荔枝想了想，喚了個(gè)小丫鬟，讓她幫忙跑了個(gè)腿，去大廚房弄了不少山楂回來(lái)。這山楂還是新鮮的，尚未清洗過(guò)，荔枝趕緊將山楂全都倒進(jìn)了盆子里，從清洗階段開(kāi)始。
山楂是一種需要好好清洗的水果，不然的話說(shuō)不定會(huì)有蟲(chóng)子鉆在里面。荔枝先將山楂泡水，泡了一會(huì)兒之后便用手又將山楂清洗了一遍，接著倒掉了盆中的水，又一次加入了干凈的清水，同時(shí)還倒進(jìn)了一些鹽。
在用鹽水又浸泡了一會(huì)兒之后，荔枝才將山楂從盆中倒了出來(lái)，濾干了水分之后開(kāi)始一個(gè)個(gè)的用小刀切開(kāi)，去掉里面的籽。
將山楂給處理好了之后，荔枝便將山楂全都丟進(jìn)了一個(gè)大鍋里，加上了水后開(kāi)始小火慢煮。
山楂熬制好了之后，荔枝又將山楂全都倒進(jìn)了一個(gè)篩子，山楂水則單獨(dú)放到了一個(gè)大碗里。
“這難道是不難，”荔枝一邊做一邊自自語(yǔ)，“就是有點(diǎn)費(fèi)時(shí)間?！?
說(shuō)著，荔枝拿了個(gè)大勺子，用勺底開(kāi)始按壓，將煮到爛熟的山楂開(kāi)始往下按。山楂漸漸地被荔枝按壓成了山楂泥，順著篩網(wǎng)往下滑，全都漏進(jìn)了大碗里。
就在荔枝正忙的時(shí)候，突然聽(tīng)到小廚房的窗口傳來(lái)了一陣撲打翅膀的聲音。
“吃飯了！”背后是熟悉的二重奏聲音，“餓！”
荔枝頭都沒(méi)回，沒(méi)好氣地說(shuō)道：“站在那兒別動(dòng)！別進(jìn)廚房來(lái)！”
等荔枝將山楂全都按成了山楂泥，這才將手里的東西放了下來(lái)。
她回頭一看，只見(jiàn)一只黑色的鷯哥并一只色彩斑斕的大鸚鵡，正排排站在窗口，一模一樣地歪著頭看著她。
荔枝：……
她順手拿了兩個(gè)剩下的山楂，走到了兩只鳥(niǎo)的面前，攤開(kāi)手將山楂舉到了它們的面前，笑道：“你們打破是聰明，天天來(lái)討吃的?！?
鸚鵡和鷯哥一鳥(niǎo)叼了一個(gè)山楂，開(kāi)始快樂(lè)地吃飯。面對(duì)荔枝的嘮叨，兩個(gè)鳥(niǎo)都很有默契地當(dāng)做不知道。
荔枝看著他們吃飯的樣子，忍不住又用手指戳了戳鷯哥的腦袋：“你感覺(jué)怎么樣？”
鷯哥抬起腦袋看看荔枝，沒(méi)有吱聲，繼續(xù)吃山楂。
荔枝在面對(duì)兩只鳥(niǎo)的時(shí)候，基本從來(lái)沒(méi)有贏過(guò)。她翻了個(gè)白眼，指著兩只鳥(niǎo)說(shuō)道：“你們現(xiàn)在可是我的鳥(niǎo)了，要知道誰(shuí)才是你們的爸爸！”
柳湘蓮在完成了自己的任務(wù)之后，本來(lái)是留在了揚(yáng)州城的。因?yàn)楹屠笾ο嗷フJ(rèn)識(shí)了對(duì)方，柳湘蓮便又恢復(fù)了傳紙條的習(xí)慣，荔枝每次看完了便直接丟在爐灶里燒掉，不給他回信，只是讓鳥(niǎo)兒給他帶些糕點(diǎn)回去。
這樣的日子持續(xù)了一段時(shí)間后，卻又在荔枝生辰的那日突然斷掉了。柳湘蓮被人召回了京城，只來(lái)得及給荔枝留下了一張告知離去的字條，以及兩只鳥(niǎo)。
荔枝無(wú)法，只能夠和林黛玉說(shuō)了一聲，托詞說(shuō)廚房飛來(lái)兩只鳥(niǎo)，怎么都趕不走。林黛玉見(jiàn)了一眼鷯哥和大鸚鵡，反而還喜歡鳥(niǎo)兒的機(jī)靈，便干脆給養(yǎng)下了。
如今的大鸚鵡和鷯哥可以說(shuō)是雞犬升天，不僅成天好吃好喝地伺候著，沒(méi)事兒還到荔枝的小廚房吃個(gè)加餐，羽毛都變的油光水滑了許多。
見(jiàn)兩只鳥(niǎo)兒依舊埋頭吃山楂不理她，荔枝聳聳肩，繼續(xù)回去處理山楂泥。
摸了摸碗壁，覺(jué)得山楂泥差不多也晾涼了，荔枝便重新熱了鍋，將山楂泥全都倒了進(jìn)去，接著又加了不少的白糖和冰糖，并幾勺剛剛熬出來(lái)的山楂水，開(kāi)始在鍋中炒制。
山楂糕的炒制并不復(fù)雜，但是卻很麻煩，需要人在旁邊用勺子不停地?cái)噭?dòng)著。荔枝炒了好半天，才算是炒制結(jié)束。
將山楂泥倒進(jìn)了一個(gè)方形的模子里，荔枝直接將模具帶去了林黛玉的院子。
英姐兒正被林黛玉折磨的□□，看到荔枝來(lái)了，簡(jiǎn)直和看到了救星一樣，噌地一下就跳了起來(lái)：“好姐姐，可是山楂糕做好了？”
“尚未完全做好哩，”荔枝多精明啊，自然看得出英姐兒與其說(shuō)是在期待山楂糕，不如說(shuō)是不想念書(shū)，“還要接姑娘的冰鑒用一用?！?
林黛玉也沒(méi)有見(jiàn)過(guò)未成形的山楂糕，對(duì)于荔枝這一個(gè)小小的請(qǐng)求，自然是滿(mǎn)口答應(yīng)。
荔枝將模具蓋好了蓋子，放進(jìn)了冰鑒里。原本山楂糕是要等自然冷卻，但是這個(gè)時(shí)候想要等山楂糕自然冷卻明顯不現(xiàn)實(shí)，還不如用冰來(lái)給它降溫。
冰了一會(huì)兒之后，模子里的山楂泥已經(jīng)凝固，成為了山楂糕。荔枝將模子從冰鑒里取了出來(lái)，在桌子上鋪了張紙，用小銀刀將山楂糕切成了小塊，放進(jìn)了盤(pán)子里。
英姐兒湊在旁邊，好奇極了，見(jiàn)荔枝切好了，迫不及待地便捏了一條塞進(jìn)了嘴里。
那一瞬間，荔枝仿佛看到英姐兒的臉都在放光：“好吃！”
_f