給摘了?!?

兩個人重新回到了小廚房里,荔枝就和小時候一樣,搬了個小板凳,坐在趙媽媽的身邊,和她一起處理著那些菜。一時間,荔枝還有些恍惚——她似乎在這個小廚房里頭一直呆著,從未離開過一樣。

只是這個想法很快就被荔枝打碎了。當她看向趙媽媽的時候,一眼就看到了趙媽媽兩鬢已經(jīng)開始長出了一點點的白頭發(fā)。白發(fā)并不多,只是零星點綴了一些,但是依舊叫人看著心里面一緊。

荔枝趕緊低下了腦袋,生怕趙媽媽發(fā)現(xiàn)自己的異樣。她干咳了一聲,沒有放下手上的事情,同時還試圖和趙媽媽拉拉家常:“媽媽,我這么多年沒有回來,你可曾想我呀?”

趙媽媽冷笑了一聲:“有什么好想的?我整日里忙都忙不過來,還有空想你?”

荔枝嘿嘿笑:“我就知道,媽媽肯定是想我的,畢竟像我這樣的丫頭,走到哪兒都是討人喜歡的?!?

趙媽媽聞,放下了手里頭的菜,轉(zhuǎn)過頭來,似笑非笑地看著他從:“你倒是和從前一樣?!?

“和從前一樣可愛?”

“和從前一樣不要面皮?!?

荔枝:……

兩個人重新沉默了下來,繼續(xù)開始摘菜,又過了一會兒之后,荔枝實在是憋不住了:“好媽媽,你給我講講,我不在的這時候,這府里頭都發(fā)生了些什么吧?!?

趙媽媽也沒有推辭,借著摘菜的功夫,將荔枝不在的這段時間,府上發(fā)生的事情全都娓娓道來。

其實這些事情荔枝已經(jīng)全都在平兒那兒聽過一遍了,只是平兒和趙媽媽到底還是不一樣,荔枝此刻坐在趙媽媽的身邊,更有一種回到了家的感覺。

“好媽媽,那嬌娘姐姐怎么樣啦?”荔枝又想到了趙媽媽的親生女兒,那個長的漂亮性格也好的嬌娘。

提到自己的女兒,趙媽媽的臉上不由得也露出了幾分笑意:“嬌娘前幾年的日子已經(jīng)許配了人家,如今在外頭也做掌柜娘子了。去年剛得了個孩子,如今還在家里頭?!?

荔枝由衷地感嘆:“嬌娘姐姐人那么好,自然是會過得幸福的。”

趙媽媽忍不住瞥了她一眼:“你和從前也不太一樣了?!?

荔枝抓著趙媽媽話語里頭的漏洞不放:“好媽媽,你剛剛可不是這么說的。你剛剛說我不要臉來著?!?

趙媽媽:……

結(jié)果反抗趙媽媽的下場,就是摘完菜之后還被她抓著燒火。

看著荔枝生疏了不少的動作,趙媽媽若有所思:“看來這些日子,你在林府吃的好喝的好,連怎么生火都不太記得了?!?

荔枝嘴巴抿得緊緊的,裝聽不見——其實趙媽媽說的是大實話,她在林家過得養(yǎng)尊處優(yōu),猶如副小姐一般,自然是不用自己去親自生火的。時間一長可不就生疏了嗎。

“今兒要給蘭哥兒做個點心,”趙媽媽喚過荔枝來,“你來做這點心,也別燒火了,我怕你把我這廚房給點著。”

荔枝動作麻利地丟下了手里頭撥火的鉗子,嘴上還裝的憤憤不平的:“媽媽瞧不起我呢,覺著我不能……”

趙媽媽冷哼了一聲:“再多說一個字,便繼續(xù)燒火吧?!?

荔枝趕緊閉上了嘴巴。

賈蘭如今在府里頭,就和當年的賈寶玉一樣,基本上王夫人對自己這個大兒子留下來的遺腹子算是有求必應,連帶著李紈的日子都好過了很多。

不過賈蘭天生便是一個令人省心的孩子,而且李紈將他教養(yǎng)的也很好,在王夫人的溺愛之下,賈蘭居然并沒有長歪,只是性子活潑了不少。

如今荔枝要做的,便是賈蘭每日一道的點心。

她剛剛還有些猶豫,她如今也是林黛玉的大丫鬟了,給賈蘭做點心會不會有些名不正不順的。

趙媽媽知道了她的顧慮,只是翻了個白眼:“放心做便是了,有我在。”

有了趙媽媽這句話,荔枝便放下了心來。

只是……這應該做什么點心呢?

荔枝想了想,最后還是決定做個綠茵白兔餃。畢竟賈蘭現(xiàn)在年紀還小,想來更愿意見到這些可愛一點的食物吧?

荔枝先開始準備餡料,白兔餃的餡料還是以蝦仁為主。小廚房里頭有上好的河蝦,荔枝手腳麻利地用剪刀剪掉了蝦頭,手捏著蝦尾處轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),蝦仁里頭的那根腸線便被她抽了出來,不一會兒便剝了一大碗,并被剁成了蝦肉泥。

準備好了蝦仁之后,荔枝又取了新鮮的竹筍。同樣是將竹筍皮去掉,荔枝還多去了一層竹筍,留下了較為鮮嫩的部分,接著將竹筍全都切成了絲。

將蝦仁和竹筍絲放在一起,荔枝往里頭加了些豬油好給餡料提香,接著又放了些調(diào)味料,這才動手開始混合餡料。

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