[]
一盅盅的龍鱘魚(yú)花湯,在醇濃的湯頭里,宛若一朵朵盛開(kāi)的牡丹,堪稱(chēng)雕繪大家手中的藝術(shù)品。
甚至有明眼人,只看一眼,大致便能夠認(rèn)出單是盛放魚(yú)花湯的瓷盅就絕非凡物,哪怕是高城官窯,也絕對(duì)燒不出來(lái)這種成色。
但他們雖認(rèn)不出,這究竟是那域的官窯或大家出品,總歸能從成色,判斷其珍貴。
下一息,還沒(méi)待眾人多問(wèn),一盅盅龍鱘魚(yú)花湯,便被蓋上了蓋子,大堂內(nèi)的飄香四溢,瞬間就被遮掩殆盡。
多種蔥姜骨湯與魚(yú)香的味道,被空氣的冷冽截?cái)?,讓不少人感到可惜與難過(guò)。
“小老板,我也來(lái)一份這龍鱘魚(yú)花湯!”
“我也要一份!”
“兩份……不我要五份!”
一時(shí)間,大堂內(nèi)的眾人都開(kāi)始爭(zhēng)搶起來(lái),此起彼伏的聲音頗有些急不可耐。
這一刻,他們甚至有些嫉妒之前定了這些龍鱘魚(yú)花湯的老饕,那些人竟然馬上就能吃到這種仙家美味。
嫉妒!
不平!
生氣!
見(jiàn)到眾人此起彼伏的饞貓樣,陳語(yǔ)生會(huì)心笑了笑,眼瞳中有著三分得意,三分得意,三分得意,還有一分理所當(dāng)然。
“忘了說(shuō)小店的規(guī)矩,每日午時(shí)一個(gè)半時(shí)辰,暮時(shí)兩個(gè)時(shí)辰營(yíng)業(yè),每位客人每天只許來(lái)一次,一次只許吃一道菜,概不賒賬?!?
陳語(yǔ)生靜靜的用清水凈手,與眾人說(shuō)道。
聽(tīng)到此,眾多老饕們神情頓時(shí)復(fù)雜,這是什么奇葩酒館?
小老板不想掙錢(qián)了嗎?
好吧。
看著正在灶臺(tái)燃著的那些‘銀骨炭’,還有盛放魚(yú)花湯的那些瓷器,以及店面的狀況,任誰(shuí)也不覺(jué)得這個(gè)小老板是個(gè)缺錢(qián)的主兒。
他掙錢(qián)與否,與他們也沒(méi)多大關(guān)系。
只是可惜了,這道魚(yú)花湯只能吃一盅。
這一盅看似很多,實(shí)則大半都是鮮湯與菜,實(shí)際紋成的魚(yú)花,只有一朵,一口便能解決,分量和一小片魚(yú)肉幾乎沒(méi)區(qū)別。
“我們……多給錢(qián)呢?”有人試探問(wèn)道。
“第二道菜一塊上品靈石?!标愓Z(yǔ)生淡淡的看了對(duì)方一眼。
顯然是一種變相的回絕。
一道菜再貴,不過(guò)幾十個(gè)大錢(qián),或者兩三碎角銀子,在凡間酒館收取靈石,怕是半年開(kāi)不了業(yè)。
何況一塊上品靈石,哪怕是諸多大宗的外門(mén)弟子,都會(huì)攢些時(shí)間,用來(lái)修煉都得不太舍得用,何況用來(lái)滿(mǎn)足口腹之欲。
聽(tīng)到此,問(wèn)話(huà)之人有些氣憤,但也沒(méi)什么好說(shuō),畢竟那龍鱘魚(yú)花湯是真的香,他還想嘗口香,不至于因此與這位小老板鬧不愉快。
又有人問(wèn)道。
“那現(xiàn)在這道菜的價(jià)格……”
“三十個(gè)大錢(qián)。”陳語(yǔ)生報(bào)了一個(gè)尚可的菜價(jià)。
聽(tīng)到此,眾人總算舒了口氣,還不至于過(guò)分。
雖然三十個(gè)大錢(qián),在高城也足夠一戶(hù)農(nóng)家五六口人,下小館子急頭白臉吃一頓大菜,但放在高城主街,尤其是這家奢靡酒館的裝潢,倒還算合理。
最重要的是,太江龍鱘在這個(gè)季節(jié)有價(jià)無(wú)市,若非這位小老板,恐怕便是花一百個(gè)大錢(qián),高城尋常富碩人家,也嘗不到一口。
貴是貴了點(diǎn)兒,但趨之若鶩想嘗鮮的人,同樣絡(luò)繹不絕。
……
……
一時(shí)間,聽(tīng)那小老板所,酒館內(nèi)的諸多食客們,都開(kāi)始交頭接耳。
有人即刻要買(mǎi)這太江龍鱘做成的魚(yú)花湯,有人開(kāi)始好奇,這位小老板接下來(lái)做哪道菜?
既然一個(gè)人一天只能吃一道,他們自然想選最好的,分量最多的一道菜。
聽(tīng)到這個(gè)問(wèn)題,陳語(yǔ)生則沉思片刻,如實(shí)回答。
“我還沒(méi)想好,等這道菜賣(mài)完的時(shí)候,我看心情?!?
顯然,陳語(yǔ)生所采取的方式是流水席,還是緣分席,恰在幾時(shí)來(lái)的客人,就只能點(diǎn)幾時(shí)的菜。
那些菜還沒(méi)賣(mài)完,他便不會(huì)做新菜。
新菜同樣講究,不接受點(diǎn)菜,只看那一刻的心情。
關(guān)于這一點(diǎn),陳語(yǔ)生之前倒是與羊小未提過(guò),還說(shuō)是上流做法。
羊小未則白了他一眼:“下流人還能做上流菜?”
可惜這個(gè)條件,于眾多食客老饕而,卻是一陣嗚呼哀哉,令許多人感到心有戚戚。
好在那道牡丹龍鱘六味湯,也足夠驚艷,倒是不愁賣(mài)。
來(lái)這種奢靡酒館的食客,也大都是高城的富戶(hù),并不差錢(qián),于是紛紛開(kāi)始點(diǎn)菜。
隨后,等到那位絕媚可愛(ài)的嬌俏小侍女上菜時(shí),眾多老饕們,方才知道這魚(yú)花湯賣(mài)完是什么意思。
原來(lái)那小老板,真的就只做一次。
每人飲過(guò)這一盅魚(yú)花湯后,下一盅便不知道要多久以后,方才能夠吃到。
片刻后,不少人的湯盅便已經(jīng)上桌。
他們急不可耐的將湯盅打開(kāi),大堂內(nèi)再度飄香四溢,滿(mǎn)是充盈的誘人鮮味,魚(yú)骨與魚(yú)肉的鮮甜,牛羊豬雞鴨的五味湯頭,諸多調(diào)味料吊過(guò)的充盈味道,清澈美感的湯汁,讓人胃里的饞蟲(chóng)不僅打響。
不少老饕原本還想仔細(xì)品品,但那美食仿佛擁有什么魔力,讓他們一個(gè)咕咚喉嚨,就吞了個(gè)干凈。
若非都是有頭有臉的人家,想來(lái)都會(huì)舔舔這瓷盅。
不過(guò)不少人有轉(zhuǎn)念一想,依著這瓷盅的價(jià)值,便是舔舔也不吃虧?
“對(duì)了小老板,那六條太江龍鱘的龍筋……你賣(mài)不賣(mài)?”
自然有不少眼尖的老饕,瞧見(jiàn)了陳語(yǔ)生剛才的料理手段,雖說(shuō)酒館有規(guī)定,不會(huì)多賣(mài)菜品,但那些吊湯的魚(yú)骨也都是好東西。
尤其是六條太江龍鱘的龍筋,估計(jì)多半是神仙滋味。
常有云,鱘魚(yú)不吃龍筋,鮮美便去了一半。
想來(lái)那六條太江龍鱘的龍筋,澆上這鮮美的六味魚(yú)湯,絕對(duì)是鮮嫩彈潤(rùn),入口便是非一般的滋味。
看著眾人望向自己的視線(xiàn),陳語(yǔ)生略有無(wú)奈。
廚藝有時(shí)候太高,也是一種苦惱。
可難得的休假,他是來(lái)享受做美食的,目的是讓更多人吃到他做的美食,而不是重復(fù)給人做飯。
所以一人每天只賣(mài)一道菜。
至于那六條太江龍鱘的龍筋,自然是不賣(mài)的,本就是專(zhuān)門(mén)剔下來(lái)自己打牙祭的,怎可能出手。
“你這龍筋確實(shí)挺鮮美的……”
回應(yīng)眾人的是羊小未咀嚼的聲音。
不知為何,此刻這名嬌俏可人的少女,正在吃東西的包子臉模樣,落在眾人眼中,卻有種如同惡魔般令人憎惡。
六條太江龍鱘的龍筋,她隨意尋了個(gè)酒碗盛了起來(lái),還舀了幾勺底湯與沒(méi)盛在瓷盅里的魚(yú)花。
只這一碗,大抵便頂?shù)纳隙训牧俊?