初春,天氣轉(zhuǎn)暖,地氣上升,萬物蘇醒。華國有句老話,說初春的季節(jié),人的腎水也是最旺盛的時(shí)候。
這幾天張凡太忙了,單位接收了救援飛機(jī)后,盛大的接收儀式,直接讓周邊城市的醫(yī)院同行們,都知道了茶素醫(yī)院的厲害。
尋求進(jìn)修的,尋求合作的,歐陽拉著張凡忙了好幾天,這估計(jì)是茶素醫(yī)院幾十年來最偉光的時(shí)刻。
光尋求進(jìn)修的人員名額就已經(jīng)和鳥市的中心醫(yī)院差不多了。
進(jìn)修人員的多與寡其實(shí)也是從一個(gè)側(cè)面體現(xiàn)了醫(yī)院的實(shí)力。
有些大型醫(yī)院,你別看大樓一棟棟,你進(jìn)去一看,老醫(yī)生身后連幾個(gè)圍起來的年輕醫(yī)生都沒有,那么這個(gè)醫(yī)院絕對(duì)發(fā)展的不好。
很多大型醫(yī)院,特別是省級(jí)醫(yī)院,門診上的醫(yī)生大多數(shù)都是本醫(yī)院的。
往往進(jìn)了病房,干活的大多數(shù)不是未畢業(yè)的研究生就是來進(jìn)修的醫(yī)生。
茶素醫(yī)院還沒如此大規(guī)模接待進(jìn)修人員的先列,所以從住宿的準(zhǔn)備,到科室?guī)Ы汤蠋煹呐嘤?xùn),歐陽和張凡一點(diǎn)一點(diǎn)的鋝了一遍。
事情繁雜而瑣碎,張凡終于第一次開口在上班的時(shí)候要去休息。
這種事情,不費(fèi)身體,而費(fèi)心思,什么是事情都搖考慮到,手下的人什么事情都要來請(qǐng)示,就連宿舍準(zhǔn)備幾把鑰匙都要請(qǐng)示,張凡頭都大了。
不耐煩的他申請(qǐng)休假了,不過也只能有三天,超過三天,歐陽不同意!
春光無限好,睡到自然醒,望著窗外翠綠的樹木,看看天空湛藍(lán)的天空,接受著暖暖的春日陽光,太舒服了。
身上的毛孔都感覺舒張開了,三天的休息,張凡算是從疲憊中走了出來。
看著懷里的邵華,張凡真的體會(huì)到,什么是君王日日不上朝的原因了。
陽光下看著百花開,春雨里,泡壺茶,躺在躺椅上,聽著雨水滴答在窗戶上,如同一場大型民樂表演會(huì)一樣。
要是老婆不在叨叨的讓收拾著收拾哪的,絕對(duì)是男人最最舒服的狀態(tài)。
張凡喝著略回甘的茶水,腦子里面查看著系統(tǒng)中的手術(shù)數(shù)量。
心胸外,增長的太慢了!骨科腦外也還不能感悟……
對(duì)于張凡經(jīng)常有事沒事就發(fā)呆的習(xí)慣,邵華真的也是無奈了。
喊著讓他幫忙拿個(gè)拖把,嘴里答應(yīng)的好好的,半個(gè)小時(shí)不見人影,不知道的還以為被拖把壓在地上一樣。
不過邵華也知道張凡太累了,所以每當(dāng)張凡發(fā)呆的時(shí)候,她就會(huì)盡量不去打擾他。
不知道的,還以為我嫁了一個(gè)哲學(xué)家呢!這也是每次張凡發(fā)呆結(jié)束后,邵華對(duì)張凡的調(diào)侃。
夫妻就是這樣,能欣賞對(duì)方的優(yōu)點(diǎn),也有程度的包容對(duì)方的缺點(diǎn)。
邵華的農(nóng)場建起來,農(nóng)場牛仔當(dāng)成了沒有不知道,反正是家里的肉食多了不少。
以前的時(shí)候,張凡一兩個(gè)月不吃牛羊肉,張凡也不怎么想念。
可有了農(nóng)場后,老頭老太太們時(shí)不時(shí)的就送來宰殺好的雞鴨羊。不吃都不行,再不吃,冰箱都放不下了。
所以,因?yàn)榻裉煜掠?邵華就準(zhǔn)備給張凡做頓抓飯,然后熱熱乎乎的喝口羊肉湯,這兩天張凡消耗太大了,要補(bǔ)一補(bǔ)了。
小兩口,做飯最多的是邵華,但要是論做肉食,還是張凡做的好吃,這不是張凡自吹,這是經(jīng)過邵華認(rèn)可的結(jié)果。
吃過早飯,邵華就開始忙碌著給張凡打下手準(zhǔn)備食材。
拿著老人送來的羊肉,張凡略微用水清洗一遍后,就開始上鍋過水。
羊肉過水后,撇去湯水里的浮沫,這個(gè)過程一定要有耐心。
微微小火,湯水咕嚕間血液構(gòu)成咖啡色的浮沫慢慢的被撇去,直到湯如清水時(shí)才算優(yōu)秀。
有人煮羊肉,放很多調(diào)料,八角茴香豆蔻,甚至扔進(jìn)去一把十三香再加點(diǎn)紅枸杞。
恨不得用香料腌制一下才罷休。
好吃不好吃,不好說,首先羊肉本來的香味是吃不到了。
西北羊肉,特別是在旱田里生長起來的羊肉,就一把花椒,其余什么香料都不用放。
而且,肉到是什么程度算是最軟爛呢,很多人不知道。
這玩意,不是越軟爛越好,如果太爛,脫了骨頭,吃起來就如加了羊油的饅頭一樣,只能讓人越吃越膩味。
有經(jīng)驗(yàn)的饕餮都有各自的辦法,比如用筷子插進(jìn)肉里的力道來判斷,一般人根本就掌握不了。
而張凡的辦法很簡單,但也很有效。
當(dāng)拿起一根三指厚肥瘦相間的羊肋條,看到骨頭上的羊肉顫巍巍的時(shí)候,那么這個(gè)時(shí)候羊肉就是剛剛好。
吃起來絕對(duì)是軟而不爛,既有瘦肉的勁道,也有肥肉的豐腴,絕對(duì)不是爛乎乎一口油的感覺。
張凡弄羊肉,邵華準(zhǔn)備抓飯的米飯,小兩口親親熱熱的經(jīng)營著自己的愛情的生活。
其實(shí)這就是普通人最最期望的生活,生活哪里有那么多轟轟烈烈。
生活其實(shí)就是油鹽醬醋,只有用心有愛掌握好火候,才能經(jīng)營處無上美味的生活和幸福。
煮好的羊肉,帶著湯汁放入邵華的抓飯中開始燜,一時(shí)間,茶素大米的香氣,羊肉的味道,真是那么的香甜。
眼看著飯要好了,馬上就要出鍋了,張凡拍著黃瓜,準(zhǔn)備弄個(gè)涼菜的時(shí)候,電話響了起來。
三天里,張凡工作電話就沒有響起過,邵華真的希望這個(gè)電話永遠(yuǎn)不要響起。
但,一聲聲急促的鈴聲打破了邵華的夢想,可邵華沒有一點(diǎn)點(diǎn)的耽擱。
她知道,她的男人是一位醫(yī)生,是一位救死扶傷的醫(yī)生,是別人最最危險(xiǎn)時(shí)最需要的人。
張凡手上有水,邵華快速的拿著電話,安通接通鍵,放在了張凡的耳邊。
張?jiān)?快,醫(yī)院120馬上就要送來兩個(gè)危重傷員,不得不打您……
我馬上到!張凡立馬打斷了醫(yī)務(wù)處主任的話,他在電話響起的時(shí)候,其實(shí)已經(jīng)脫下了圍裙,開始清理雙手了。
掛了電話,邵華看著鍋里的抓飯,
的抓飯,她連你吃一口再去的話都說不出來。
我送你去!這三天,讓邵華更是依戀張凡,張凡點(diǎn)了點(diǎn)頭。
兩人快速的下樓,發(fā)動(dòng)汽車就朝著醫(yī)院跑去。