村民們剛才是親眼看見云京墨他們幾個(gè)孩子的慘相的。

都以為他們碰的那東西肯定是毒物，云京墨他們是中毒了。

這會兒聽到云茯苓說那是能吃的好東西，一個(gè)個(gè)都滿臉驚訝，不敢相信。

杭掌柜和丁明瑞聞?dòng)嵰策^來了。

他們到底是杏林中人，心存仁善，聽到有孩子出事，便過來看看能不能幫上忙。

兩人此時(shí)都蹲在那幾根山藥前。

杭掌柜甚至拿帕子包住了手，拿起一根山藥仔細(xì)看了看。

半晌后，他不是很確定地問云茯苓：莫非這是薯蕷

云茯苓點(diǎn)了點(diǎn)頭，不錯(cuò)，確實(shí)是薯蕷。

《神農(nóng)本草經(jīng)》中有云，薯蕷主傷中，補(bǔ)虛，除寒熱邪氣，補(bǔ)中益氣力，長肌肉，久服耳目聰明。

這薯蕷又名玉延，謂其根肉潔白如玉，但也有人稱其為山藥，意為山中草藥。

云茯苓前世那個(gè)時(shí)候，山藥已經(jīng)能夠大面積種植，是家家戶戶餐桌上都會出現(xiàn)的普通食材。

沒想到在這個(gè)時(shí)空，似乎知道的人并不是很多。

云茯苓稍微一想，就明白了。

這時(shí)候的草藥鮮少有人會種植，基本上都是野生的，有專門的采藥人在野外采摘后，送到藥鋪售賣。

而山藥也是如此，只不過山藥更具有地域性，并不常見。

再加上山藥里有皂角素和植物堿，皮膚接觸后會引發(fā)瘙癢等癥狀。

百姓不知其解，即便發(fā)現(xiàn)了也會以為是毒物，避之不及。

所以知道山藥的人更是寥寥無幾了。

云茯苓前世，山藥也是在北宋以后，才逐漸為人所知的。

杭掌柜道：我家里有一本醫(yī)書，上面有關(guān)于薯蕷的記載。

只是這薯蕷長在野外，并不常見，我們藥鋪也是偶爾才能收到一回。

若非如此，杭掌柜也認(rèn)不出來這是薯蕷。

丁明瑞則是完完全全不認(rèn)得的那個(gè)了。

看著已經(jīng)湊到一起討論起來的云茯苓和杭掌柜兩人，丁明瑞頓時(shí)覺得自己被排擠了。

好氣哦！

但是誰讓他沒見識呢

丁明瑞終是放下了高傲的架子，這一個(gè)兩個(gè)的，好像都比他厲害那么一點(diǎn)點(diǎn)。

他蹲在一旁豎起耳朵，正大光明的偷聽，孜孜不倦地學(xué)習(xí)。

要說村民們先前聽云茯苓說這山藥是個(gè)好東西，還有些半信半疑的，可是現(xiàn)在聽杭掌柜也這樣說，頓時(shí)就相信這真的是好東西了。

村民們呼啦啦都圍了上來，像是看稀奇似的看著那幾根山藥。

云茯苓想到用山藥做的各種美食，忍不住有些饞了。

這可是藥食同源的好東西?。?

有村民問道：云娘子，啥叫藥食同源啊

云茯苓解釋道：就是這山藥不僅可以入藥治病，也能當(dāng)做食物直接吃。

可以用山藥做山藥糕，還可以和雞肉同燉做藥膳，補(bǔ)氣養(yǎng)脾。

或者直接簡單的用水煮著吃，蒸著吃都行。

村民們一聽這山藥有這么多好處，眼睛都亮了起來。

甚至有村民已經(jīng)開始在周圍挖了起來。

有那精明的，就覺得這東西既然是藥，藥鋪里肯定是收的。

他們多挖一些，不僅自家能吃，回頭賣給藥鋪賺一筆錢也是好的。